Jaunais gads un Ziemassvētki Polijā

2024 Autors: Priscilla Miln | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2024-02-18 06:19

Polijā Ziemassvētki ir vieni no gada galvenajiem svētkiem, tāpat kā Lieldienas. Ar tās svinībām ir saistīts milzīgs skaits tradīciju, kuras cenšas ievērot visi poļi. Ziemassvētku datums Polijā sakrīt ar svinībām citās Eiropas valstīs un ASV - 25. decembris. Jaunais gads šeit tiek svinēts naktī no 31. decembra uz 1. janvāri un tiek saukts par Svētā Silvestra dienu.

Kas ir Vigilia?

Poļi Vigiliju sauc par Ziemassvētku vakaru. Šajā dienā visi cilvēki cenšas ap sevi radīt siltu un mājīgu atmosfēru, ar visu spēku izvairīties no skandāliem. Polijā viņi uzskata: kā jūs pavadīsit Ziemassvētku vakaru, jūs dzīvosit visu nākamo gadu.

Saskaņā ar tradīciju Ziemassvētku vakarā visa ģimene apsēžas pie galda. Labāk, ja pirms tam visi aizstāvētu dievkalpojumu templī. Vigīlijas vakariņas noslēdz Adventi, tāpēc ēdieni uz galda joprojām ir gavēni. Saskaņā ar tradīciju uz galda ir jāguļ sniegb alts galdauts, un zem tā ir jābūt salmiem.

Šis ir veltījums stallim un silītei, kurā dzimis Jēzus. Vispār ZiemassvētkiPolija un tradīcijas ir nedalāmi jēdzieni.

Brīva vieta pie Ziemassvētku galda un samaksa

Poļi vienmēr atstāj vienu brīvu vietu pie svētku galda, ko pasniedz ar galda piederumiem. Šīs pārliecības saknes meklējamas tālā pagātnē. Iepriekš tika uzskatīts, ka tas ir saistīts ar seno tradīciju atstāt vietu dvēselei nomodā. Tagad brīvā vieta vairāk asociējas ar ceļotāju. Un, kā saka Polijā, nav zināms, kas būs šis ceļotājs un vai tas būs pats Jēzus.

Oplatek ir neraudzēta maize, kas simbolizē Kristus miesu kristīgajā ticībā. Šīs maizes laušana Ziemassvētkos Polijā ir viena no svarīgākajām tradīcijām. Sadalīšana sākas ar ģimenes galvu, pēc tam katrs loceklis atdala gabalu un iedod kaimiņam samaksu, lai viņš atdalītos no viņa gabala.

Citas Vigilijas galda tradīcijas

Izsenis ir pieņemts Ziemassvētku vakarā uzaicināt pāra viesu skaitu. Viņi īpaši baidījās no skaitļa 13 un izvairījās no tā visos iespējamos veidos. Bet, ja viesu skaits tomēr izrādījās nepāra, viņi uzaicināja vēl vienu. Nabaga ļaudis sauca par vientuļu kaimiņu, bet bagātie - par garīdznieku. Viesi tika sēdināti pie galda pēc vecuma vai stāvokļa sabiedrībā.

Tradicionāli Ziemassvētku vakarā uz galda tika likts nepāra skaits ēdienu.

Agrākos laikos zemnieki lika 5 vai 7 traukus, turīgi cilvēki - 9, bet muižniecība - 11. Tika atļauta arī 12 ēdienu klātbūtne uz galda, jo šis skaitlis ir vienāds ar apustuļu skaitu..

Daudzi cilvēki dodas uz Eiropu Ziemassvētkos, lai iepazītos ar vietējām tradīcijām un sajustu svētku noskaņu. Bettūristiem jau iepriekš būtu jāzina, kā veikali Polijā strādā Ziemassvētkos. Lielākā daļa no tiem būs slēgti 25. un 26. decembrī, 1. janvārī un 6. janvārī - Trīs karaļu dienā.

Kas tiek pasniegts galdā Ziemassvētkos

Tagad pieņemts galdā pasniegt 12 ēdienus – atbilstoši apustuļu skaitam. Viesam ir jāizmēģina katrs ēdiens, bet nepārēdieties. Zupa atklāj mielastu. Tas var būt sēnes, zivis, mandeles vai lins. Populārs ir arī borščs. Tradicionāli kutya, bigos un zivju ēdieni nav pilnīgi.

