Cik ilgi atšķaidītais maisījums glabājas istabas temperatūrā?

2024 Autors: Priscilla Miln | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2024-02-18 06:19

Neapšaubāmi, bērnu pārtikā galvenais uzsvars tiek likts uz produktu dabiskumu, lietderību un drošumu. Visas šīs īpašības iegūst mazuļi ar dabīgu barošanu. Arī mākslīgās pārtikas ražotāji daudz neatpaliek.

Ja ievērosiet maisījumu lietošanas instrukcijas, tiks panākts pareizi sabalansēta uztura efekts. Taču ne vienmēr izdodas tā, kā mamma vēlas: viņš izšķīrās – pabaroja – iemidzina bērnu. Esmu gatavojusi maisījumu, bet cilvēciņam nav noskaņojuma pilnībā ēst. Un ekonomijas, dažkārt pārtikas trūkuma dēļ rodas pilnīgi loģisks jautājums - cik ilgi tiek uzglabāts atšķaidīts maisījums? Lasiet par to tālāk esošajā rakstā.

Piena sausie maisījumi nedaudz atšķiras gatavo produktu sagatavošanā un uzglabāšanā. Pēc to sastāva analīzes un uztura īpašību izpratnes jūs varat viegli pielāgoties bērnu uztura sagatavošanai un uzglabāšanai mājās, nekaitējot mazuļa veselībai.

Sastāvs un funkcijas

Visizplatītākie pielāgotie maisījumi ir šādi:

1. Pamatojoties uz govs pienu. Tie ir pielāgoti piena dzīvnieku tauki (sviests) ar laktozes piedevu. Pēc iespējas tuvāk mātes pienam.
2. Pamatojoties uz kazas pienu. Sastāvs līdzīgs iepriekšējam, pamatā ir tikai kazu dzīvnieku tauki. Tiek uzskatīts, ka tajā ir vismazākais alergēnu daudzums. Uz šādu maisījumu tiek pārnesti bērni, kuriem pediatri novēro diatēzi un dermatītu no govs piena. Noderīgo īpašību ziņā kazu produkti nav zemāki.
3. Pamatojoties uz soju. Galvenais sastāvs ir sojas proteīns ar saharozes pievienošanu. Maisījumus izraksta bērniem, kuru organisms nesagremo dzīvnieku taukus, laktozi.
4. Hidrolizēts bērnu. Tas ir pārtikas produkts, kura pamatā ir olb altumvielu hidrolizāts. Šāds hipoalerģisks uzturs ir paredzēts bērniem ar paaugstinātu jutību pret dzīvnieku taukiem un soju. Ir vērts ņemt vērā, ka hidrolizētajos maisījumos ir laktozes procents, kas spēj pilnībā stiprināt bērnu un normalizēt zarnu mikrofloru.
5. Bērniem bez laktozes. Tas tiek uzskatīts par ļoti pielāgotu un ir paredzēts zīdaiņiem ar laktāzes deficītu. Laktāzes enzīms ir aizstāts ar glikozi būtiskām uzturvielām un gremošanai.

Pareiza formulas sagatavošana un uzglabāšana

Pielāgota zīdaiņu piena maisījuma izstrādātāji un veidotāji rūpīgi izvēlas pārtikas sastāvdaļas, to piesātinājumu, kaloriju saturu, kombinācijukopā. Kvalitatīvi produkti uzreiz izceļas ar savu struktūru. Tas ir īpaši pamanāms, gatavojot ēdienu.

Visu ražotāju pielāgotajam uzturam ir viena un tā pati gatavošanas tehnoloģija ēšanai. Ieteicamo maisījuma daudzumu ar mērkaroti pievieno sterilā traukā un atšķaida ar noteiktas temperatūras vārītu ūdeni. Pudelē sastāvdaļas sakrata. Jāiegūst viendabīga piena masa, bez kunkuļiem.

Ideāli, kad bērns ir apēdis visu vārīto masu. Dienās, kad viņš nav pabeidzis ēst un ir pietiekami daudz formulas nākamajai ēdienreizei, neviens zīmols neiesaka to uzglabāt nekādā veidā. Ja ēdienam neesat pieskāries, tad pēc instrukcijas ir vērts paskatīties, cik ilgi atšķaidītais maisījums tiek uzglabāts istabas temperatūrā, vai atļauts uzglabāt ledusskapī. Katrs zīdaiņu pārtikas zīmols gatavošanas instrukcijās norāda, ka gatavo maisījumu nevar sildīt mikroviļņu krāsnīs. Sildīšana līdz iestatītajai temperatūrai iespējama tikai ūdens vannā.

