Ērti pārtikas trauki visiem gadījumiem

2024 Autors: Priscilla Miln | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2024-02-18 06:19

Cik reižu darbā gribējās karstu zupu vai paštaisītus kartupeļus ar sulīgu kotleti, bet nācās dzert parasto kafiju un ēst aukstu sviestmaizi! Mūsdienās veikali ir piepildīti ar dažādiem ēdieniem, kas saglabās jūsu ēdienu karstu un garšīgu.

Pārtikas trauki var būt vienreizlietojami vai atkārtoti lietojami, ar plastmasas vai metāla pārklājumu. Tie paredzēti dažādu kategoriju pārtikas produktiem: saldējums, konditorejas izstrādājumi, dārzeņi, augļi un ogas, sēnes, zivis un jūras veltes, gaļas un putnu gaļas pusfabrikāti, salāti, paipalu un vistu olas, ātrās uzkodas. Tajos var pat marinēt gaļu.

Atkarībā no galamērķa pārtikas traukam ir dažādi izmēri un tilpumi. Pārklājums var būt caurspīdīgs vai tonēts. Ērtības labad pārtikas trauki tiek pārdoti komplektā, kur tiek piedāvāti vairāki dažāda izmēra iepakojumi. Varat arī iegādāties papildu dakšiņu un karoti. Dažiem konteineriem vāks ir noņemams, bet citiem ir savienojams. Tam jābūt ciešam un ar labām saspiešanas īpašībām, lai novērstu nejaušu atvēršanos.

Ēdienu trauki var uzturēt ēdienu karstu līdz pat 12 stundām, tāpēc jums nav jāuztraucas par to, ka ēdiens var atdzist vai izšķiest. Kvalitatīvs iepakojums ir izgatavots no izturīgiem, videi draudzīgiem materiāliem, kas ir triecienizturīgi, mitruma un tvaika necaurlaidīgi, iztur galējās temperatūras no -25 līdz +95 grādiem. Pārtikas traukiem ir pilnībā jāaizsargā pārtika no ķīmiskām vielām, mikrobiem un baktērijām.

Pilnvērtīgai m altītei ir trauki ar vairākiem nodalījumiem, tajos var likt salātus, piedevu un pamatēdienu. Šķidriem ēdieniem vislabāk piemērotas vakuuma iespējas augstu krūzes veidā ar platām malām. Tie ir ļoti parocīgi un novērš šķidruma izlīšanu, un tiem ir arī uzskrūvējams vāks, ko var izmantot arī kā nelielu zupas bļodu.

Pārtikas traukiem ir jābūt šādām īpašībām:

- viņi var sasaldēt pārtiku;

- Mikroviļņu krāsnī;

- var mazgāt trauku mazgājamā mašīnā;

- saglabā pārtiku ilgu laiku;

- atšķiras pēc ērtības un viegluma;

- nepievienot produktiem svešu garšu un smaržu;

- ir spēcīgs aizbīdnis vai vāks;

- nenoplūst;

- nav pakļauts deformācijai.

Ja pārtikas trauki ir vienā komplektā, tiem ir jāietilpst vienam otrā, vienlaikus ietaupot vietu gan virtuvē mājās, gan ceļā, kā arī darbā.

Komplektā ietilpst termoss pārtikai ar traukiem, kas noder gan dzērieniem, gan karstām zupām. Iekšējās daļas pārklājumam jābūt izgatavotam no nerūsējošā tērauda un ilgstoši jāuztur iekšā esošo izstrādājumu sākotnējā temperatūra. Ārējam pārklājumam jābūt triecienizturīgam un izturīgam. Arī komplektā var būt īpašs futrālis termosa un konteineru pārnēsāšanai. Termoss var būt no 0,4 litriem līdz pat vairākiem litriem.

Jebkurā gadījumā labākā varianta izvēle ir jūsu ziņā, taču neaizmirstiet, ka konteineru komplekts vienmēr var noderēt.