2024 Autors: Priscilla Miln | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2024-02-18 06:26
Jebkurai saimniecei, sākoties siltajai sezonai, nepatikšanas tikai palielinās. Vispirms kaut kas jāstāda uz vietas laicīgi, un tad tomēr jāatrod spēks novākt. Pēc tam daudzi saskaras ar problēmu – kā to saglabāt, lai ziemā varētu atdzīvināt savu mājsaimniecību? Galvenais ogu un dārzeņu saglabāšanas veids ir konservēšana.
Šī metode tās pastāvēšanas gadu laikā ir piedzīvojusi daudzas izmaiņas. Visi atceras vecos šuvējus. Daudzi tos izmanto līdz pat šai dienai. Šīs ierīces trūkums ir tas, ka tā ir jāizmanto ļoti uzmanīgi. Ar nedaudz vairāk piepūles, nekā nepieciešams, iegūsiet burciņu ar bojātu kakliņu, kuru turpmāk vairs nevarēsiet izmantot. Taču daudzo pārbaužu rezultātā mūsdienās mājsaimnieces zina, kā pareizi sarullēt kannas ar rakstāmmašīnu.
Bet viss mainās, un nomainīt vecās bankassanāca jauni, kuriem vāki savīti. Tāpēc arvien vairāk mājsaimnieču uzdod šādu jautājumu: "Kā sarullēt burkas ar skrūvējamiem vāciņiem?"
Darbības princips
Skrūvējamie vāciņi tiek saukti par izgriežamiem un Rietumvalstīs tiek izmantoti konservēšanai ilgu laiku. Viņu darbības principa būtība ir šāda. Vāka iekšpusē ir īpašs polimēru pārklājums, kas darbojas kā blīve. Augstas temperatūras ietekmē tas izplešas un cieši noslēdz burku. Temperatūrai pazeminoties, tai atdziestot, vāka augšdaļa tiek ievilkta uz iekšu, ko pavada neliels klikšķis. Rezultātā bankā tiek izveidots vakuuma efekts. Tāpēc pirms burkas ar skrūvējamiem vāciņiem ripināšanas nepieciešams vāciņus uzsildīt.
Lietošanas noteikumi
Lielākā daļa mājsaimnieču, paskatījušās uz kaimiņiem vai draudzenēm, nolemj iegādāties sev šādus vākus, taču nemāk ripināt burkas ar skrūvējamu vāku. Šeit nav nekā sarežģīta. Vispirms jums ir nepieciešams sterilizēt burkas tāpat kā parastās burkas. Tajā pašā laikā to var izdarīt ar vākiem. Vāku temperatūra nedrīkst pārsniegt 60 grādus. Pretējā gadījumā tas novedīs pie polimēra pārklājuma iznīcināšanas.
Apsildāmais vāks ir uzlikts burkai, kas ir gatavs sašuvēšanai. Šajā gadījumā ir jānodrošina, lai vāka rievas precīzi sakristu ar burkas svītrām. Un vēl svarīgāk ir pārbaudeburkas, pareizāk sakot, kakliņu, pirms satīt burkas ar skrūvējamiem vāciņiem.
Kvalitātes kontrole
Lai pārbaudītu un atbrīvotos no bažām par veiktās konservācijas uzticamību, nolieciet aizvērtās burkas otrādi. Šajā stāvoklī tiem vajadzētu stāvēt vismaz 2 dienas. Ja šajā laikā nebija traipu un vāks nebija uzbriests, tad varat droši paslēpt burkas pagrabā vai pagrabā.
Kā atvērt šādu burku?
Ne reizi vien var dzirdēt no mājsaimniecēm, ka šādas bankas ir ļoti grūti atvērt. Un, ja nav problēmu ar to, kā aizvērt burkas ar skrūvējamiem vāciņiem, tad tās var būt neiespējami atvērt. Lai to izdarītu, jums jāzina neliels noslēpums: vienkārši apgrieziet burku un sitiet ar plaukstu tās apakšā. Pēc tam pagrieziet vāku.
Līdz ar to no iepriekš minētā varam secināt, ka jaunu burciņu ar skrūvējamo vāciņu izmantošana mājsaimniecēm ir krietni atvieglojusi dzīvi. Šī konservēšanas metode ir piemērota tiem, kuri nevēlas ilgstoši šķobīties virtuvē vai neprot ripināt burkas ar mašīnu.
Ieteicams:
Kā spēlēties ar kāmi? Kā pieradināt kāmīti? Kas nepieciešams, lai turētu kāmīti?
Kā spēlēties ar kāmi un to pieradināt? Dažreiz mazie grauzēji tiek uzskatīti par ne pārāk interesantiem mājdzīvniekiem. Maz ticams, ka kāmis varēs kopā ar jums pastaigāties pa parku. Bet, katru dienu veltot savu laiku dzīvniekam, jūs varat iemācīt viņam interesantus trikus un gūt lielu prieku no komunikācijas ar savu mīluli
Kā sterilizēt burkas cepeškrāsnī – apgūsti mūsu vecmāmiņu vienkāršo metodi
Jebkura saimniece pastāstīs, cik vilšanās ir, kad pēc tik smaga darba vāki uzbriest vai uzsprāgst. Tam var būt vairāki iemesli. Bet galvenais faktors, kas visbiežāk kļūst par bojātas šuves vaininieku, ir slikti sterilizētas burkas
Kā laist pasaulē bērnu, un kas tam nepieciešams?
Pirmajam pārim, kurš nolemj ieņemt bērnu, jāpārliecinās, ka viņi abi ir veseli. Slikti ieradumi, piemēram, smēķēšana, alkohola lietošana, diētas neievērošana, samazina reproduktīvo funkciju ne tikai vīriešiem, bet arī sievietēm. Kā laist pasaulē bērnu un kas tam nepieciešams?
Vai es varu sterilizēt burkas mikroviļņu krāsnī?
Stikla trauku termiskā apstrāde konservētu mājās gatavotu produktu uzglabāšanai ir obligāta. Mikroviļņu krāsnī ir daudz vieglāk sterilizēt burkas, un daudzas mājsaimnieces jau sen izmanto tikai šo metodi
Kā pareizi sterilizēt burkas
Daudzas iesācēju mājsaimnieces interesē jautājums par to, kā ātri un efektīvi sterilizēt marinētu gurķu un ievārījumu burkas. Ir vairāki vienkārši veidi, kā iznīcināt kaitīgos mikroorganismus uz stikla trauku sieniņām. Burkas var sterilizēt katliņā, cepeškrāsnī, mikroviļņu krāsnī vai virs tvaika, izmantojot speciālu vāku