Ziemassvētku programmas akcents Polijā ir karpas. Viņa galva ir jāēd saimniekam, tas liecina par cieņu pret viņu. Pēc tam, kad karpa apēsta, mājas saimnieks tās svarus ieliek makā. Tiek uzskatīts, ka tas mājā ienesīs laimi un finansiālu labklājību.

Ikviens ēdiens uz galda tradicionāli nes semantisko slodzi. Magonēm jābūt klāt (piemēram, magoņu sēklu rullītim). Viņš nesīs mieru mājā un labu ražu. Šī sastāvdaļa tika pievienota arī kutya. Tajā bija arī kvieši kā dzīvības simbols un medus kā labā uzvaras pār ļauno simbols. Patlaban, pat ja saimniece negatavo kutyu Ziemassvētkiem (Polijā), viņa tās sastāvdaļas vienmēr liek uz galda atsevišķi.

Tagad ģimene Ziemassvētku vakarā pulcējas pie galda, čatā un jautri smejas, pārrunājot visus jaunumus. Iepriekš tas bija aizliegts. Visas vakariņas pagāja klusumā, un tikai saimniece varēja pat piecelties no galda, kad tas vai cits cienasts bija beidzies.

Protams, ne bez deserta. Viņakā pieņemts pasniegt favernhuha - cepumus ar medu un riekstiem, kā arī šokolādes kūku.

Pirmā zvaigzne un edlka ir neatņemamas Ziemassvētku tradīcijas Polijā

Aicināt cilvēkus pie bagātīgiem ēdieniem nokrautā poļu galda varēja tikai pēc tam, kad debesīs bija uzlēkusi pirmā zvaigzne. Katoļi jau sen skaidri ievēro šo noteikumu, un tas nav aizmirsts arī tagad. Šī tradīcija nāk no Betlēmes zvaigznes uzlēkšanas, kad magi silītē atrada jaundzimušo Pestītāju.

Edlka ir egles vai priedes galotne. Polijā viņa vienmēr karājās zem pašiem griestiem un pasargāja mājas īpašniekus no ļaunajiem gariem. Tagad to ir aizstājusi pilnvērtīga egle vai tās zari.

Ziemassvētku un Jaungada egles Polijā iesakņojās ne tik sen. Tikai 18. gadsimtā valstī parādījās egles pieminēšana kā Ziemassvētku eglīte. Sākumā poļu baznīca šo ideju nenovērtēja, taču spēja to ātri mainīt savā veidā. Āboli uz egles sāka simbolizēt aizliegto augli no Ēdenes dārza, zvaigzne augšpusē - Betlēmes zvaigzne. Ziemassvētku eglīte poļu mājās stāv līdz 6. janvārim.

Nevar nepieminēt vēl vienu Ziemassvētku tradīciju, kas iesakņojusies ne tikai Polijā - dāvanu dāvināšanu. Protams, šajos gaišajos svētkos pieņemts dāvināt dāvanas tuvākajiem cilvēkiem.

Kas notika pēc svētkiem?

Tas, kas notika pēc svinīgajām vakariņām, neatbilst vienam aprakstam. Visām valsts daļām bija savas tradīcijas. Kopīgs bija tikai viens – visas ēdienreizes paliekas nekavējoties jānodod mājdzīvniekiem. Prioritāte bijaragaini dzīvnieki. Tiek uzskatīts, ka šāda veida dzīvo radību pārstāvji bija klāt Glābēja dzimšanas brīdī un saņēma runas dāvanu. No tā izriet Polijas katoļu Ziemassvētku gavēņa galda tradīcija.

Pēc svētkiem cilvēkiem joprojām patīk dziedāt.

Mumenes visbiežāk dodas no mājas uz māju Polijas ciemos. Par auglības simbolu viņi izvēlas kazas tērpu, par Jaunā gada simbolu stārķi vai par dabas spēku simbolu lāci. Poļu tautas tradīcijām ir izdevies saglabāt milzīgu skaitu Ziemassvētku dziesmu, kas joprojām ir populāras mūsdienās. Bērni kūko zem galdiem, lai ir vistas, un saimnieks ar cirvi "biedē" augļu kokus dārzā. Populāri ir arī amatieru šovi, kuros izspēlē stāstus no evaņģēlija.

