Mātes piens: sastāvs un īpašības, tā nozīme mazulim

2024 Autors: Priscilla Miln | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2024-02-18 06:18

Tā ir vispārzināma patiesība – jo ilgāk bērns saņems mātes pienu, jo mazāk veselības problēmu viņam būs turpmāk. Taču nenovediet situāciju līdz absurdam: kad četrgadīgs bērns pieprasa “dot viņam krūti”, tas vismaz nav normāli. Tātad, kāpēc mātes piens ir tik labs? Cik ilgi mazulim jāsaņem (protams, ja mammai vispār ir)? Cik daudz ir pietiekami, lai mazulis justos ērti?

Kāds produkts ir mātes piens

Šo unikālo produktu, kas ietver milzīgu skaitu dzīvo šūnu, radījusi pati daba. Mātes pienā visas derīgās vielas ir lieliski sabalansētas, kuras viegli uzsūcas vēl līdz galam nenostiprinātais bērna organisms. Turklāt vērtīga produkta izstrāde palīdz veidot saikni mazuļa psiholoģiskajā līmenī ar mammu.

Piezīme! Gatavās piena formulas nesatur pilnīgi nekādas dzīvas šūnas.

Mātes piena sastāvs

Jau ilgi pirms bērna piedzimšanas sievietes ķermenis sāk gatavoties šim notikumam, radot dziedinošu produktu, kas vēlāk būs tik ļoti nepieciešams mazulim. Šis process notiek tikai hormona, piemēram, prolaktīna, dēļ. Mātes piena sastāvā ietilpst: tauki (apmēram 4%), ūdens (88%), laktoze (7%), olb altumvielas (apmēram 1%), vitamīni, minerālvielas, hormoni, antivielas, leikocīti un fermenti. Katrs komponents izceļas ar savām īpašībām un funkcijām, kas tiek veiktas drupatas ķermenī. Pakavēsimies pie katra komponenta sīkāk:

1. Bioloģiski aktīvs šķidrums (BAL), kas ir galvenā piena sastāvdaļa. Viņa skaisti iesūcas. Ja mazulis tiek barots ar krūti, tad nav nepieciešams dot viņam papildu ūdeni, jo BAJ pilnībā tiek galā ar ūdens bilanci.
2. Tauki, kurus mazuļa ķermenis gandrīz pilnībā sagremo; palīdz stiprināt viņa imunitāti; mazuļa augšana un attīstība; pilnībā veido tās centrālo nervu sistēmu un to iedarbībā uzsūcas tādi vitamīni kā E un A.
3. Ogļhidrāti laktozes (tas ir, piena cukura) veidā. Tiem ir būtiska ietekme uz smadzeņu un centrālās nervu sistēmas attīstību. Šī mātes piena sastāvdaļa aktīvi novērš baktēriju (patogēno) vairošanos un labvēlīgi ietekmē mikrofloras veidošanos bērna zarnās.
4. Olb altumvielas, kas tāpat kā “gaiss” ir nepieciešamas augoša organisma šūnām kā būvmateriāls. Tie ir mazuļa augšanas pamatā, tas ir, viņa muskuļu masai. Proteīni ietver: lipāzi, kas nepieciešamavisu tauku un ogļhidrātu uzsūkšanās; laktāze, kas iesaistīta laktozes sadalīšanā; laktoferīns, kas ir dzelzs avots; taurīns, kas nepieciešams smadzeņu un centrālās nervu sistēmas attīstībai; sūkalu proteīns un nukleotīdi, kas ir dabiskie DNS celtniecības bloki.
5. Vitamīni: D, A un E. Viegli uzsūcas bērna ķermenī.
6. Minerālvielas: kalcijs, varš, fosfors, dzelzs un cinks. To klātbūtne novērš daudzu slimību (piemēram, rahīta) attīstību.
7. 20 dažādu hormonu veidi. To klātbūtne garantē mazuļa augšanu un visu tā iekšējo orgānu pareizu attīstību.
8. Antivielas.
9. Leikocīti, kas aizsargā mazuļa imūnsistēmu.
10. Fermenti, kas tik nepieciešami ogļhidrātu, olb altumvielu un tauku sadalīšanai.

Piezīme! Interesantākais ir tas, ka sievietes mātes piena sastāvs vēl nav pilnībā izpētīts un izpētīts. Viena lieta ir skaidra: neviena formula nevar būt pat tuvu mātes pienam pēc sastāva bagātības.

Mātes piena īpašības

Nenovērtējams mātes piens, kura sastāvu un īpašības ir izdomājusi pati daba, turpina saviļņot pasaules lielāko zinātnieku prātus, kuri joprojām atklāj arvien jaunas tā īpašības. Un šeit ir saraksts ar jau zināmajiem:

1. Visas uzturvielas ir sabalansētas un perfektas, lai mazuļa ķermenis tās uzsūktos viegli un dabiski, nodrošinot pareizu attīstību, tostarp smadzeņu darbību, un augšanu.
2. Antibakteriālas īpašības.
3. Šis nenovērtējamais produkts palīdz stiprināt jūsu mazuļa imūnsistēmu.
4. Pretalerģiskas īpašības.
5. Piena sterilitāte nerada šaubas, tas ir, nav nepieciešama papildu termiskā apstrāde.
6. Paša produkta temperatūra ir pietiekama ērtam patēriņam.
7. Daba ir parūpējusies, lai barošanas procedūra būtu ārkārtīgi vienkārša un ērta.

Zīdīšanas priekšrocības

Mātes piena vērtību nevar pārvērtēt. Galvenās zīdīšanas priekšrocības ir šādas:

1. Mātes piens ir ne tikai uztura avots, bet arī slāpju remdēšanas avots, jo tā galvenā sastāvdaļa ir tikai ūdens.
2. Bērna imūnsistēma ir nostiprināta.
3. Dzerot mātes pienu, mazulis sagatavo savu organismu pielāgoties citiem produktiem.
4. Psihoemocionāls brīdis. Ārstnieciskais līdzeklis palīdz bērnam nomierināties; mātes instinkts un saikne starp māti un mazuli kļūst stiprākas.

Barošana sagādā daudz pozitīvu mirkļu pašai māmiņai: to vidū retāk sastopami pacienti ar dzemdes vai krūts onkoloģiju; piena klātbūtne palīdz cīnīties ar 40 vēža šūnu veidiem; bērna piestiprināšanas procesā pie krūts tiek ražots tāds hormons kā oksitocīns, kas paātrina dzemdes kontrakciju.

Zīdīšanas psiholoģiskie ieguvumi

Zinātniskie pētījumi apstiprina, ka bērni parzīdīšanas laikā, dažos aspektos atšķiras no saviem kolēģiem, kuri zīdaiņa vecumā saņēma tikai mākslīgos mākslīgos maisījumus:

1. Viņiem ir ievērojami mazāk veselības problēmu.
2. Labāka psiholoģiskā izturība pret stresu (piemēram, pirmais brauciens uz bērnudārzu vai skolu).
3. Viņi ir labāk fiziski attīstīti un aktīvāki.
4. Līdzsvarotāks.
5. Atšķirīga sabiedriskums.

Faktori, kas ietekmē mātes piena kvalitāti

Produkta galvenās īpašības ir tā konsistence (plāna vai bieza), garša (salda vai sāļa) un krāsa (b alta vai dzeltenīga). Ir daudzi faktori, kas zināmā mērā ietekmē mātes piena kvalitāti:

1. Laika apstākļi. Ir zināms, ka mīnusā temperatūrā produktam ir bieza konsistence, un karstos apstākļos tas ir šķidrs.
2. Māsu barojošas sievietes veselības stāvoklis. Lietojot medikamentus un novājinātas imunitātes gadījumā piena sastāvs mainās uzreiz.
3. Arī diennakts laikam ir nozīme: naktī dziedinošā viela ir šķidrāka nekā dienā.
4. Jo aktīvāk mazulis sūc pienu, jo tas kļūst resnāks un biezāks.
5. Svarīga ir arī zīdīšanas biežums. Jo biežāk tas notiek, jo vairāk noderīgu vielu veidojas pienā. Palielinās arī produkta apjoms.
6. Veselīgs miegs un pareiza mammas atpūta pozitīvi ietekmē produkta kvalitāti.
7. Produkta krāsa un garša lielā mērā ir atkarīga no tā, ko sieviete baro ar krūtiēd. Piemēram, burkāni vai ķirbji var piešķirt tai oranžu krāsu; un spināti vai brokoļi ir zaļgani.

Svarīgi! Ja piens ir ieguvis sārtu nokrāsu, tas nozīmē, ka asinis tajā iekļuvušas no sprauslām vai kā citādi. Ir vērts padomāt, kā to novērst.

Turklāt laika gaitā (tas ir, bērnam augot) piena tauku saturs palielinās.

Mātes piena ražošanas iezīmes

Visā periodā, sākot no mātes piena veidošanās brīža un beidzot ar dienu, kad beidzas laktācija, šī dziedinošā viela piedzīvo pastāvīgas izmaiņas savā sastāvā – no jaunpiena līdz nobriedušam stāvoklim. Tas nozīmē, ka piens nepārtraukti attīstās, pielāgojoties augošā mazuļa ķermeņa īpašajām vajadzībām.

Jaunpiens - kas tas ir

Jaunpiens, kas labvēlīgi ietekmē zarnu attīrīšanu no amnija šķidruma un normalizē izkārnījumus, parādās pirmajās 3 dienās pēc dzemdībām. Tās daudzums ir neliels – tikai aptuveni 10 ml dienā, bet mazulim pietiek. Šāda veida piens ir lipīgs dzeltenīgs šķidrums, kas izdalās tikai pilienu veidā. Jaunpienā ir ārkārtīgi daudz kaloriju, tāpēc mazulis saņem daudz enerģijas.

Pārejas piens

Sākot ar ceturto dienu parādās pārejas piens, kas pēc krāsas ir nedaudz līdzīgs jaunpienam, bet atšķiras no tā sastāva. Šāda veida produktos vairs nav tik daudz olb altumvielu, E un A vitamīnu, kā arī kālija un nātrija sāļu. Bet tajā jau ir vairāk ogļhidrātu, B vitamīnu untauki. Pēc nedēļas sastāva maiņas process sākas no jauna: tas tomēr nav tik ātrs kā sākumā, bet tomēr. Tad seko stabilizācija.

Nobriedis piens

Zīdīšanas 21. dienā tiek ražots pilnvērtīgs nobriedis piens (1,5 litri dienā), kas satur lielu daudzumu tauku, olb altumvielu un visu, kas bija rakstīts augstāk. No šī brīža produkta sastāvu var uzskatīt par samērā stabilu, neskatoties uz to, ka joprojām notiek dažas ne pārāk būtiskas izmaiņas. Piemēram, ļoti lēni samazinās olb altumvielu daudzums un palielinās ogļhidrātu daudzums.

Piena produktu uzglabāšanas ieteikumi

Kā uzglabāt mātes pienu un kādā veidā? Jums jāzina daži svarīgi noteikumi, no kuriem lielā mērā ir atkarīga mazuļa veselība:

1. Produkts jāsavāc sterilā traukā. Tie var būt stikla vai plastmasas trauki, jo īpaši plastmasas maisiņi, kas pēdējā laikā ir kļuvuši ļoti populāri.
2. Tvertnei jābūt cieši noslēgtai un ievietotai ledusskapī. Optimālais glabāšanas laiks ir piecas dienas. Pēc šī laika labāk to neizmantot, bet vienkārši izmest. Uzglabājot produktu saldētavā: -15 grādu temperatūrā to var lietot divas nedēļas; temperatūrā -18, glabāšanas laiks palielinās līdz 6 mēnešiem, taču šajā gadījumā nevajadzētu cerēt uz visu svaigam pienam raksturīgo derīgo īpašību saglabāšanu.

Piezīme! Pirms lietošanas produktam jābūtiesildīties. Turklāt uz tvertnes vienmēr ir jānorāda sūknēšanas datums un laiks.

Bērnu pirmās nepieciešamības pārtikas daudzums

Cik daudz mātes piena vajadzētu ēst mazulim? Pirmajās dienās pēc dzemdībām pietiks ar 40 mg. Pēc viena mēneša sasniegšanas devu palielina līdz 100 mg.

Piezīme! Daudzas mātes ir pārliecinātas, ka bērnam pašam ir jānosaka viņam nepieciešamais daudzums katrā dzīves periodā, tas ir, cik daudz mātes piena viņš apēd. Jautājums ir apstrīdams, bet, iespējams, šajā apgalvojumā ir kāda patiesība. Izlemiet paši. Un, ja rodas šaubas, labāk konsultēties ar ārstu.

Mātes piena tauku satura palielināšanas veidi

Daudzus interesē, kā palielināt tauku saturu mātes pienā un vai to vispār var darīt. Kāds domā, ka, lai atrisinātu šo problēmu, mammai vienkārši "jāpieļaujas" uz kaloriju un treknu pārtiku. Mēs uzdrošināmies jums apliecināt, ka šādi pasākumi tikai novedīs pie papildu mārciņu parādīšanās uz pašas barojošās sievietes gurniem vai vidukļa, un tauku saturs, kas bija, tāds arī paliks. Tikai bērna aktivitāte var ietekmēt tauku satura procentuālo daudzumu.

Piezīme! Produkta tauku satura "lakmusa papīrs" var būt pastāvīgs un noteikts svara pieaugums mazulim. Ja šis rādītājs mēnesī ir aptuveni 100 grami, tad viss ir kārtībā. Jums pat nevajadzētu domāt par iepriekš minēto problēmu.

Barošanas process

Bērna barošanamātes piens ir divpakāpju process:

• Tūlīt pēc zīdīšanas mazulis saņem priekšpienu, kas atrodas tiešā krūtsgala tuvumā. Tas nav ļoti viskozs pēc konsistences, caurspīdīgs pēc krāsas un vairāk izskatās pēc ūdens, ar kuru mazulis remdē slāpes. Šis produkts ir bagāts ar ogļhidrātiem, olb altumvielām, sāļiem un vitamīniem.
• Tad sāk tecēt aizmugurējais piens, kas ir bērna galvenais uzturs. Tas ir viskozs, eļļains un b altā krāsā. Šāda veida produkts būtiski uzlabo mazuļa zarnu mikrofloru.

Padoms! Dažreiz bērns, atsvaidzinājis priekšējo dziedinošo vielu un noguris no šī procesa, atsakās ēst aizmugurējo pienu. Nepiedāvājiet viņam uzreiz citu krūti: šajā gadījumā viņš visu laiku būs izsalcis.