Klaipi kāzām: interesanti fakti

Klaipi kāzām: interesanti fakti
Klaipi kāzām: interesanti fakti
Anonim

Klaipi kāzām tika cepti vēl Krievijā. Šī tradīcija sakņojas tālā pagātnē. Dāvana ar klaipu bija visas kāzu ceremonijas pēdējais posms. Tas bija sava veida pierādījums tam, ka līgavas un līgavaiņa jaunība ir beigusies. Turklāt kāzu maizes tika ceptas tikai pirmajai laulībai. Un jo krāšņāki tie izrādījās, jo bagātāki un laimīgāki kļuva topošie jaunlaulātie (tāda zīme).

maizes kāzām
maizes kāzām

Klaipiņam bija daudz slāņu, un to dalīja līgavas vai līgavaiņa krusttēvs. Augšpuse vienmēr tika jaunajiem, vidusdaļa tika viesiem, bet apakša ar tajā ieceptajām monētām tika mūziķiem.

Kvieši galvenokārt tika izmantoti cepšanai, tas ir, sens auglības simbols. Un tradīciju lauzt klaipu nāca no Anglijas – tur lauza kāzu torti.

Klaips tika uzskatīts un tiek uzskatīts par labklājības, laimes, pārpilnības simbolu. To cepot, viņi mēdza ievērot milzīgu skaitu rituālu noteikumu. Bezno šiem rituāliem kāzu klaipi netika uzskatīti par pareiziem un pilnībā pagatavotiem. Pieņemsim, ka līgavai nekad nevajadzētu pašai cept kāzu torti. Tikai precēta sieviete varēja mīcīt mīklu un izrotāt izstrādājumu. Turklāt ir labi, ja viņa ir laimīgi precējusies un viņai ir bērni. Šāda sieviete varēs dalīties savā laimē ar jaunlaulātajiem. Nekādā gadījumā atraitne, bezbērnu vai šķirta sieviete nedrīkst cept maizes kāzām. Gatavošanas procesā bija daudz nianšu: bija jāmazgā

kā izrotāt klaipu kāzām
kā izrotāt klaipu kāzām

jānomazgā rokas, jāuzvelk lakats, krūšu krusts un jāizlasa lūgšana "Mūsu Tēvs". Precētam vīram bija jāieliek cepeškrāsnī klaips. Pēc krāsošanas un kāzām tika pasniegta kāzu torte.

Tagad toastmaster gatavo runu, zem kuras līgavaiņa vecāki satiekas ar līgavaini un līgavaini. Klaipam vajadzētu gulēt uz skaista dvieļa. Tur viņa līgavaiņa māti. Jaunieši paņem viņai no rokām klaipu, pēc tam pārmaiņus nokož vai nolauž kādu gabalu no tās. Kam ir vairāk, tas būs ģimenes galva.

cik maksā karavāna kāzām
cik maksā karavāna kāzām

Daudzus interesē atbilde uz jautājumu: kā izrotāt klaipu kāzām? Parasti šim nolūkam tiek izmantoti dažādi testa modeļi, kas simbolizē noteiktus jēdzienus. Piemēram, kviešu vārpas ir bagātības un labklājības vēlmes, viburnum lapas un ziedi - auglību un mīlestību. Tas ir saistīts ar senajām slāvu tradīcijām. Mūsdienās izstrādājums gar ārmalu ir dekorēts ar mīklas karogu. Jūs varat cept divus savītus gredzenus - mīlestības simbolu, kas nozīmē garuģimenes dzīve. Kā dekorācijas var kalpot arī mēneša figūriņas, saule, gulbji – tā sauktie nešķirama pāra simboli. Semantisko slodzi papildinās plānas flagellas un skaisti ziedi no mīklas, un bizes, un graciozas ziedlapiņas un cirsts lapas. Ļoti bieži dekorēšanai izmanto svaigas viburnum ķekarus, ja ir iespēja tos iegūt. Pateicoties mūsdienu kulinārijas tehnoloģijām, kāzu klaipus var padarīt daudzkrāsainus, izmantojot dažādu toņu mīklu. Tas padara produktus elegantus un skaistus. Cepot kāzu torti, vienmēr jāņem vērā viesu skaits.

Ja jums ir nepieciešams klaips kāzām, cik maksā tā cepšana, varat uzzināt no uzņēmuma, kas to dara. Cena ir atkarīga no preces svara. Piemēram, klaips, kas sver apmēram kilogramu, maksās aptuveni 1200 rubļu. Izvēlieties meistaru kulinārijas speciālistu ne tikai pēc viņa pakalpojumu izmaksām, bet arī pēc atsauksmēm, kā arī pēc attieksmes pret tradīcijām.

Ieteicams: