Labas maizes mašīnas: labāko vērtējums, atsauksmes

2024 Autors: Priscilla Miln | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2024-02-18 06:25

Nekas nepārspēj kraukšķīgas un smaržīgas mājas maizes garšu. Taču mīklas sagatavošana un cepšana tradicionālā veidā cepeškrāsnī prasa daudz laika, kas ne visām mājsaimniecēm ir. Ne sliktāk par krāsni, mūsdienu virtuves palīgi cep maizi - maizes mašīnas. Taču aprīkojuma izvēle veikalos ir tik liela, ka starp šādu dažādību ir ļoti viegli apjukt. Par to, kādi parametri jāizmanto, lai izvēlētos labas maizes mašīnas, mēs pastāstīsim mūsu rakstā. Šeit mēs piedāvājam viņu modeļu vērtējumu 2016. gadā.

Kā izvēlēties maizes mašīnu mājai?

Maizes cepējs ir kompakta mājas maiznīcas versija. Un, lai novērtētu viņas cepamās maizes kvalitāti, vienkārši ievietojiet bļodā receptes sastāvdaļas un nospiediet dažas pogas uz vadības paneļa. Pārējā maizes mašīna, kas darbojas automātiskajā režīmā, to darīs pati. Saimniecei jāgaida tikai 3-4 stundas (atkarībā no izvēlētās maizes gatavošanas programmas).

Maizes cepējs strādā pēc iestatītās programmas. Viņa mīca mīklu, dod tai "atpūtu", tad vēlreizsamīca, atkal liek galīgi uzrūgt un tikai tad sāk cept. Viss ir tieši tāpat kā gatavojot maizi cepeškrāsnī, bet tikai rokas nav iesaistītas, kas nozīmē, ka tiek ievērojami ietaupīts dārgais laiks.

Labos maizes automātos iekārtas vākā ir iebūvēts dozators, ar kuru cepšanas procesā tajā var ievietot papildu sastāvdaļas. Tas var būt raugs, rieksti, rozīnes, magoņu sēklas un citi komponenti. Turklāt, izvēloties maizes ceptuvi mājai, ir svarīgi pievērst uzmanību tādām ierīces īpašībām kā jauda un vadības sistēma, bļodas tilpums, papildu programmu klātbūtne un citas funkcijas.

Tehnisko parametru novērtēšana: jauda un vadības veids

Maizītes ražo lielākā daļa lielo sadzīves tehnikas ražotāju, kā arī mazāk zināmi zīmoli. Tāpēc to klāsts veikalos ir vienkārši milzīgs. Izvēloties maizes ceptuvi mājai, jums jākoncentrējas uz diviem galvenajiem parametriem: jaudu un vadības veidu.

Ierīces jauda svārstās vidēji no 500 līdz 1600 vatiem. Protams, jo augstāks tas ir, jo ātrāk tajā izcepsies. Bet vispirms jums ir jāizlemj, kādiem nolūkiem iekārta tiek iegādāta. Ja tajā plānots cept tikai maizi un tās pagatavošanas laiks nav būtisks, tad pilnīgi pietiek ar maizes mašīnu ar jaudu līdz 700 vatiem. Tajā pašā laikā tas patērēs daudz mazāk elektroenerģijas nekā jaudīgāks modelis.

Dārgāki, labi maizes cepēji, 800-1100 W, var izturētviņiem uzticētos uzdevumus ātrāk, un tajā pašā laikā papildus maizei tajos var pagatavot daudzus citus interesantus ēdienus.

Jūs varat vadīt maizes automāta programmas, izmantojot parastās un skārienpogas. Pirmie tiek uzskatīti par uzticamākiem, savukārt pēdējie ir novatoriskāki un ērtāki, taču tie ne vienmēr iztur sprieguma pārspriegumu.

Optimāls cepšanas apjoms

Nākamais svarīgais parametrs, pēc kura jāvadās, izvēloties maizes mašīnu, ir bļodas tilpums jeb, citiem vārdiem sakot, cepšana. No tā ir atkarīgs arī paša modeļa izmērs.

