Kur pasūtīt lētu kūku svētkiem?

2024 Autors: Priscilla Miln | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2024-02-18 06:26

Jebkuru svētku galvenais atribūts neatkarīgi no tā, vai tā ir dzimšanas diena, kristības, vārda diena, Valentīndiena vai 8. marts, ir lēta kūka. Tas ir ne tikai garšīgs, bet arī skaists gardums, kas, pateicoties konditoru pūlēm, rotās jebkuru galdu. Ikvienam patīk saldumi. Pat tie, kas cenšas ievērot pareizu uzturu un rūpīgi uzrauga savu figūru, ļauj sev 1-2 reizes gadā nobaudīt kādu gardu desertu.

Pasūtīt dzimšanas dienas torti vai pagatavot pats?

Jebkurus svētkus pavada labs garastāvoklis, ko nodrošina apkārtējā atmosfēra, baloni, ziedi un, protams, skaista un garda kūka. Diemžēl ne katra saimniece var to izcept, skaisti izrotāt vai vienkārši nav pietiekami daudz brīvā laika, kas nepieciešams tā pagatavošanai. Galu galā bērnus nebūs iespējams pārsteigt, sagatavojot dzimšanas dienas kūku un pārklājot to ar krējumu un augļiem. Viņus iespaidos daudz vairāk, un viņi atcerēsies kādu cienastu ar saviem iecienītākajiem pasaku un multfilmu varoņiem.

Var, protams, mēģināt izgatavot figūriņas no mastikas patstāvīgi pēc meistarklasēm, bet pirmajā reizē bez speciāliem instrumentiem kvalitatīvikrāsvielas un cukura pastas, viennozīmīgi neizdosies. Tāpēc jāpaļaujas uz konditoru, no viņa lēti iegādājoties pēc pasūtījuma gatavotu dzimšanas dienas torti. Saldo šedevru meistari pārsvarā ir profesionāļi, kuri savu darbu dara vairāk nekā vienu gadu un kuriem ir laba pieredze.

Kur var pasūtīt lētu kūku?

Lielajās pilsētās restorānus, konditorejas, veikalus atrast nav grūti. Viņi gatavo lētas kūkas pēc pasūtījuma. Varat meklēt sludinājumus laikrakstos, internetā, klausīties vietējā televīzijā.

Mazās pilsētās profesionāļus atrast ir nedaudz grūtāk. Veikalā var iegādāties arī lētu kūku, taču no pēc pasūtījuma gatavota garduma tā atšķiras ar savu vienmuļību. Papildus konditorejas veikaliem katrā pilsētā ir kāds, kurš gatavo desertus pēc pasūtījuma mājās. Bieži vien mājās gatavoti konditori savā virtuvē izgatavo īstus šedevrus, kas ir daudz oriģinālāki un garšīgāki nekā darbnīcā izgatavotie pēc pasūtījuma.

Lai savā pilsētā atrastu vietu, kur lēti tiek gatavotas kūkas pēc pasūtījuma, būs jāapiet visi konditorejas veikali, arī mājās strādājošie amatnieki. Izlemiet par deserta izskatu, tā saturu, piegādi utt. Pēc visu nianses pārrunāšanas ar konditoru viņš jums pateiks kūkas galīgās izmaksas. Nākotnē būs iespēja salīdzināt saņemtos datus katrā konditorejā, un jau tagad veikt lētu labumu pasūtījumu.

Nianses pasūtot kūku

Pirms pasūtātlēta kūka, jums jāizlemj, kāda tā būs. Galu galā dažādība, dizains var būt ļoti daudzveidīgs. Arī ražošanas laiki ir dažādi, daži var būt gatavi 5-9 stundās, citi dažās dienās. Svarīga ir arī svētku galda galvenā atribūta piegādes metode. Daži konditori kūku nes uz svinību vietu, bet lielākā daļa tomēr dod priekšroku paņemšanai no darbnīcas, biroja vai veikala. Visas nianses jāpārrunā ar uzņēmuma pārstāvi vai tieši ar pašu konditoru.

Kūku šķirnes

Konditorejas izstrādājums var sastāvēt no biskvīta, smiltīm, piena, jogurta vai medus kūkām. Tie visi atšķiras viens no otra gan pēc garšas, gan pēc ārējiem datiem. Piemēram, no smilšu un kārtainās kūkām top trauslāka kūka, bet estētiskākā un vieglākā – uz biskvīta, suflē, jogurta bāzes. Visu konditoru receptes un prasmes ir atšķirīgas, bet produkti, visticamāk, ir svaigi, jo profesionālis ar savu reputāciju neriskēs.

Pārliecinies, pasūtot lēti gardo kūku, jāinformē cilvēku skaits, kuri būs klāt svētkos, lai katrs tiktu pie kāda saldā deserta. Pamatojoties uz to, konditors aprēķinās daudzpakāpju izstrādājumu un pateiks tā aptuveno svaru. Vienai personai ir nepieciešami aptuveni 100-200 grami kūkas.

Cienastu dekorēšana un pildīšana pēc pasūtījuma

Arī pēc pasūtījuma gatavotas kūkas pildījums var būt jebkurš: suflē, augļi, confit, rieksti, žāvēti augļi. Konditors izmanto impregnēšanu un krēmu atkarībā no izvēlētajām kūkām un iekšāpirmkārt no pasūtītāja vēlmēm. Krēmi var būt sviests, sviests, jogurts, biezpiens, šokolāde utt.

Salduma dizains un dizains arī var atšķirties. To var dekorēt ar standarta krēmkrāsas ziediem vai tematiskām mastikas figūrām. Vienkārši ielej šokolādi vai spoguļglazūru. Labs risinājums ir pagatavot daudzpakāpju kūku no dažādiem slāņiem un piedevām.

Kūku piegāde

Svarīga nianse ir svētku galvenā atribūta piegāde. Daudzi uzņēmumi dod priekšroku tam, ka viņi no biroja paņem gatavu lētu kūku un paši nogādā to adresātam. Un daži konditorejas veikali paši nogādā savu saldo šedevru uz svinību vietu. Ir vērts precizēt, ar kādu transportu delikatese tiks piegādāta. Patiešām, 30 grādu karstumā, atrodoties piesmakušā automašīnas salonā apmēram 30-60 minūtes, var iztecēt mastika vai krēms, un pati kūka var ievērojami sašķiebties. Šajā gadījumā ledusskapja klātbūtne transportā būs liels pluss.

Noteikumi kūkas pagatavošanai pēc pasūtījuma

Konditorejas veikalu noslogotības dēļ par pasūtījumu vēlams paziņot vismaz 2 dienas pirms svinībām, bet labāk to darīt 1-2 nedēļas iepriekš. Šajā laikā konditoram būs laiks sagatavot visus nepieciešamos produktus, jo ne katrā veikalā tie tiek pārdoti, dažas detaļas, piemēram, fotogrāfija uz cukurpapīra, jāpasūta.

Arī mastikas figūriņām būs nepieciešamas 1-2 dienas, lai pilnībā nožūtu. Biskvītam saskaņā ar GOST vajadzētu pēc cepšanasapgulties 9-12 stundas. Tāpēc kūkas pagatavošana prasa daudz laika. Daži konditorejas veikali var pieņemt steidzamu pasūtījumu, kas tiks izpildīts 3–6 stundu laikā, taču tikai tad, ja tajos ir noliktavā viss nepieciešamais.

Kūkas cena pēc pasūtījuma

Svētku galvenā saldā atribūta izmaksas ir atkarīgas no daudziem faktoriem: kādas sastāvdaļas tiek izmantotas ražošanā, vai ir grūtības dekorēšanā, dizainā. Minimālais pasūtāmā produkta svars ir aptuveni 2 kg, jo konditoram ir neizdevīgi cept nelielas kūkas, turklāt tās ir grūtāk dekorēt. Visdārgākie ir tie, kurus izmanto eksotisko augļu un sukādes ražošanā. Kūkas var dekorēt ar svaigiem ziediem, kuru izmaksas tiek pieskaitītas kopējai summai. Ražošanas laiks ietekmē arī garduma gala cenu, un steidzamības gadījumā tā būs daudz augstāka.

Papildus kūkai no konditorejas varat pasūtīt kūciņas - mazas kūciņas ar jebkuru pildījumu kēksu formā, dekorētas ar krēmu, mastikas figūriņām utt. Tās iznāks nedaudz lētākas par cenu, mazam uzņēmumam, viņu iegāde var būt lieliska iespēja.

Iespējams pasūtīt lētu kūku svētkiem, kas vienlaikus būs oriģināla, garšīga un nekaitīga. Galvenais ir izpētīt klientu atsauksmes un konditoru piedāvāto katalogu ar saviem produktiem. Visu kāruma sastāvu un dizainu varat pārdomāt pats.

Jūs pat varat uzdāvināt tik pielāgotu lētu kūku. dienadzimšanas dienas, jubilejas, kāzas paliks atmiņā ar desertu, kas būs lielisks svētku noslēgums. Profesionāļu gatavotās kūkas izskats un garša neapšaubāmi pārsteigs pasākuma varoni un viesus.