Kad tiek svinēta Starptautiskā alus diena?

2024 Autors: Priscilla Miln | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2024-02-18 06:26

Ja pēkšņi gribat zināt, kad ir vērts svinēt Alus dienu, tad riskējat nedaudz apjukt par datumiem. Alus ir viens no senākajiem dzērieniem. Tās pagatavošanas recepšu skaits mērāms tūkstošos, bet fanu skaits – miljonos.

Tas viss ir novedis pie tā, ka cilvēki arvien vairāk godina šo produktu, par godu rīkojot dažādus festivālus un gadatirgus, kā arī par godu amatniekiem, kas gatavo putojošo dzērienu. Daudzu valstu kalendāros jūs atradīsiet datumus, kas atzīmēti kā oficiālas alus dzērāju brīvdienas. Piemēram, Islandē tā būs marta mēneša pirmā diena, bet Krievijā tā būs jūnija mēneša otrā sestdiena. Šajā rakstā mēģināsim noskaidrot, kas ir Starptautiskā alus diena, kad un ar ko tā jāsvin un kas tam vajadzīgs.

Kas ir alus?

Alus attiecas uz dzērieniem ar zemu alkohola saturu, ko iegūst, raudzējot iesalu ar alus raugu un pievienojot apiņus.

Šis dzēriens ir plaši izplatīts daudzās valstīs. Tam ir īpaša garša un aromāts, kas tiek panākts, izmantojot milzīgu skaitu recepšu.gatavošana.

Mazliet vēstures

Alus pirmo reizi minēts senatnē. Senajā Ēģiptē tas tika pagatavots, izmantojot iesalu un garšvielas. Tas nesaturēja apiņus, un šis dzēriens tika uzskatīts par ikdienu un obligātu uzturā. Ķīnieši alu brūvēja, izmantojot rīsus, savukārt indieši alu brūvēja no kukurūzas. Krievijā 1975. gadā Sanktpēterburgā tika dibināta pirmā rūpnīca putu dzēriena ražošanai.

Starptautiskā alus diena. Kad svinēt?

Šie svētki pie mums atnāca no Islandes. Tieši vikingu valstī 1989. gada pavasara pirmajā dienā tika pieņemts jauns likums, kas oficiāli atļāva lietot stipro alu. Tās bija prāta ēras beigas, kas ilga septiņdesmit piecus gadus. Svētku alus diena pašā Islandē tiek svinēta īpaši neapdomīgi.

Svinību galvenie varoņi parasti ir studenti. Papildus jautrībai alus bāros, kā arī degustācijas festivāliem tiek rīkoti dažādi kultūras pasākumi.

Tas parasti ir sports un visa veida teātra izrādes. Kopumā šie ir svētki visai ģimenei.

Starptautiskā alus diena augustā

Kā šie svētki, kas tika svinēti pavasara pirmajā dienā, pēkšņi izrādījās augustā? Šīs izmaiņas notika 2007. gadā ASV, un Džess Avšalomovs tās veica. Šim vīrietim piederēja neliels bārs un, domājot, kā piesaistīt pēc iespējas vairāk klientu, viņš nolēma izdomāt svētkus. Izvēloties visattālāko dienu no visiem lielākajiem svētkiem, un notikumi štatos vasaras periodā ir ļotidaudz, Džesa pasludināja to Alus dienu. Tā bija pirmā piektdiena pēdējā vasaras mēnesī. 2007. gadā tas bija piektais numurs. Cilvēki plūda uz bāru, lai godinātu savu iecienītāko dzērienu. Un visi bija laimīgi. Alus cienītāji ieguva jaunus svētkus - Alus dienu, un bāru īpašnieki guva milzīgu peļņu, pat ja viņiem bija atlaides produktiem.

Pēc dažiem gadiem šis festivāls ir pārvērties par kārtējo Starptautisko alus dienu. Sākumā to svinēja piektajā augustā, bet drīz vien ērtības labad daudzās valstīs (un tādu ir vairāk nekā piecdesmit) sāka svinēt augusta pirmajā piektdienā.

Kāds ir Starptautiskās alus dienas mērķis?

Šāda pasākuma galvenie mērķi galvenokārt ir šādi trīs. Pirmais mērķis ir apvienot visas tautas zem viena karoga – alus karoga. Otrais ir veco draugu tikšanās pie glāzes iecienītākā dzēriena. Un visbeidzot, pēdējais mērķis ir godināt alus ražošanas nozares darbiniekus. Turklāt viens no galvenajiem šo svētku mērķiem daudzās valstīs ir izmēģināt pēc iespējas vairāk šī iecienītā dzēriena šķirņu.

Svētku tradīcijas

Svētku alus diena, kad putojošs dzēriens plūda kā upe un dejojot tika iznīcināts ne viens vien apavu pāris, viņš savas tradīcijas ieguva senajā Islandē. Tie bija grandiozi šī dzēriena slavēšanas svētki, kurus nevarēja nepamanīt arī citas valstis. Turpmāk daudzos štatos ne tikai pats alus tiek cienīts, bet arī slavēts no meistaru puses, kas to veido un izplata tautā. Katra valsts un pat atsevišķas pilsētas ienes savas īpašās paražas. Tomēr ir vairākas tradīcijas, kas no paaudzes paaudzē nemainās.