Mazo maizes gatavotāju bļodas tilpums ir 500 ml, un tie ir paredzēti maizes pagatavošanai, kas nav lielāka par 0,5 kg. Tomēr ar šo apjomu pilnīgi pietiek 1-2 cilvēku ģimenei.

Ietilpīgāki maizes automāti paredzēti 800-1200 gramu smagas maizes cepšanai. Šāda iegāde būtu piemērota 3-4 cilvēku ģimenei. Un ietilpīgākie modeļi ļauj pagatavot maizi, kas sver līdz pusotram kilogramam.

Labi maizes cepēji, kas ir arī modernāki, ļauj pašam regulēt cepšanas apjomu, piedāvājot izvēlēties vienu no trim iespējām. Parasti tā ir maize 500, 800 un 1500 gramu izmēros.

Režīmu skaits

Dažādi maizes cepēji piedāvā no 3 līdz 25 programmām. Dārgākiem modeļiem ir vairāk funkciju un otrādi. Tajā pašā laikā ir pamata funkciju kopums, ko veic jebkura maizes mašīna. Pirms dodaties uz veikalu, noteikti izpētiet tos. Varbūt jums pietiks ar šādu programmu komplektu, un jums tas nebūs jādarapārmaksāt naudu par nevajadzīgu funkcionalitāti.

Pamata programmas:

• trīs garozas apbrūnināšanas iespējas (vāja, vidēja un spēcīga);
• rauga un bezrauga konditorejas izstrādājumu gatavošana ar un bez rauga;
• kviešu maizes cepšana;
• franču bagetes gatavošana;
• Ātra cepšana, lai pagatavotu gardu mājās gatavotu maizi tikai 2–2,5 stundās.

Izvērstāki modeļi ražo vairāk dažādu veidu maizes, piemēram, pilngraudu, itāļu, borodino, bez lipekļa. Papildus var cept saldos konditorejas izstrādājumus: smalkmaizītes, bulciņas, pīrāgus, kā arī Lieldienu kūkas, pagatavot ievārījumu, augļus sīrupā, jogurtu un daudz ko citu. Dažiem maizes gatavotājiem ir siltuma uzturēšanas funkcija. Bet, protams, par šādu daudzfunkcionalitāti būs jāpiemaksā.

Papildu funkcijas

Ir vairākas citas funkcijas, kuras pircēji uzskata par noderīgām un kurām pievērš uzmanību, izvēloties maizes ceptuvi savai mājai:

1. Stikla logs uz maizes cepšanas iekārtas vāka un fona apgaismojums ļauj novērot maizes gatavošanas procesu dienu un nakti.
2. Dozators - papildu trauks, ar kuru dažus sausos produktus iekrauj bļodā nevis uzreiz, bet jau gatavošanas procesā. Šāda ierīce ļauj maksimāli palielināt piedevu labvēlīgās īpašības.
3. Aizsardzība pret bērniem un strāvas pārspriegumiem - pirmā funkcija ļauj bloķēt vadības paneli no bērniem, unOtrais ļauj maizes cepējam kādu laiku darboties pēc tam, kad nodziest gaismas.
4. Aizkavēts starts - ļauj sākt gatavot maizi 13-15 stundas pēc režīma iestatīšanas. Šī funkcija ļauj ēst karstu maizi vakariņās, kamēr esat darbā, vai brokastīs, kamēr vēl guļat.
5. Saglabā siltumu - maize kādu laiku saglabājas silta pēc programmas beigām.

Laba maizes cepējs: 2016. gada labāko reitings

Iepazīstinām ar 2016. gada labāko mājas maizes gatavotāju reitingu. Saraksts tika izveidots, pamatojoties uz klientu pieprasījuma rezultātiem pēc šiem modeļiem un ekspertu vērtējumiem.