Dažos valsts reģionos pēc svētkiem bija ierasts doties uz kapsētu, lai godinātu mirušo tuvinieku piemiņu.

Jaunais gads Polijā

Rakstā jau ir detalizēti aprakstīts, kā Polijā tiek svinēti Ziemassvētki. Jaunā gada svētki, kas tiek svinēti naktī no 31. decembra uz 1. janvāri, nepaliks nepamanīti. Daudzi tūristi šajā laikā dod priekšroku apmeklēt valsti, jo visas pilsētas ir tītas jautrā un svētku noskaņojumā. Tautas svētki, karnevāli ir ļoti pievilcīgi gan tūristiem, gan vietējiem iedzīvotājiem. Pilsētas viesi var svinēt Jauno gadu jeb Silvestra dienu (kā saka Polijā), un vietējos krāsainos restorānos, kas piedāvā interesantu programmu un nacionālo virtuvi. Tūristam vajadzētu atcerēties, kā viņi strādā Polijā Ziemassvētkos - veikalislēgts svētku dienās 25., 26. decembrī, 1. janvārī un 6. janvārī.

Vecgada vakarā poļi staigā trokšņaini: visur skan skaļas mūzikas skaņas, dziedāšana un smiekli, dārd krāsains un iespaidīgs salūts.

Poļu Jaungada tradīcijas

Jaunajā gadā valstī tradicionāli notiek virkne karnevālu. Šovi, dejas un palaidnības burtiski pārpludina pilsētas ielas. Tāpat poļi aranžē "Kulig" - tā ir kamanu apaļā deja, bez kuras nevar iztikt nevienu gadu.

Pēc izklaidēšanās svaigā gaisā poļi pāriet uz ugunskuru. Šeit visi tiek cienāti ar ceptām desiņām. Arī svētkos pieņemts cept krūmus, virtuļus, un pēdējā karnevāla dienā visi ēd siļķi.

Poļi no dzērieniem dod priekšroku Gzhanets (līdzīgs karstvīnam). Galvaspilsētā to pārdod uz katra stūra, un katram tūristam vienkārši ir pienākums to izmēģināt. Tas tiek liets no koka mucām, kas īpaši patīk Varšavas viesiem. Jaunais gads šeit ir skaļš.

Ja vairāk vērtējat komfortu, tad dodieties uz Krakovu. Šeit viņi bieži pavada laiku nevis ielu svētkos, bet mierīgi sēžot restorānos.

Lieliska ideja būtu Jauno gadu sagaidīt slēpošanas kūrortā Zakopanē. Šeit viņi dodas slēpot un snovot, braukt ar ragaviņām un slidot. Nedrīkst palaist garām braucienu ar kalnu tramvaju.

Ja sapņojat par brīvdienām Eiropā, Polija ir lieliska izvēle, jo šeit ir tik daudz ko redzēt un cenas ir zemākas nekā citās valstīs.

Svētku simboli - Svētais Nikolass un Silvestrs

Krievu cilvēkiem simbolsJaungada brīnums ir ikviena mīļākais Ziemassvētku vecītis. Arī poļiem ir tāds raksturs - tas ir Svētais Nikolajs. Šis ir burvīgs un strādīgs vectēvs, tikšanās, ar kuru gaida visi valsts bērni. 6. decembris ir Svētā Nikolaja diena. Šajos svētkos bērni saņem dāvanas un gaida Nikolaja ierašanos Ziemassvētkos. Viņi uzskata, ka dāvanas tiek pasniegtas tikai paklausīgiem bērniem, tāpēc viņi cenšas labi uzvesties.

Jaunā gada simbols Polijā ir Svētais Silvestrs, Romas bīskaps, kurš miris 335. gadā. Toreiz katoļu pasauli pārņēma panika: visi ticēja, ka tuvojas pasaules gals un no jūras iznāks briesmīgā čūska Leviatāns un aprīs visu. Tad cilvēki atrada aizsargu - viņi kļuva par svēto Silvestru. Saskaņā ar leģendu viņam izdevās sakaut Leviatānu un izglābt pasauli.

Kā redzat, Ziemassvētku tradīcijas Polijā ir spēcīgas un ir spējušas iet cauri gadsimtiem. Taču svarīgākais poļiem ir Ziemassvētku nakti pavadīt ģimenes lokā. Ļoti maz cilvēku atļaujas svinēt šos svētkus ārpus mājas.