2024 Autors: Priscilla Miln | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2024-02-18 06:25
Ar ko slavena krievu būda? Protams, ar skaistiem grebtiem slēģiem, apsildāmu plīti un cepšanas smaržu. Katra saimniece rūpīgi uzraudzīja virtuves piederumu stāvokli, jo jauns maksāja daudz naudas. Un, ja māla podi bija ierasta lieta un tos varēja iegādāties jebkurā gadatirgū, tad čuguna vai čuguna podi bija dārgs, rets prieks un parādījās ne tik sen.
Būtisks priekšmets katrā mājā ar krievu krāsnīm vienmēr ir bijis gludeklis vai katlu rokturi.
Stag vai Grip?
Literatūrā var atrast daudzas atsauces uz rokturu izmantošanu. Šis ir pirmatnēji krievu sadzīves priekšmets, kas atradis savu vietu mūsdienu dzīvē. Vēsturiskās ilustrācijās, kurās attēlota lauku dzīve, ir redzamas sulīgas, sārtas sievietes krāsainos lakatos un ar briedi, kas ir gatavas pateicīgajam skatītājam.
Lai neapdegtu rokturi, izvelkot no cepeškrāsns sacepuma katlus, saimnieces izmantoja vienkāršu ierīci dziļa pusmēness formā. Šis priekšmets tika izgatavots no metāla kalumā, un tas tika piestiprināts pie gara koka rokturaīpaša piedurkne.
Kadiem un čuguniem bija attiecīgi dažādi diametri, kabīnē pie plīts bija vairāki rokturu asorti. Un, ja vārds "saķere" ir dzimtā krievu jēdziens, tad citviet pasaulē joprojām ir iespējams dzirdēt vārdu "rags", kas nemaina tā leksisko nozīmi.
Katram savs
Paātrinātie modernizācijas tempi, kā arī metalurģijas nozares attīstība ir novedusi pie dažādām inovācijām virtuves piederumu ražošanā. Ir vieglāki sakausējumi ar nepiedegošu pārklājumu, universālas pannas un katli, kurus var izmantot gan cepšanai, gan vārīšanai vai cepšanai.
Šādām super pannām ir rokturis ar īpašu stiprinājumu, kas ļauj to noņemt, ja trauki ir ievietoti cepeškrāsnī. Šos pannas rokturus var izgatavot no dažādiem materiāliem (plastmasas, alumīnija, nerūsējošā tērauda).
Tiem esošais stiprinājums izskatās kā kronšteins, ko tur uzgrieznis ar vāciņu. Šis rokturis padara vairāku izmēru pannas komplektu ergonomiskāku, atbrīvojot papildu vietu citiem traukiem.
Un, ja jūs domājat, ka tas ir moderns jauninājums, tad jūs ļoti maldāties. Galu galā pīrāgus krievu cepeškrāsnīs cepa cepeškrāsnīs, kas pēc gatavošanas šādā veidā tika izņemti, jo čuguna rokturi nevarēja nostiprināt pannas apaļajās malās.
Burkas - pudeles
Mājsaimniecēm karstākais laiks ir vasaras beigas, rudens sākums. Nobriedušai kultūrai ir nepieciešama ne tikai augļu vākšana, bet arī pareizasagatavo tos ziemai. Varbūt kāds atcerēsies vecmāmiņas pieliekamo, kur augstos plauktos glabājās stikla burkas ar ievārījumu, marinētiem gurķiem un sēnēm.
Vai atceries, kā izņēmi sterilizēto trauku no trauka ar verdošu ūdeni? Nē?
Stikla trauki ar šauriem kakliņiem lika izgudrotājiem nedaudz padomāt, kā tos transportēt sterilizācijas laikā. Kaut kas līdzīgs šķērēm ar pusloku lokiem galos, kas izkārtoti horizontāli. Šādi izskatās konservu rokturis, kas jau ilgu laiku tiek izmantots padomju pilsoņu virtuvēs, rullējot konservāciju.
Tas ir izgatavots no tērauda un mūsdienās nezaudē savu aktualitāti. Ar to īstajā laikā var izvilkt karstu burciņu, nebaidoties no applaucēšanās ar verdošu ūdeni. Galu galā, kas var būt labāks par dārzā gatavotiem gurķiem, kas novākti ar savām rokām?
Militārais
Vēsturē ir dokumentēti fakti, kad Krievijas armijas karavīri, kuri 1812. gadā izgāja cīnīties pret frančiem, izmantoja rokturus. Tas nav klasisks, pazīstamāks virtuves variants, bet gan nedaudz pārveidots aprīkojums.
Tas izskatījās pēc katapulta ar smailiem zobiem galos. Ar tās palīdzību bija iespējams imobilizēt ienaidnieku, neiestājoties tuvcīņā ar viņu. Turklāt šādu ragu bieži izmantoja sievietes, kuras palika ciemos kopā ar veciem cilvēkiem un bērniem.
Kas ir "tvēriens"? Šī nav tikai īpaša ierīce karsto katlu izvilkšanai no krāsns, bet gan priekšmetsar lielu vēsturisku un kultūras vērtību. Bez tā nav iespējams iedomāties īstu krievu būdu, to vīriešu kampaņas, kuri piedalījās cīņā pret Napoleona karaspēku, kā arī parastās krievu sievietes, kas spēj "gan auļojošu zirgu, gan degošu būdu".
Ieteicams:
Elektriskais gludeklis: ierīce, konstrukciju veidi, lietošanas un kopšanas instrukcijas
Galveno gludekļu modeļu darbības principa apraksts. No kādiem elementiem sastāv mūsdienu sadzīves ierīce. Kādi ir gludekļu veidi un kā tie atšķiras. Cik svarīgs gludeklim ir termostats. Kādi modeļi tiek uzskatīti par labākajiem pēc lietotāju domām
Gaini pelnutrauki - oriģināla dāvana un noderīga ierīce
Izsmalcinātie pelnu trauki ir oriģināla ideja dāvanai jebkuram gadījumam. Kādi tie ir, kur labāk iegādāties un kāda ir USB pelnu trauku īpatnība - jūs uzzināsit no šī raksta
Dinamo laterna: noderīga ierīce
Dynamo lukturītis ir izdevīgāks salīdzinājumā ar citiem lukturīšiem, jo tam nav nepieciešamas baterijas. Pietiek pagriezt rokturi, uz brīdi nospiest sviru vai vienkārši to pakratīt, jo ierīce atkal ir gatava lietošanai. Dinamo lukturītis spēj autonomi uzlādēties bezgalīgi, ja vien, protams, nav bojāta pati konstrukcija
Siksna bērniem: drošības ierīce vai ierobežotājs
Izlemjot izmantot pavadu bērniem, ejot ar viņiem, vecākiem jāsaprot, ka viņiem tas ir veids, kā aizsargāt bērnu, nevis viņu pašu slinkuma sekas
Piecu punktu drošības josta: ierīce, stiprinājums, darbības princips, mērķis
Viens no galvenajiem kritērijiem bērnu preču izvēlei ir drošība. Ir svarīgi to atcerēties gan ceļā, gan pastaigā ar ratiem un pat sēdinot bērnu augstajā krēslā. Ir nepieciešams rūpīgi pievērsties bērna aizsardzības līdzekļu izvēlei. Kāpēc vajadzētu pievērst uzmanību piecu punktu drošības jostai? Kaut vai tāpēc, ka pat sporta automašīnās šī vadītāja aizsardzība ir uzstādīta. Galu galā šādas jostas ļauj vienmērīgi sadalīt slodzi, kad tās ir nospriegotas