Pirmā tradīcija vēsta, ka šajā dienā noteikti jāsapulcina visi draugi, kolēģi vai ģimenes locekļi tajās iestādēs, kur var nodrošināt lielu daudzumu alus.

No šejienes nāk nākamā tradīcija - otrā. Šajā dienā jāizdzer tik daudz alus, cik organisms spēj uzņemt. Turklāt šķirnēm noteikti jāpārsteidz ar dažādām gaumēm.

Trešā obligātā tradīcija ietver dažādu spēļu un sacensību rīkošanu. Alus tenisa spēle tiek uzskatīta par tradicionālu. Gar galdu tiek izmesta īpaša bumba, kurai noteikti jāiekrīt traukā, kas piepildīts ar alu un atrodas pretējā malā. Un, ja jums paveiksies tajā dienā nokļūt Anglijā, tad jums tiks piedāvāts veikt skrējienu, kura garums ir piecas jūdzes. Taču šis skrējiens nav viegls. Visas distances garumā ir četrpadsmit krogi. Braucot garām katrai no šīm dzeršanas iestādēm, jums vienkārši visur ir jāizdzer glāze alus.

Kā svinēt svētkus?

Pārgājieni ar draugiem uz dažādām dzeršanas iestādēm, kas katru gadu tiek organizēti Alus dienā, noteikti ir labi, taču riskē ātri apnikt. Galu galā ikviens vēlas svinēt svētkus tā, lai iespaidu par tiem pietiktu veselam gadam. Tāpēc ir nepieciešama atbildīga pieeja, izskatot svētku vietu un programmu.

Viena no interesantajām iespējām ir ekskursija pa alus ražotni, kurā ietilpstdažādu šī dzēriena šķirņu degustācija. Šāds pakalpojums par maksu var būt pieejams gandrīz jebkurā alus darītavā. Parasti par šādiem notikumiem interesējas pats ražotājs. Galu galā tas viņam sniedz papildu reklāmu un pilnīgi bez maksas.

Otrs brīvdienu rīkošanas variants ir visas kompānijas izbrauciens pie dabas. Kas var būt labāks par alus uzkodām, kas pagatavotas uz ugunskura? Un tā kā jūs neierobežo sienas, jūs varat organizēt milzīgu skaitu spēļu un sacensību. Piemēram, ar aizsietām acīm uzminēt alus pēc garšas.

Lai jautri pavadīta alus diena. Šim putojošajam dzērienam jābūt svētku karalim. Un pat ja jūs nelietojat alkoholu, tas nav iemesls, lai palaistu garām izklaidi. Ir milzīgs skaits bezalkoholisko šķirņu, kas ļauj izklaidēties un, tā sakot, saglabāt seju.

Kādas dāvanas dāvināt?

Izvēloties dāvanu cilvēkam alus svētkos, vispirms nosaki, kāds tam sakars ar alu. Un, protams, neaizmirstiet, ka tagadnei jābūt saistītai ar alu vai alus nozari.

Ja plānojat pasniegt dāvanu cilvēkam, kurš strādā šajā nozarē, pievērsiet uzmanību jautrajiem keramikas alus darītājiem, skaisti noformētiem pateicības pantiem. To darīs arī mājas alus darītava.

Un skaistās cilvēces puses pārstāvjiem var savākt brīnišķīgu kviešu, apiņu ziedu un iesala pušķi. Kūka vai konditorejas izstrādājumi, kas pagatavotiatbilstošs stils. Piemēram, alus mucas formā.

Profesionāļi ir sakārtoti. Tagad parunāsim par amatieriem. Šajā gadījumā viss ir daudz daudzveidīgāks. Tā var būt vienkārši laba alus pudele, iespējams, autora dizains, dažādu šķirņu komplekti ar k altētu zivju pušķi, T-krekli vai beisbola cepures, kas rotātas ar alus uzrakstiem.

Oriģināla dāvana būs rēķini, lai sekotu līdzi gada laikā izdzertajām pudelēm. Arī sertifikāts par apkalpošanu kādā alus iestādē nezaudē savu aktualitāti.

Alus darītāju diena

Jūnija otrā sestdiena ir oficiālā alus nozares darbinieku profesionālā brīvdiena. Krievijā šī diena ar prezidenta dekrētu 2003. gadā saņēma brīvdienas statusu. Šajā dienā pierasts alus radīšanai izmantot senas receptes, kā arī izmantot pilnīgi jaunas metodes. Kopumā šī pasākuma galvenais mērķis ir palielināt Krievijas ražotāja autoritāti, kā arī piesaistīt jaunu patērētāju uzmanību. Ražotnēs, kas veltītas ikviena mīļākā dzēriena radīšanai, tiek rīkoti visdažādākie konkursi, pasākumi un balvas par noteiktiem nopelniem.

Šajā rakstā apskatījām, kādi ir starptautiskie svētki - Alus diena, kad to svinēt, kā ar maksimālu prieku pavadīt laiku sev un citiem, ar kādiem stāstiem saistās tās izcelsme, kā arī risinājām svarīgākais jautājums - kad un kāpēc ir nepieciešams svinēt šos svētkus.