2024 Autors: Priscilla Miln | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2024-02-18 06:26
Ikdienu saimnieces gatavo ēdienu: brokastis, pusdienas, vakariņas. Un viņi pat neiedomājas, ka ir pavāra diena. Katru gadu 20. oktobrī to atzīmē visu valstu kulinārijas speciālisti. Bet parastas sievietes šajā dienā var sarīkot sev svētkus, jo viņas ir arī pavāres.
Kā atzīmēts
Svinīgais datums tika noteikts pēc Pasaules pavāru biedrību asociācijas iniciatīvas 2004. gadā. Kopš tā laika organizatori šajā dienā rīko kulinārijas konkursus. Tie atklāj talantīgus cilvēkus, kuri var pagatavot ēdienus, kuru dizains un garša ir pārsteidzoša. Starptautiskajā pavāru dienā ir ierasts apmainīties ar idejām, pieredzi un noslēpumiem.
Krievijā svētki kļūst arvien populārāki. Jau vairākus gadus Krievijas pavāri šo svinīgo dienu plašā mērogā atzīmē ar dažādām meistarklasēm, sanāksmēm, konkursiem un labdarības pasākumiem.
Vairāk nekā 70 valstīs tūrisma firmu darbinieki, valsts amatpersonas, sabiedriskās ēdināšanas uzņēmumu (kafejnīcu,restorāni, bistro utt.). Viņi rīko konkursus par labākā titulu starp dalībniekiem, degustācijas un gatavo unikālus ēdienus. Tikai šefpavāra dienā jūs varat uzzināt gardākās receptes no pirmavotiem.
Svinīgā datumā ir pieņemts apsveikt visus pavārus un mājsaimnieces. Viņi bieži rīko labdarības vakarus, no kuriem ieņēmumi tiek nosūtīti bērnu namiem un bērnu ārstēšanai. Ikviens vīrietis šajā dienā var apsveikt savu mājas pavāru – savu mīļoto sievu.
No kulinārijas vēstures
Ir leģenda par sievieti, kura devusi vārdu kulinārijas nozarei. Sen dzīvoja pavāre Kulina, kas bija uzticama dziedināšanas dieva Asklēpija un viņa meitas Higijas palīgs. Viņa bija ēdiena gatavošanas mākslas patronese, kas vēlāk kļuva pazīstama kā "gatavošana". Pirmās papīra receptes parādījās Senajā Ēģiptē, Babilonā, Senajā Ķīnā un Tuvo Austrumu valstīs. Dažus no tiem atraduši arheologi. Ēdienu gatavošana Krievijā sāka attīstīties 18. gadsimtā. Tas ir saistīts ar ēdināšanas vietu (krodziņi, krodziņi, restorāni) izplatību.
Pirmās "gatavošanas piezīmes" sastādīja Drukovcovs S. 1779. gadā. Pavāru dienā tos atceras kā kulinārijas ēras sākumu. Neaizmirstiet 19. gadsimta franču gastronomu rakstus: Cremona, Carem, Escoffier. 1888. gadā Sanktpēterburgā tika atvērta skola, kurā viņi sāka mācīt ēst gatavošanu. Iniciatīva nāca no profesora Andrievska I. E. un kulinārijas speciālists Kanšins D. V.
Visi var gatavot, bet daži gatavo labi. Profesijai veltīts šefpavārsvisu mūžu, bauda gatavošanas procesu un piedāvā apbrīnot neparastās produktu garšu kombinācijas. Pareizi pagatavots ēdiens ir ilgmūžības un laba garastāvokļa atslēga, jo šūnas nevar izveidoties bez ēdiena.
Tātad, ja prātojāt, kad tiek svinēta pavāra diena, tad ziniet, ka svētki iekrīt 20. oktobrī. Neaizmirstiet šajā dienā apsveikt visus pazīstamos pavārus un, protams, arī savu sievu, māti un vecmāmiņu. Galu galā katra sieviete ir pavāre!
Ieteicams:
Kad tiek svinēta autovadītāju diena
Autovadītājs mūsdienās ir atbildīga un nepieciešama profesija. Ir arī šoferu diena, kas, pēc senām tradīcijām, tiek svinēta oktobra pēdējā svētdienā. Uzzināsim vairāk par šiem svētkiem
Kad tiek svinēta Pediatru diena. Priecīgas brīvdienas
Jebkurai mātei galvenais ārsts dzīvē ir pediatrs. Tieši viņš nāk palīgā visbriesmīgākajos dzīves brīžos, kad bērns saslimst. Pediatrs uzrauga mazuļa attīstību kopš dzimšanas. Tas ir tieši atkarīgs no tā, kā bērns nākotnē uztvers ārstus. Viņš pastāstīs, cik svarīgi ir rūpēties par savu veselību. Šīs profesijas pārstāvji ik gadu atzīmē savus profesionālos svētkus Pediatru dienu
Kad un kāpēc tiek svinēta Ukrainas Neatkarības diena?
Katras valsts iedzīvotāji ir laimīgi, ka viņiem ir izvēles brīvība. Svinēt Ukrainas neatkarības dienu nozīmē atzīt valsts atbrīvošanu no tai svešas neatkarības trūkuma
Sportistu diena Krievijā: apsveikumi, notikumi. Kad tiek svinēta sportistu diena?
No daudzajiem mūsu valstī svinētajiem svētkiem var izcelt Sportista dienu. Galu galā šī ir lieliska iespēja piesaistīt sportam visu vecumu cilvēkus. Bērni ar prieku apsveiks savus skolotājus par šo tēmu, bet profesionāli sportisti - mentorus. Apmeklējiet pilsētas pasākumus, kas veltīti šai saulainajai dienai. Būs ļoti interesanti
20. oktobris: Pavāra diena, Starptautiskā gaisa satiksmes dispečeru diena, Militāro sakaru diena Krievijā
Diemžēl 31. oktobra masku iespaidā, kas notika baiļu un šausmu paspārnē, mēs aizmirsām par daudziem citiem svētkiem, kas mums ir daudz jautrāki un vēsturiski un garā tuvāki. Ņemsim, piemēram, 20. oktobri. Jūs būsiet pārsteigts, taču ir daudz iemeslu, lai atzīmētu šo dienu, ja vēlaties, rīkojot tematisko ballīti
