Bērna diēta līdz gadam

2024 Autors: Priscilla Miln | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2024-02-18 06:17

Sabalansēts uzturs ir neaizstājams nosacījums normālai mazuļa sistēmu un orgānu attīstībai. Ir nepieciešams, lai mazuļi katru dienu saņemtu noteiktu daudzumu makroelementu (tauku, olb altumvielu, ogļhidrātu), vitamīnu un minerālvielu. Pateicoties tam, viņi izaugs gudri, dzīvespriecīgi un veselīgi. Kā organizēt pareizu uztura režīmu bērniem līdz viena gada vecumam? Mēs izskatīsim šo jautājumu.

Ēdieni

Ir 3 zīdaiņu barošanas veidi līdz pat gadam: jauktā, mākslīgā un dabiskā. Katram bērnam ir noteikta diēta. Apsveriet dažādu veidu ēdienkartes bērniem. Vispārīgās shēmas attiecas uz veseliem mazuļiem. Pārtikas patēriņa normas pārkāpumu gadījumā nosaka ārsts.

Mākslīgā barošana

Bērns ar mākslīgo barošanu saņem pielāgotu piena maisījumu. Viņa uzturā var būt mātes piens, ne vairāk kā 20% no kopējā daudzumapārtikas daudzums.

Šādai barošanai ir jāievēro stingra bērna diēta. Mēneša un vēlāk intervālam starp ēdienreizēm jābūt vismaz 3 stundām. Tam jābūt nogatavinātam, jo mākslīgais maisījums sagremojas daudz lēnāk nekā mātes piens.

Dabiskā barošana

Zīdainis, kas baro bērnu ar krūti līdz 6 mēnešu vecumam, tiek barots tikai ar mātes pienu. Saskaņā ar PVO ieteikumiem pēc šī vecuma viņa uzturā pakāpeniski tiek ieviesti papildinošie pārtikas produkti (cietā barība). Ikdienas uztura apjomā mātes piena īpatsvars samazinās, tomēr saglabājas augsts. Populārais pediatrs E. O. Komarovskis uzstāj, ka nav vēlams ieviest papildinošus pārtikas produktus agrāk.

Lielākā daļa zīdīšanas speciālistu iesaka barot mazuli brīvi pēc pieprasījuma. Šī pieeja ļauj uzturēt laktāciju vajadzīgajā līmenī. Pēc 2-3 mēnešiem ar bezmaksas barošanu parādās elastīga bērna diēta: ēdienreizes notiek ik pēc 2-2,5 stundām.

Jauktā barošana

Šajā gadījumā mātes piena īpatsvars ir 20% vai vairāk no ikdienas uztura. Šāda veida diēta ir atkarīga tikai no sievietes laktācijas līmeņa. Ja pamatā ir mātes piens, grafiks ir jātuvina bezmaksas. Ja maisījums ņem virsroku, tad diēta jāorganizē pa stundām.

Kā aprēķināt nepieciešamo ēdiena daudzumu?

Pirmās 7 dienas

Pirmajā dzīves nedēļā mātes piena ikdienas daudzuma aprēķinsvai maisījums tiek veikts vienā no 2 veidiem:

1. Finkelšteina formula. Lai noteiktu mākslīgā piena maisījuma vai piena dienas daudzumu zīdainim, kas sver vismaz 3,2 kg, tā vecums dienās jāreizina ar 70. Ja bērna svars ir līdz 3,2 kg, viņa dzīves dienas reiziniet ar 80.
2. Zaicevas formula. Bērna ķermeņa svars dzimšanas brīdī jāreizina ar viņa dzīves dienu skaitu, un no šī skaitļa atrodiet 2%. Rezultāts ir vēlamais pārtikas daudzums dienā.

Neatkarīgi no izmantotās formulas iegūtais tilpums ir jādala ar barošanas reižu skaitu. Tādā veidā var uzzināt vienai ēdienreizei pietiekamu maisījuma vai piena daudzumu.

Vairāk nekā 7 dienas

Lai aprēķinātu uztura daudzumu jaundzimušajam pēc 7 dienām un līdz gadam, tiek izmantota metode pēc Czerny un Geibener jeb volumetric. Jums jāsaprot, ka pirmā metode ļauj noteikt nepieciešamo kopējo šķidruma daudzumu dienā, ieskaitot pienu, maisījumus, sulu, ūdeni, tēju utt.. Šajā gadījumā jāņem vērā bērna vecums un viņa svars.

Šo paņēmienu šobrīd izmanto diezgan reti, jo nav paredzēts mazuļiem ar palielinātu svaru, kuru šobrīd dzimst arvien vairāk. Visracionālākā ir lielapjoma metode.

Papildbarība

Ir īpašas PVO instrukcijas, kas satur informāciju par pārtikas ievadīšanas secību zīdaiņu uzturā pirmajā dzīves gadā. Tālāk sniegtie padomi ir sadalīti pa mēnešiem.

Putras jāvāra ūdenī. Diēta 6 mēnešu vecumā, tāpat kā viņa diēta, pakāpeniskimainās. Turpmāk graudaugiem un kartupeļu biezenim jāpievieno augu eļļa. Sākumā ir vērts pievienot 1 pilienu, pakāpeniski palielinot tilpumu līdz tējkarotei. 7 mēnešus sviests tiek ieviests uzturā. Sākumā 1 grams, vidēji turpmāk - 10 grami. Vēlams to pievienot jau gataviem graudaugiem.

Šī barošanas shēma ir piemērota zīdaiņiem, kas baroti ar krūti. Ja mazulis saņem maisījumu, cieto barību var ieviest no 5 mēnešiem, jo viņa ķermenim ir ļoti nepieciešamas minerālvielas un vitamīni pilnīgai attīstībai. Tiek izmantota tā pati tabula, lai gan visas rindas tiek pārvietotas par vienu mēnesi.

Katrs jauns produkts bērnam jāiedod dienas pirmajā pusē. Daudzums jāpalielina pakāpeniski, sasniedzot vecuma normu un pastāvīgi uzraugot mazuļa ķermeņa reakciju. Katru nedēļu mazulis jāiepazīstina ar vienu jaunu ēdienu. Ja ir kuņģa-zarnu trakta darbības traucējumi vai ir alerģija, produkts ir jāizņem no ēdienkartes apmēram uz mēnesi.

Diēta bērniem vecumā no 1 gada

Zīdīšanu var saglabāt arī tad, ja mamma devās uz darbu. Tajā pašā laikā ievērojami samazināsies mazuļa pielikšanas pie krūts biežums, tomēr mazulis joprojām saņems vērtīgākos elementus. Ja ir nepieciešams pārtraukt laktāciju, ārsti iesaka to nedarīt bērna slimības laikā, kad viņa ķermenis ir novājināts, un vasarā, jo šajā laikā iespējamība inficēties ar zarnu infekciju ir ļoti augsta.

Bērna uzturs 1 gada vecumā neatšķiras no iepriekšējā mēneša, lai gan nedaudz palielināsporcijas. Brokastīs un uzkodās viņam jābaro ar dārzeņu biezeni vai putru. Pusdienām un vakariņām jābūt sātīgām. Desertā varat piedāvāt zefīru, marmelādi, zefīru, savukārt kā dzērienu labāk izvēlēties tēju, ūdeni, želeju, augļu dzērienu vai kompotu.

Noteikumi, apjomi un produkti

Bērna pāreja uz "pieaugušo" pārtiku ir pilnīgi jauns posms viņa dzīvē. Taču mammai viņš ir daudz aizraujošāks. Ar ko vispirms jābaro? Kā mainīt skaļumu? Kā pareizi pagatavot ēdienu? Kā pagatavot pirmo ēdienkarti garšīgu?

