Moderna cepeškrāsns paplāte

Moderna cepeškrāsns paplāte
Moderna cepeškrāsns paplāte
Anonim

Mūsdienīga virtuve ir ne tikai jauna sadzīves tehnika. Arī trauki, kuros tiek gatavoti ēdieni, pēdējo desmit gadu laikā ir piedzīvojuši būtiskas izmaiņas. Čuguna un māla trauki cepšanai un cepšanai dod vietu modernākiem veidiem. Izvēloties cepeškrāsns paplāti, jāņem vērā sadzīves tehnikas veids, virtuves piederumu funkcionālās un higiēniskās īpašības.

Cepeškrāsns paplāte
Cepeškrāsns paplāte

Siltuma ģenerēšanai krāsnīs tiek izmantota gāzes degļa atklātas uguns enerģija, elektromagnētisko viļņu starojums, sausais un karstais konvekcijas gaiss, siltums no elektriskajām spirālēm un sildelementiem. Katrā gadījumā vēlams, lai būtu atbilstoša cepeškrāsns paplāte. Optimāla ēdienu kombinācija un patērētās enerģijas veids dod lielisku rezultātu veselīgu, garšīgu un skaistu ēdienu veidā.

Galvenie parametri, pēc kuriem tiek izvēlēti virtuves piederumi, ir izmērs un materiāls, no kura tie izgatavoti. Izmērus ir viegli noteikt, pietiek zināt krāsns parametrus un ģimenes locekļu skaitu. Visizplatītākās un funkcionālākās ir metāla cepešpannas arnepiedegošs, keramikas vai emaljas pārklājums.

nerūsējošā tērauda cepšanas paplāte
nerūsējošā tērauda cepšanas paplāte

Vienmērīga apkure un siltuma sadale nodrošinās biezu pannas dibenu. Labāk, ja tas ir anodēts alumīnijs. Sānu augstums var svārstīties plašā diapazonā, dziļajās formās iespējams apcept lielus gaļas gabalus, bet maziem konditorejas izstrādājumiem tiek izmantotas plakanas loksnes. Optimāls siltuma sadalījums pa visu virsmu tiek panākts, ja cepeškrāsns paplātei gar skapja sienām ir 3-5 centimetru atstarpe.

stikla paplāte
stikla paplāte

Lieliski izskatās virtuvē un tīra nerūsējošā tērauda traukus. Pieņemot lēmumu iegādāties no šī materiāla izgatavotu cepeškrāsns paplāti, jāatceras, ka izstrādājuma plānās sienas šajā gadījumā var izraisīt strauju deformāciju. Tas nenotiks, ja izvēlēsities cepešpannu, kurā starp diviem nerūsējošā tērauda slāņiem ir iespiests alumīnija slānis.

Daudzslāņu dibens nodrošina vislabāko trauku siltumvadītspēju. Nerūsējošā tērauda cepšanas paplāte ir ideāli piemērota dārzeņu un biezpiena kastroļu pagatavošanai, gaļas un sēņu ēdienu sautēšanai.

stikla paplāte
stikla paplāte

Tehnoloģijas karstumizturīgu trauku izgatavošanai ļauj jūsu virtuves arsenālā iekļaut stikla cepešpannu. Karstumizturīgo stiklu izmanto ne tikai mikroviļņu krāsnīs, tas var izturēt temperatūru līdz 220 grādiem un kalpo līdz 10 gadiem. Tā vismaz ražotāji dod. Pēc lazanjas pagatavošanas stikla pannā to var pasniegt pie galda tajā pašā traukā.

Gofrēta apakšējā cepeškrāsns paplāte
Gofrēta apakšējā cepeškrāsns paplāte

Visu veidu paplātēm var būt papildu opcijas. Tie ietver gofrētu dibenu, kas ļauj gatavot gaļu un dārzeņus grila režīmā. Sargāt no pārklājuma izstrādājumu pāržūšanas. Piedāvāto ēdienu formu daudzveidība ļauj optimizēt arī gatavošanas procesu. Taisnstūrveida pannas satur vairāk ēdiena, savukārt apaļas un ovālas pannas silda vienmērīgāk.

Cepšanas paplātes var kalpot daudzus gadus, nezaudējot savas īpašības. Tāpēc jums nevajadzētu ietaupīt uz pirkuma, izvēloties lētu iespēju. Kvalitatīvas cepešpannas palīdz padarīt gatavošanas procesu patīkamu, bet iegūtos ēdienus veselīgus.

Ieteicams: