Organiskās krāsvielas. Krāsvielu veidi, īpašības un pielietojums

2024 Autors: Priscilla Miln | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2024-02-18 06:18

Organiskās krāsvielas tiek pasniegtas ķīmisku komponentu veidā, kas iesūcas šķiedru un materiālu dziļumos. Pateicoties viņiem, parādās kāda krāsa. Viņi krāso šķiedras, ādu, audumus, celulozi, koku. Ir krāsvielas, ko izmanto pārtikas rūpniecībā, ziepju gatavošanā. Tie ir nepieciešami, lai mainītu audumus un apģērbu. Katrai vielai ir savs mērķis un īpašības.

Šie komponenti ir sausie pulveri, šķīst ūdenī. Tos bieži salīdzina ar pigmentiem, taču tiem ir dažādas īpašības. Salīdzinot ar krāsvielām, pigmenti ir efektīvi virsmas krāsošanā. Tie nesadarbojas ar ūdeni, organiskiem šķīdinātājiem. Sastāvdaļas var būt dabiskas, sintētiskas, organiskas un minerālvielas.

Krāsvielu šķirnes un īpašības

Krāsas ir 2 veidu: dabiskās un sintētiskās. To atšķirības ir ķīmiskajā formulā, krāsojuma intensitātē, pielietošanas jomās.

Dabiskās organiskās krāsvielas tiek iegūtas no organismiem, augiem. Tās ir vielas, kas ietver hlorofilu, karotinoīdus, flavonoīdus. Tiem ir dažāda krāsu noturība, iekrāsošanās intensitāte, hipoalerģenitāte,drošība.

Dabiskās neorganiskās krāsvielas, piemēram, Prūsijas zilais, permanganāta pigmenti, tiek pasniegtas minerālu savienojumu veidā. Sintētiskās vielas tiek radītas, pamatojoties uz dažādu komponentu ķīmisko mijiedarbību. Dabā, dzīvnieku, augu izcelsmes vielās tie nav sastopami. Vielām ir augsta krāsojuma pakāpe, termiskā stabilitāte, izturība pret gaismu.

Izmantot

No laika, kad cilvēki sāka radīt sadzīves priekšmetus un apģērbu, radās krāsošanas tehnika. Toreiz pirmo reizi sāka izmantot krāsvielas. Pigmenti tiek izmantoti dažādu objektu krāsošanā. Parasti tie nešķīst ūdenī, nesaskaras ar eļļām un šķīdinātājiem. Tos izmanto, lai izveidotu krāsas un lakas, krāsainus ķieģeļus, keramikas flīzes, plastmasu.

Organiskā krāsviela tikai notraipa virsmu. Kopš seniem laikiem cilvēki ir interesējušies par indigo krāsas radīšanu. Sajaucot to ar dzeltenām krāsvielām, rodas zaļi toņi.

Pulvera produkti

Pulverkrāsvielas ir pieprasītas, jo tiek izmantotas pārtikas produktu gatavošanā. Arī šim produktam jābūt drošam. Tas ir izveidots no izejvielām, kuras ir apstiprinājusi Veselības ministrija. Pārtikas krāsviela nedrīkst mainīt paša produkta garšu un aromātu.

Lāzeros tiek izmantotas organiskās krāsvielas. Šīs ierīces strādā, lai izveidotu keramikas plāksnes, mikroshēmas. Tos izmanto augstas precizitātes urbumu urbšanai. Lāzera izmantošana ir īpaši svarīga medicīnā. Ar to jūs varat veikt augstas precizitātes ķirurģiskas operācijas. Kosmetoloģijā šīs ierīces palīdz atveseļošanās procedūrās, pēc kurām gaidāms izcils rezultāts.

Pārtikas krāsvielas

Katrs konditors zina, ka ēdienam ir ne tikai jāgaršo lieliski, bet arī jābūt ar brīnišķīgu dizainu. Pārtikas krāsvielu izmantošana konditorejas izstrādājumu pagatavošanai ir pilnīgi droša. Tie ir nekaitīgi, turklāt tie, kam ir salds zobs, noteikti iepriecinās ar oriģinalitāti.

Dabīgās pārtikas krāsvielas

Konditorejas krāsvielas ir dabiskas. Par pamatu tiek ņemtas ogu, augļu, garšaugu sulas. Jūs varat tos viegli pagatavot mājās. Kā pagatavot pārtikas krāsvielas? Tie ir sagatavoti atkarībā no krāsas:

• sarkano veido no gatavām ogām vai bietēm: vēlamais materiāls jāuzvāra paskābinātā ūdenī un pēc tam jāizkāš;
• zils: sajauc indigo ar cieti;
• dzeltens ar safrānu vai citrona miziņu;
• oranža krāsa nāk no apelsīna mizas;
• zaļais ir izgatavots no spinātiem;
• brūnu gatavo no kafijas vai dedzināta cukura.

Šādas pārtikas krāsvielas praktiski neizdodas spilgtas, tāpēc tās lieto tikai mājās. Kafejnīcās tās tiek ražotas no sintētiskām vielām, jo tām ir bagātīgas nokrāsas.

Pārtikas sintētiskās krāsvielas

Kā pagatavot pārtikas krāsvielusintētiskais veids? Tie ir izveidoti laboratorijās, izmantojot organiskās vielas. Gatavā krāsviela neietver pārtikas produktus. Sintētisko krāsvielu priekšrocības ir:

• vieglāk saglabāt;
• ļoti viegli apstrādājams;
• ir spilgta krāsa.

