Pasaules šokolādes diena: Dolce Vita
Pasaules šokolādes diena: Dolce Vita
Anonim

Daudzi cilvēki, un autors nav izņēmums, nevar iedomāties dienu bez šokolādes. Cik jauki iesākt dienu ar tasi kafijas vai tējas un mutē kūstošu saldu šķēli! Vienkārši nerunājiet par figūras bojājumiem. Lai tas uztraucas tiem, kas to ēd bez mēra un nenodarbojas ar fizisko audzināšanu. Paldies tiem, kas izdomāja šo gardo cienastu un svin svētkus: Pasaules šokolādes dienu.

Kas pasaulei uzdāvināja šokolādi?

Navigators un atklājējs Kolumbs uz Spāniju atveda kakao pupiņas jeb "šokolādi", ko maiji ļoti novērtēja. Viņi to dzēra rūgtu, pievienojot tai asos piparus, un apveltīja to ar maģiskām īpašībām. Kortess bija pirmais eiropietis, kurš novērtēja "dievu ēdienu", pievienojot dzērienam cukuru. Bet tas bija lielisks un ļoti vērtīgs retums, ko varēja atļauties tikai aristokrāti.

rīta tualete
rīta tualete

Kad Infanta Marija Terēze tika padarīta par Francijas karaļa sievu, viņa ļoti ilgojās pēc mājām milzīgajā Versaļā, un viņa kļuva par ieradumu trīs reizes nedēļā dzert karsto šokolādi savā salonā. Rūgtuma vietā viņa padarīja sevi saldudzīve.

Krievijā Pētera vadībā visus sapulcēs pasniedza kafiju. Un tikai vienu reizi pie Austrijas sūtņa tika pasniegta šokolāde. Visi to atcerējās.

Šokolādes tāfelītes un figūriņas

Tikai 19. gadsimta sākumā uzņēmējam Kejai no Šveices izdevās iegūt sviestu no kakao pupiņām. Tas ļāva smaržīgo šķidrumu ieliet veidnēs un ļāva tajās sacietēt. Vēlāk flīzēm vispirms pievienoja sausu un pēc tam iebiezinātu pienu.

Šokolādes figūriņas
Šokolādes figūriņas

Parādījies gardums, kas kļuvis populārs visā pasaulē. Lai gan recepte tika turēta noslēpumā, daudzu valstu iedzīvotāju zinātkārie prāti to atšķetināja un izveidoja jaunu konditorejas izstrādājumu ražotni. Pasaules šokolādes diena vēl bija tālu!

Pasaules šokolādes galvaspilsētas

Mazā Beļģijas pilsētiņa Brige un tās galvaspilsēta Brisele ir zināma šī garduma cienītājiem visā pasaulē. Tie ražo visplašāko šķirņu klāstu un lielāko saldumu un batoniņu skaitu pasaulē: 172 000 tonnu gadā.

Cīrihe ir Šveices vadībā. Šeit varat apmeklēt vienu no pirmajām Caye-Nestlé konditorejas izstrādājumiem.

Perudža, Florence un Turīna sacenšas Itālijā.

Lielbritānija, Vācija, Spānija un Francija ir zināmas arī Eiropā. Tā bija pēdējā valstī, kuru eksperti uzskatīja par izsmalcinātākās šokolādes ražotājvalsti, kas dzimis 1995. gadā, 11. jūlijā, Pasaules šokolādes dienā.

Parīzes veikala plauktos
Parīzes veikala plauktos

Pāri okeānam ASV mazā pilsētiņa Hershey un Sanfrancisko cīnās par pirmo vietu. Bet joprojām irMeksika, Argentīna, Japāna.

Un, protams, Krievija. Mūsu šokolāde krietni atšķiras no pazīstamiem zīmoliem. Tas ir amatieru jautājums. Kāds dos priekšroku ārvalstu firmām, un kādam vairāk patiks Maskavas "Babaevsky" vai Samara, Novosibirska, Sanktpēterburga, Krasnogorska, Pokrovska. Nav brīnums, ka Pokrovā ir uzstādīts pasaulē vienīgais piemineklis šokolādei - šokolādes feja, kas izgatavota no bronzas.

Piemineklis šokolādes fejai Pokrovā
Piemineklis šokolādes fejai Pokrovā

Krievijas Federācija mīl "dolce vita". Veikalu plaukti ir piepildīti līdz pārpilnībai. Izvēle ir neparasti liela: pienīgs un rūgts, ar un bez pildvielām - riekstiem, rozīnēm, alkoholu, žāvētiem augļiem un porainiem. Labākie dizaineri izstrādā spilgtu un uzkrītošu iepakojumu.

Šokolādes tikumi

Šī ir viņa unikālā noslēpumainības garša. Kāds mīl maigu, kūstošu pienu. Cits cilvēks dos priekšroku vaniļas aromatizētām vai rīvētām mandelēm un sasmalcinātām mandelēm vai lazdu riekstiem. Apsveriet b alto šokolādi. Viņam ir daudz fanu. Lai gan, ja paskatās, tā nebūt nav šokolāde. Tas nesatur galveno sastāvdaļu - kakao pulveri. Un cik labi un noderīgi ir rūgti!

Neliela šķēle izraisa baudas hormonu - endorfīnu parādīšanos asinīs. Apēdot tikai mazu kārumu, mēs izjūtam ne tikai sāta sajūtu, bet arī laimi.

Salīdzinoši nesen viņi sāka runāt par šokolādes nenovērtējamajām kosmētiskajām īpašībām un sāka to izmantot cīņā pret celulītu, lieko svaru, tūsku, palielinot ādas elastību ar maskām, ķermeņa ietīšanām, vannām.

Spa procedūras
Spa procedūras

To veicina kofeīns un tajā esošā mikroelementu masa.

Tātad, lai dzīvo Pasaules šokolādes diena, kas var sagādāt daudz prieka! Turklāt šis produkts palēnina novecošanos, glābj mūs no vēža un demences, kā arī palīdz labi atpūsties. Pat maiji un acteki uzskatīja, ka tas palielina vīriešu potenci, un mūsdienās to uzskata par afrodiziaku.

Pasaules šokolādes diena: svētku vēsture

Image
Image

Agrāk daudzās valstīs ražošanas vietas bija vienkārši festivāli. Šokolādes strūklakas nonāk ielās, un tagad tās var pagatavot mājās. Ginesa rekordu grāmatā ir ierakstīts ne viens vien no tā izgatavots izstrādājums, piemēram, meistara no Beļģijas Lieldienu ola vai Armēnijā ražota flīze, kas sver vairāk nekā 4 tonnas.

Vēlāk Francijā viņi sāka svinēt šokolādes dienu kā valsts svētkus. Pasaulē ir tik daudz saldo zobu, ka šis pasākums ir pārcēlies uz citām valstīm. Tagad viss ir organizētāks, un katra valsts katru gadu piedalās Pasaules šokolādes dienā.

Viņš visur tiek svinēts lielā mērā. Kaut kur tiek celtas šokolādes viesnīcas, pastaigājas pa šokolādes parkiem, tiek veiktas spa procedūras, krāsotas sejas ar šķidriem gardumiem un, protams, visādi nogaršot.

Krievijā īpaši svētki ir Pokrovas pilsētā. Fani nāk šeit. Viņi noteikti apmeklēs šokolādes muzeju. Tūristi noteikti izklaidēsies ar body art, zīmējot dažādus zīmējumus uz sejas un ķermeņa, un, protams, viņi izmēģinās visu, kas tiek piedāvāts.

Ieteicams: