2024 Autors: Priscilla Miln | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2024-02-18 06:25
Mūsu laikos ir liels skaits baznīcas svētku. Par vienu no tiem mēs runāsim šodien. Mēs arī apsvērsim, kādas tradīcijas pastāv ar to. Turklāt tiks skarta m altītes tēma, kā arī tas, kas šajā dienā būtu jāgatavo. Tātad, kas ir šie svētki - Makovei? Lielākā daļa cilvēku to zina ar pavisam citu nosaukumu. Viņi viņu pazīst kā Honey Spas. Šajā periodā dravās tiek sūknēts veselīgs medus, un magones jau sāk nogatavoties. Pastāv viedoklis, ka Makovey svētki ir īsti ražas svētki. Varbūt tā. Un, ja jūs atšifrējat pašu vārdu, tas izrādās "magoņu svētki". Jo vārds sastāv no divām daļām: "poppy" un "wei".
Ziedi un pušķi - amuleti mājai un ģimenei
Kas ir tik īpašs šajos savdabīgajos Makovejas svētkos? Šajā dienā visi vāca asteru, neļķu, kliņģerīšu, rudzupuķu zāles, piparmētru, vērmeļu un pelašķu ziedu pušķus. Dažādu rajonu iedzīvotāji pievienoja savus augus un garšaugus. Tā nu bija pušķi ar burkāniem, kukurūzu, zirņiem, dillēm. Viņi pīja vainagus un pievienoja tiem sveci. Katrā šādā tautas “šedevrā” īpašnieks lika cerību uz gada ražīgumu un labklājību mājā. Betobligāts šāda pušķa atribūts bija magones, tās nobriedušās galvas.
Šādu pušķi sauca īpaši un ļoti mīļi - "magone". Ar šiem ziediem visi draudzes locekļi devās uz baznīcu uz dievkalpojumu. Tur viņi iesvētīja savāktās zāles. Ierodoties mājās, pušķis tiek noņemts aiz ikonas. Šāda magone tika izmantota, lai aizsargātu savas mājas un pagalmā dzīvojošos lopus. Tika uzskatīts, ka šīs sēklas var pasargāt tikko dzimušu bērnu no "ļaunas acs".
Tāpēc viņi izkaisīja magones savu māju sliekšņa priekšā. Daudzi uzskatīja, ka, izkaisot sēklas aplī un nostājoties šajā "zīmētajā" amuletā, jūs varat atbrīvoties no visa ļaunuma un uz visiem laikiem. Visi iesvētītie augi dziedināja visas slimības, attīrīja akas ūdeni un atgrieza mājā ģimenes laimi. Tieši pēc gada Makovejas baznīcas svētkos, kad bija gatavs jauns pušķis, vecais bija jāsadedzina.
Tāpat uz baznīcu iesvētīšanai tika vests medus, rituāls ēdiens - “šuļiki”. Šis interesants konditorejas izstrādājums sastāvēja no kūkām, kas sadalītas gabalos, pildītas ar ūdeni ar medu un sasmalcinātām magoņu sēklām.
Katra mājsaimniece šajā dienā gatavoja savu īpašo m altīti. Kurš cepa pīrāgus, virtuļus un pīrāgus. Bet magoņu sēklas un medu pievienoja jebkuram gatavotam ēdienam vai mīklai. Ir tāda interesanta tradīcija.
Svētais ūdens
Makovejas svētkos viņi bija īpaši uzmanīgi ar ūdeni. Augusta vidum vienmēr raksturīgs karsts laiks. Sausās vasaras dēļ varētu sākties masveida slimības. Ūdens tika iesvētīts, uzskatot, ka tas ir attīrīts ar šo rituālu. Tāpēc šiem svētkiem ir cits nosaukums – Ūdens vai SlapjšSaglabāts. Viņi mēģināja rakt jaunu aku tieši šai dienai, viņi gatavoja svēto ūdeni slimajiem, grūtniecēm un bērniem. Turklāt ar to tika kaisītas siena kaudzes ar sienu un salmiem, lai peles apietu un netaisītu ligzdas triecienos. Šajā dienā Bizantijā, sausuma periodā, krusts, uz kura tika sists krustā Jēzus, tika izmantots ūdens attīrīšanai.
Veselīgs medus
Kāpēc magones tiek uzskatītas par svētu augu Makovejas svētkos, tas ir saprotams. Bet tāpēc pret medu Krievijā izturējās vienādi – nav skaidrs. Iespējams, tāpēc, ka tas ir ļoti noderīgs bišu darba produkts. Un agrāk medu pievienoja gandrīz visiem ēdieniem, tie aizstāja cukuru un pat izmantoja dažādu gaļas ēdienu gatavošanā.
Kas tiek pasniegts uz galda svētkos?
Bet Makoveja svētki ir zināmi un svinēti ne tikai Krievijā. Arī Gruzijā, Ukrainā un Rumānijā pareizticīgo tradīcijas tiek ievērotas un svinētas savā veidā. Katrā mājā vienmēr galdā tiek pasniegta putra, kas pagatavota no kukurūzas miltiem, pievienojot medu un magoņu sēklas. Šāds ēdiens tika sagriezts ar nazi, jo tas bija ļoti biezs. Dzērienos bija arī medus un zāļu tējas.
Tātad, ja saimnieces vēlas iepriecināt savus mīļos ar oriģinālu virtuvi, jāatceras, ka tas lieti noderēs 14. augustā, Makovejas svētki ir īpaša diena. Tāpēc jums ir jāsagatavo garšīgi un veselīgi ēdieni. Es tikai vēlos dot vienu padomu: pirms magoņu sēklu pievienošanas mīklai, tā vispirms ir jāsadrupina un jāizmērcē ūdenī. Sulīgums un garša garantēta.