Krāsas izmaksas ir no 30 līdz 400 rubļiem, tas viss ir atkarīgs no iepakojuma veida un apjoma. Vielas iedala ūdenī šķīstošās un taukos šķīstošās. Pirmie ir šķidri, sausi un želejas formā, bet pēdējie ir granulēti. Taukos šķīstošā krāsviela ir ideāli piemērota bagātīga krējuma krāsošanai. Abi produkti ir ideāli piemēroti dažādu konditorejas izstrādājumu daļu krāsošanai.

Krāsvielu veidi

Pārtikas organiskās krāsas var būt dažādas atkarībā no lietošanas gadījuma, spilgtuma un pagatavošanas. Katrai vielai ir savas īpašības, glabāšanas laiks. Visizplatītākie veidi ir šādi:

• šķidrās krāsvielas: izmanto mastikas vai krēma krāsošanai, īss glabāšanas laiks, augsts patēriņš;
• pulveris: vispirms tiek izveidots šķīdums ar ūdeni, pēc tam trauku daļas tiek apstrādātas ar līdzekli;
• sausās krāsvielas: tiek pārdotas kā pulveri un granulas;
• kandurīns - perlamutra krāsvielas, ko izmanto, lai radītu dzirksti pulveros un gēlos;
• pastas ir biezas krāsvielas: tās izmanto saldējuma, mastikas, mīklas, krēmu dekorēšanai;
• želejas: bez smaržas un garšas;
• taukos šķīstoša krāsviela, kas ideāli piemērota bagātīgas krējuma un b altās šokolādes dekorēšanai;
• izsmidzināmie līdzekļi: izmantoizveidojiet maigu krāsu produktu.

Konditori iesaka izmantot sausās krāsvielas. Jums vienkārši jāizvēlas produkts no uzticama ražotāja. Indijas preces ir izcilas kvalitātes. Sortimentā ir liels skaits to, starp tiem ir dabīgie un sintētiskie.

Ziepju krāsvielas

Krāsainie komponenti ir nepieciešami ne tikai konditorejas izstrādājumu krāsošanai, bet arī ziepju pagatavošanai. Tie padara produktu oriģinālu, jo svarīga loma ir ne tikai aromātam, bet arī krāsai. Krāsvielas ziepēm tiek izmantotas ne tikai ražošanā, bet arī mājas apstākļos. Vielu daudzveidības dēļ iespējams izveidot pērļainus, caurspīdīgus, matētus produktus.

Dabiskās organiskās krāsvielas var piešķirt ziepēm ne tikai krāsu, bet arī noderīgas īpašības. Tie ir ērti lietojami, īpaši daudzkrāsaina izstrādājuma pagatavošanai ar maziem elementiem. Jūs varat izveidot ziepes ar skrubējošām īpašībām. Tas, ko izmantot ēdiena gatavošanai, ir atkarīgs no krāsas:

• sarkans ar košenela pulveri, biešu sulu, rožu mālu, Marokas sarkano mālu, papriku, čili, hibiskus;
• apelsīns: krāsviela ir izgatavota no smiltsērkšķu eļļas, annato sēklām, burkānu sulas, ķirbja;
• dzeltens: iegūts no kumelīšu, kliņģerīšu, kurkumas, safrāna, mežrozīšu eļļas;
• zaļš: rada krāsu no lucernas, hennas, k altētām jūraszālēm, spirulīnas, salvijas, spinātiem, pētersīļiem vai dillēm, hlorofillipta;
• zils: kumelīšu eļļa;
• zils ir sakneindigo;
• violeta: alkāna krāsa.

Ir sintētiskas krāsvielas ziepēm, kuras ir viegli lietot. Pateicoties tiem, tiek iegūti daudzkrāsaini un mazi elementi. Ar tiem tiek gatavotas arī caurspīdīgas ziepes. Šādu krāsvielu priekšrocības ietver lietošanas ērtumu. Ja izvēlaties pareizo krāsu, tad tā ilgu laiku paliek nemainīga.

Matu krāsas

Ikviens zina, ka ķīmiskās krāsvielas ir kaitīgas matiem un galvas ādai. Un kā saglabāt cirtas veselas, bet tajā pašā laikā atjaunināt to krāsu? Ir organiska matu krāsa. Pateicoties viņai, būs iespējams ne tikai atjaunināt krāsu, bet arī veikt maigu kopšanu. Pēc procedūras cirtas kļūst mitrinātas.

Šādas krāsvielas sastāv no dabīgām sastāvdaļām. Organisko kosmētiku rada labākie ražotāji. Uz šāda produkta iepakojuma jābūt rakstītam "bioloģisks". Produkti ir izgatavoti, izmantojot sarežģītāku tehnoloģiju nekā parastās krāsvielas.

Produkti sastāv no augu bāzes: kumelītes, basmas, nātres, hennas, bietes. Šīs sastāvdaļas ir sajauktas ar vitamīniem, minerālvielām, eļļām. Organiskās krāsvielas nav kaitīgas matiem, tāpēc tās var lietot regulāri.

Visa veida organiskās krāsvielas tiek izmantotas dažādās dzīves jomās. Tie atšķiras pēc īpašībām, sagatavošanas metodēm un rezultātiem. Vielas, kas rada spilgtas krāsas, vienmēr būs pieprasītas.