Diētas un pārtikas ieviešanas prasības pēdējos gados ir būtiski mainījušās. Pediatri vairs neuzstāj, ka bērniem jādod biezpiens no četriem mēnešiem un sulas no diviem. Taču PVO piedāvātie ieteikumi un Krievijas Veselības ministrijas noteikumos ietvertie ieteikumi būtiski atšķiras. Tātad pēdējā atļautā papildbarības ieviešana 4 mēnešos, kamēr viss notiek paātrinātā tempā.

Ēdināšana līdz pat gadam

Ēdināšanas režīms joprojām paliek pēc laika vai pulksteņa. Vienlaikus mūsu valsts Veselības ministrijas rekomendācijās ir piedāvāts zīdaiņu līdz gadam barošanas grafiks, kas paredz, ka graudaugi, dārzeņi, gaļa un biezpiens, augļu biezeņi, sulas uzturā jālieto līdz 7. mēnešus. Šis grafiks neatbilst PVO ieteikumiem, kur skaidri norādīts, ka tikai sešu mēnešu vecumā tiek veikta uztura korekcija. Un tikai saskaņā ar individuālām indikācijām un dažos gadījumos, kas ietver kritisku attīstības kavēšanos un svara pieaugumu,ir jēga mainīt mazuļa uzturu agri.

No septiņiem līdz divpadsmit mēnešiem košļājamās prasmes uzlabojas. Mazulis mācās ar mēli pārvietot ēdienu uz zobiem, iekost, ar lūpām izņemt no karotes. Šajā periodā vēlams mainīt trauku konsistenci, saglabājot iepriekš izvēlēto bērna diētu (to arī pēc gada atstāt nemainīgu). Tie tiek pasniegti sasmalcināti, biezenī, formā, kas ir ērti ēst ar rokturiem.

Tikai pēc gada parādās žokļu stabilitāte, savukārt košļājamās kustības iegūst rotējošu, pieaugušu raksturu. Bērns šajā laikā var tikt pilnībā pārnests uz ģimenes galda ēdienu.

Produkta ieviešanas metode

Jums ir jāsaprot, kā iepriekš minētos ieteikumus īstenot praksē. Apsveriet 90 dienu paņēmienu, ko izveidoja Pasaules Veselības organizācija.

Ēdiens ar dārzeņiem

PVO iesaka lietot cukīni kā mazuļa pirmo ēdienu. Dārzeņu pasniedz biezenī, vārītu. Nākamais produkts ir ziedkāposti, tad brokoļi.

Tātad, jums būs nepieciešama aptuveni divdesmit viena diena, lai bērna uzturā iekļautu 3 dārzeņus. Tālāk, katru produktu samērojot līdz vecumam ieteiktajai normai, tos varēs sajaukt jebkurās nepieciešamajās proporcijās, kā arī piedāvāt bērnam daudzkomponentu vai vienkomponentu biezeni.

Barošana ar graudaugiem

To var sākt pēc dārzeņu ieviešanas. Tajā pašā laikā bērnus ar svara nobīdi sākotnēji ieteicams barot ar graudaugiem.

Graudaugu iekļaušanas zīdaiņu pārtikā periods ilgst 3 nedēļas. Bērnam šajā laikā paliek 7,5 mēneši, tāpēc vēl ir pāragri iekļaut savā uzturā gaļu. Pasaules Veselības organizācija iesaka šajā posmā iekļaut jaunus produktus no graudaugiem un dārzeņiem mazuļa papildbarībā.

Jauni produkti

Vēl viens dārzeņu ēdiens ir ķirbis, kuram ir saldena garša, tāpēc mazuļiem tas garšo. Putras ar to ir bērnu virtuves klasika, taču jaunais produkts ir jākombinē tikai ar dārzeņiem, kas pēc struktūras ir identiski.