Cits nosaukuma skaidrojums
Pie pareizticīgajiemKristiešiem ir savs skaidrojums notikumam, kuram svētki veltīti. Ir vērts pievērsties Vecajai Derībai. Viņi godā un atceras svētos mocekļus, septiņus brāļus Makabejus, kuri atteicās pieņemt pagānu ticību, jo ticēja tikai Patiesajam Dievam. Brāļi kopā ar savu māti Salamaniju un skolotāju Eleāzaru tajā dienā tika sodīti ar nāvi. Kopš šīs dienas cilvēki sāk ievērot divu nedēļu stingru Pieņēmuma gavēni. Tāpēc 14. augusts pamatoti tiek uzskatīts un svinēts kā baznīcas svētki Makovei.
Mūsu laikā šis ir viens no lielākajiem notikumiem pareizticīgajiem. Visās baznīcās un tempļos ir jānes Dzīvības dāvāšanas krusts, tas jāpielūdz un jālūdz atbrīvoties no visām slimībām un piedot grēkus. Šajā dienā zirgi un citi liellopi tika mazgāti pēdējo reizi, un viņi paši mazgājās upēs un ezeros, lai iegūtu spēku un veselību.
Shuliki - garšīgi konditorejas izstrādājumi bērniem un pieaugušajiem
14. augusts - Makoveja svētki. Viņu iepriecina garšīgi konditorejas izstrādājumi, īpaši bērniem. Neparastus shuliki, par kuriem tika minēts iepriekš, var pagatavot un pasniegt pie galda. Mīklu gatavo liesu un svaigu. Tas ir piemērots cepšanai cepeškrāsnī un cepšanai uz pannas. Rauga mīklu gatavo šādi. Jums būs nepieciešama viena glāze ūdens, 1 ēdamkarote cukura, 1 tējkarote sāls, trīs ēdamkarotes augu eļļas, trīs tases miltu un 1 tējkarote rauga.
Jums jāsamīca vēsa mīkla. Izrullē, sagriež mazos gabaliņos un nosūta cepšanaikrāsns. Šī ir tikai viena daļa, tā sauktā tukšā daļa. Tagad jums ir jāsagatavo magoņu mērce. Ņem 200 gramus magoņu sēklu. Viena glāze ūdens un cukura. Sasmalciniet magoņu sēklas kafijas dzirnaviņas. Visu liek katliņā un uzvāra. Tad pievieno magoņu sēklas un vāra uz lēnas uguns 5 minūtes uz lēnas uguns. Izceptās mīklas gabaliņus lej vārītajā mērcē. Tas arī viss, ēdiens ir gatavs. Tagad varat to droši pasniegt uz galda.
Mazs secinājums
Tagad jūs zināt, kad tuvojas Makoveja svētki. 14. augustā tas notiek. Šie svētki bija vieni no "saldākajiem" Krievijas laikā. Viesmīlīgie saimnieki viesus, draugus un radus cienāja ne tikai ar tikko novāktu medu. Kādus jaukumus sievietes nav izdomājušas! Galu galā jums ir jāpaspēj ēst, tad nāks badošanās. Bērni un pieaugušie ar prieku baudīja magoņu kūkas, bulciņas un piparkūkas. Makovejas svētkos pie galda tika pasniegtas pankūkas. 14. augustā visiem pīrāgu pildījumiem tika iebērtas magoņu sēklas. Un māla traukos vienmēr tika pasniegts dažādu šķirņu saldais medus.
Ieteicams:
Starptautiskā sieviešu diena 8. marts – pavasara svētki. 8. marta svinēšanas tradīcijas, vēsture un iezīmes
Starptautiskā sieviešu diena ir jau pazīstami svētki, kad vīrieši svin un īpašu uzmanību pievērš savām mātēm, sievām un meitām. Tomēr vai iepriekš viss bija gludi? Vai šiem svētkiem ir cita nozīme? Informācija interesentiem
Lielbritānijas ikdienas tradīcijas un neparastie Apvienotās Karalistes svētki
Izpratne par savu valsti, tās tradīcijām, paražu zināšanas ir neaizstājams kulturāla, izglītota cilvēka atribūts. Savas dzimtenes tradīciju godināšana britiem ir raksturīga, kā nevienai citai tautai pasaulē
Svētki oktobrī 2014. Baznīcas un valsts svētki oktobrī
Kā krievs var iztikt bez brīvdienām! Mēs visas dienas staigājam ar prieku un vērienīgi: profesionāli un starptautiski, reliģiski un komiski - dodiet mums iemeslu. Pirmais gada mēnesis, kad var pa īstam apgriezties, klīst no visas sirds – oktobris
10. septembris - kas ir baznīcas svētki? Brīvdienas 10. septembris
Ir 10. septembris, kuri svētki dvēselei tuvāki, un tos var svinēt. Šajā dienā pareizticīgie kristieši svin vairākus reliģiskus datumus vienlaikus, Ukrainas pilsoņi svin divus svarīgus notikumus
21.aprīlis Krievijā ir baznīcas un profesionālie svētki
Radonitsa šogad pareizticīgie svin 21. aprīlī. Svētki ir baznīcas svētki, un tie iekrīt devītajā dienā pēc Lieldienām. Turklāt šajā dienā Krievijā viņi svin ne tik sen ieviestās profesionālās brīvdienas - Vietējās pašvaldības dienu un Pašvaldības darbinieku dienu