1. Redmond RBM-M 1919.
2. Kenwood BM-450.
3. Panasonic SD-ZB 2502 WTS.
4. Polaris PBMM 1601 D.
5. Philips HD 9016.
6. Redmond RBM-M 1907.
7. Moulinex OW6121 mājas maizes bagete.
8. Gorenje BM900 WII/BKC.
9. Midea EHS10AH.
10. Rolsen RBM-1160.

Sīkāk apskatīsim pirmo piecu modeļu raksturlielumus no šī vērtējuma.

Labākais maizes cepējs: Redmond RBM-M 1919

Maizes cepējs, kas ierindojās 2016. gada labāko modeļu reitinga augšgalā, ir piemērots ne tikai mājās gatavotu konditorejas izstrādājumu pagatavošanai, bet arī īstiem profesionāļu kulinārijas šedevriem. Tas ir paredzēts visdažādāko konditorejas izstrādājumu pagatavošanai. Maizes mašīnā ir 25 programmas pilngraudu un parastās rauga maizes, rudzu, itāļu un Borodino maizes pagatavošanai. Papildus maizei varat pagatavot ievārījumu, jogurtu, gardu desertu un patzupa. Un jums pat nav jādomā par kūciņām un pīrāgiem - tie šeit izrādās ideāli. Papildus programmai produkta svars tiek iestatīts no trim iespējamām opcijām un 3 veidu garozas.

Redmond RBM-M 1919 maizes cepējs lieliski mīca mīklu, var pagatavot konditorejas izstrādājumus noteiktajā laikā un saglabā gatavā produkta temperatūru 1 stundu. Ērts skata logs ļauj novērot cepšanas gaitu. Piedāvātā maizes mašīna ne velti ieņēma labāko reitingu. Vienīgais modeļa trūkums ir tā iespaidīgie izmēri, kas harmoniski neiederas nelielas virtuves interjerā.

Kenwood BM-450

Viens no populārākajiem maizes automātu modeļiem. Šāda aprīkojuma pircējus piesaista uzticams un stilīgs metāla korpuss, ērts vadības panelis un modeļa daudzpusība. Ar mājas palīga palīdzību var cept dažāda veida maizes izstrādājumus, tostarp rauga un bezglutēna maizi, pagatavot ievārījumu un jogurtu. Tas ir ieprogrammēts ar 15 funkcijām, un, pateicoties iebūvētajam dozatoram, papildu sastāvdaļas var pievienot tieši, kamēr maizes mašīna darbojas.

Maizes cepējs, kura vērtējums par labākajiem deva otro vietu 2016. gada galvenajā sarakstā, piedāvā gatavot produktus dažādās svara kategorijās (3 iespējas) un ar dažādām garoziņām. Ir aizkavēta palaišanas funkcija un sildīšanas režīms.

Panasonic SD-ZB 2502 WTS

Šim modelim ir daudz fanu no visas pasaules. Unpilnīgi nepareizi. Pēc piedāvāto funkciju skaita modelis tiek uzskatīts par optimālu, jo tas var viegli apmierināt standarta ģimenes vajadzības. Maizes gatavotājam ir 12 maizes un konditorejas izstrādājumu programmas, kā arī 10 mīklas mīcīšanas iespējas. Piemēram, tajā varat pagatavot mīklu pīrāgam vai picai, un tā jebkurā gadījumā izrādīsies vienlīdz garšīga. Turklāt maizes mašīnā varat gatavot konditorejas izstrādājumus ar pakāpenisku sastāvdaļu klāšanu, piemēram, Lieldienu kūkas. Tas tiek darīts, pateicoties dozatoram, kurā var ielikt raugu, rozīnes vai riekstus.

Maizes automāta darbības režīms tiek iestatīts, izmantojot vadības paneļa skārienpogas. Tas darbojas gandrīz klusi, un tas ir salīdzinoši lēts šādai funkcionalitātei. Var droši teikt, ka Panasonic SD-ZB 2502 WTS ir labākais maizes cepējs. Atsauksmes par viņas darbu ir tikai pozitīvas. Viņa jau sen ir sevi pierādījusi kā uzticamu palīgu mājās gatavotu kūku gatavošanā.