Cik ilgi glabājas sagatavotais mākslīgais maisījums zīdaiņiem?

Apstākļus un glabāšanas laiku nosaka katra pielāgotā maisījuma ražotāji atkarībā no tā galvenā sastāva un saistītajām sastāvdaļām. Uzglabāšana ir atkarīga no daudzām īpašībām. Tas ņem vērā metodi - kad pilnībā aizzīmogots aizvērts, kad iepakojums ir atvērts un atšķaidīts, gatavs lietošanai.

Ir vērts atzīmēt, ka atkarībā no ražotāja neatvērtu maisījumu uzglabā no 24 līdz 36 mēnešiem. Atvērtais iepakojums tiek uzglabāts no 3 līdz 4nedēļas. Tajā pašā laikā visi ražotāji iesaka atvērto iepakojumu glabāt ar cieši noslēgtu vāku vai rāvējslēdzēja iepakojumā vēsā vietā, bet ne ledusskapī.

Govs un kazas piena produkti un sojas maisījumi

Gatavošanas instrukcijā ir norādīts, cik ilgi atšķaidītais maisījums tiek uzglabāts atkarībā no tā sastāva. Tagad mēs apskatīsim slavenāko.

Ārvalstu un Krievijas ražotāji neiesaka turpmāk uzglabāt atšķaidītu maisījumu uz govs un kazas piena bāzes, kas sagatavots jaundzimušo un bērnu ar iedzimtām anomālijām (priekšlaicīgi dzimušiem) barošanai.

Cik ilgi atšķaidītais maisījums glabājas istabas temperatūrā? Pediatri atbild šādi: bērniem, kas vecāki par 4 mēnešiem, 2 stundas tiek uzskatītas par audzēšanas lauku. Aukstā vietā (+4…+6°C) pārtiku atļauts uzglabāt ne ilgāk par dienu. Taču to papildināšana un jaunas produkta porcijas pievienošana nav droša bērna veselībai.

Sojas maisījumus atļauts uzglabāt līdz 4 stundām temperatūrā, kas nepārsniedz 25°C, ledusskapī - līdz 30 stundām.

Hidrolīze

Hidrolīzi, kā arī iepriekš minētos, atšķaida ar ūdeni. Cik ilgi šajā gadījumā tiek uzglabāts atšķaidīts maisījums? Laiks ir atkarīgs no tā, kur tas ir paredzēts aizsargāt pret bojājumiem. Ja tiek atšķaidīts liels pārtikas daudzums, tad mirkļa barošanai nepieciešamā daļa jāieber atsevišķā traukā un jābaro bērnam stundu. Nebojāto maisījuma daļu izlietot 24 stundu laikā. Saglabātledusskapī standarta temperatūrā.

Bez laktozes

Cik ilgi glabājas sagatavotais mākslīgais maisījums zīdaiņiem? Gatavs lietošanai bez laktozes jāizlieto 2 stundu laikā pēc atšķaidīšanas. Nav ieteicams mazulim papildināt ar ēdiena pārpalikumu, pat ja vēl nav palikušas 2 stundas. Ražotājs apgalvo, ka maisījums ledusskapī savas derīgās īpašības saglabās 10 stundas.

Barošana ar formulu ārpus mājas

Bērna barošana ārpus mājas rada lielu diskomfortu. Un trauku sterilitāti nevar saglabāt, un ir neērti sagatavot maisījumu. Mēs jau esam noskaidrojuši, cik daudz atšķaidītā maisījuma tiek uzglabāts. Mammas, paļaujoties uz instrukcijas ieteikumiem, pastaigā paņem līdzi gatavus ēdienus un drosmīgi iztur 2-4 stundas.

Tomēr der atcerēties, ka ieteikumi tiek doti istabas temperatūrā, nevis vasaras karstumā un salna svaigumā. Ir ierosināts atsevišķi ņemt vārītu ūdeni termosā un sausu produktu. Ja nepieciešams, varat sagatavot maisījumu tīrā traukā. Galu galā vissvarīgākais ir veselīgs un drošs bērna uzturs, nevis vecāku ērtības.