Pēc ķirbja ievešanas var sākties augļu barošana. 7. mēneša vidū ir pienācis laiks iepazīstināt mazuli ar ābolu. Jums jāsaprot, ka ārstu ieteikums ievadīt šo produktu šajā konkrētajā laikā ir vienkāršs. Augļiem ir spilgta, izteikta garša. Bērns to var uztvert ar daudz lielāku entuziasmu nekā cukini neitrālo garšu. Tad mazulis, kurš pirmo reizi izmēģināja nevis dārzeņus, bet augļus, no pēdējiem var vienkārši atteikties.

Nākamais solis 7. mēneša beigās var būt jaunu graudaugu ieviešana. Šajā laikā mazuļa gremošanas trakts ir nobriedis prosas putras adopcijai.

Ievads ar gaļu

Astoņu mēnešu mazuļa diēta ir 4 graudi graudaugu veidā, kas nesatur pienu, ābols un četri dārzeņi. Šajā periodā gaļa jāievada ēdienkartē, rūpīgi vārīta, divas reizes sam alta gaļas mašīnā vai sarīvēta. PVO iesaka kā pirmo gaļu izmantot truša fileju, jo tā ir liesākais un vismazāk alergēnu produkts.

Gaļas izstrādājumu mazulisreti pieņemts uzreiz. Nelielas porcijas no tā var sajaukt ar putru. Šajā gadījumā bērns to nepamanīs sākotnējās minimālajās devās. Kad apjoms ievērojami palielinās, gaļas garša mazulim šķitīs pazīstama, un ir daudz mazāk iespēju no tās atteikties.

Papildinošu pārtikas produktu paplašināšana ar augļiem

Augļi ir vitamīnu avots un arī stimulē zarnu darbību. Pēc gaļas ieviešanas, lai normalizētu gremošanu, kā nākamo soli ieteicams ieviest žāvētas plūmes.

Tātad bērns saņem bagātīgas brokastis ar augļiem un graudaugu komponentu, tikpat bagātīgas pusdienas no gaļas un dārzeņu biezeņa.

Papildinošu pārtikas produktu paplašināšana ar gaļu

Nākamais produkts būs zema tauku satura tītara fileja, kas būs lieliska alternatīva trušiem.

Bērns jau ir pazīstams ar diezgan lielu produktu daudzumu, jebkuri jauni vēl tiek lietoti 2. brokastu laikā dienas 1. pusē. Sakarā ar to tiek periodiski koriģēta ierastā pusdienu un brokastu ēdienkarte, taču tā ir nepieciešama, lai laikus pamanītu reakciju uz jebkuru jaunu diētas sastāvdaļu, kad tā parādās.

Augļu barības paplašināšana

Bumbieris ir vēl viens augļu veids. Bet ne vienmēr tā ir viņa, jūs varat ievadīt jebkuru augli, kas atbilst jūsu apgabalam, piemēram, persiku, aprikozi. Vai arī mēģiniet pabarot mazuli ar banānu, ko bērni parasti ēd ar prieku.

Pirmās 90 dienas, kā kļuva skaidrs no raksta iepriekš, ir ļoti notikumiem bagātas. Nekādā gadījumā neesiet sarūgtināts, ja neizdodas “iekļauties” grafikā vai bērns atsakās ēstēst šo daudzumu. Tavs šī brīža uzdevums ir dažādot tās ēdienkarti ar jaunām garšām, lai ar tām iepazītos. Tāpēc katru nedēļu uzturā ir jauns produkts.

Līdzīgā veidā turpmāk tiks ieviesti arī citi drupaču vecumam ieteicami papildbarības veidi. Jaunais tiek piedāvāts tikai brokastīs. Iekļaujot uzturā raudzētos piena produktus, bērnam ir pēcpusdienas našķis, kur nonāks augļu biezenis. Attiecīgi diēta gadā tiks nedaudz koriģēta. Cepumi un krekeri tiek piedāvāti kā uzkodas visas dienas garumā. Pēc zivju ieviešanas tās būs jāmaina ar gaļu, kādu dienu tās nepiedāvājot.