Polaris PBMM 1601 D

Polaris PBMM 1601 D ir vairāk nekā tikai maizes cepējs. Šis ir īsts universāls pavārs, kas apvieno multivarkas un maizes mašīnas funkcijas. Ar šīs inovatīvās tehnikas palīdzību var cept 9 veidu maizes, mīcīt mīklu un pagatavot vairāku veidu konditorejas izstrādājumus. Šī modeļa priekšrocība ir iespēja iegaumēt receptes, pēc kuras pietiks to atlasīt vadības panelī un palaist atbilstošo programmu. Vadība tiek veikta, izmantojotskārienpogas.

Polaris PBMM 1601 D modelis ir iekļauts "2016. gada labāko maizes cepēju" reitingā, taču patiesībā tā funkcijas neaprobežojas tikai ar maizes cepšanu. Papildus cepšanas programmām tai ir arī citas iespējas. Piemēram, tajā var pagatavot zupas, sautēt gaļu un dārzeņus, pagatavot jogurtu un uzsildīt ēdienu līdz 70 grādu temperatūrai virs nulles. Iepakojumā ir arī recepšu tabula, ar kuru gatavošana kļuvusi interesantāka un ātrāka.

Philips HD 9016

Pēc klientu atsauksmēm, šī maizes mašīna varētu būt labākā. Tam ir optimāli izmēri, tas ir izgatavots no kvalitatīvas plastmasas bez svešas smakas un ar pietiekamu skaitu ikdienas mājas cepšanai nepieciešamo funkciju. Labs mājas maizes ražotājs Philips HD 9016 ietver 12 programmas konditorejas izstrādājumu, ievārījumu un jogurta pagatavošanai. Tā gatavo garšīgas pilngraudu, rauga un glutēna maizes, smalkmaizītes un citus konditorejas izstrādājumus.

Maizes cepēja priekšrocība ir maizes paātrinātas gatavošanas funkcija, pateicoties kurai konditorejas izstrādājumi tiek pagatavoti mazāk nekā divās stundās, kas var ievērojami ietaupīt enerģiju. Maizes gatavotājam ir pievienota liela ilustrēta recepšu grāmata, kurā parādīts, kā pagatavot maizi, jogurtu un ievārījumu.

Labākās maizes mašīnas: atsauksmes

Mūsu rakstā sniegtais modeļu vērtējums galvenokārt ir apkopots, pamatojoties uz klientu atsauksmēm. No tā ir viegli uzminētKādam vajadzētu būt labam maizes gatavotājam. Atsauksmes par to, kurš modelis ir labāks vai sliktāks, balstās uz iegūtās cepšanas kvalitāti, tās pagatavošanas ātrumu, dažādu režīmu un papildu funkciju klātbūtni. Šeit svarīga loma ir arī cenai.

Labi maizes cepēji, kuru pārskati gandrīz vienmēr ir pozitīvi, ir šādi modeļi: Redmond BMB-M 1919, Kenwood BM-450, Panasonic SD-ZB 2502 WTS, Polaris PBMM 1601 D, Philips HD 9016. Tie arī ir ieņem mūsu reitinga pirmās 5 pozīcijas.

Noslēgumā

Nobeigumā es vēlos izvērtēt. Kura maizes mašīna ir labākā, tika teikts iepriekš. Bet, neskatoties uz to, katrs pircējs pats nosaka savu "ideālu", pamatojoties uz paredzamo funkciju un programmu skaitu. Vienam pietiks ar svaigu un smaržīgu konditorejas izstrādājumu saņemšanu brokastīs katru dienu, bet citam ir iespēja radīt kulinārijas šedevrus. Tāpēc vērtējums un atlases kritēriji ir norādīti augstāk, bet galīgā un pareizākā izvēle, protams, ir jūsu - pircēju ziņā.