2024 Autors: Priscilla Miln | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2024-02-18 06:17
Sākot no bērnu komplektiem rotaļu tējas dzeršanai un beidzot ar greznu antīku porcelānu, komplekti, kas pie mums nonākuši no austrumiem, ir kļuvuši par neatņemamu ikdienas sastāvdaļu. Bez tiem neiztikt ne draudzīga tikšanās, ne svinīgās vakariņas, ne ģimenes salidojumi. Porcelāna servīze ir ne tikai interjera dekorācija, bet arī praktiski trauki, kas sagādās estētisku baudījumu tiem, kas to izmantos atkal un atkal. Lasiet vairāk par tās vēsturi, veidiem un aprūpes sarežģītību tālāk.
Atpakaļ pagātnē
Kelika ir pavadījusi cilvēku kopš neatminamiem laikiem un tiek atrasta izrakumos visā pasaulē. Taču tējas un vakariņu komplekti mūsdienām vistuvākajā nozīmē parādījās Ķīnā, kur porcelāns tika izgudrots 620. gadā. Valdošā Song dinastija uzcēla rūpnīcas, lai ražotu traukus no šī materiāla. Turklāt impērijas ziemeļos ražoja b alto porcelānu, bet dienvidos – gaiši zilo. Uz Eiropu viņšap 1400. gadu, kur tiem laikiem nepieredzēta skaistuma pakalpojumi kļuva ļoti populāri turīgo vidū.
Turklāt 300 gadus ķīniešiem izdevās palikt monopolisti šajā jomā. Un tikai 1708. gadā bija iespējams eksperimentāli iegūt Eiropas porcelānu. Krievijā tā formulu 1740. gadu beigās atklāja zinātnieks D. I. Vinogradovs, kas ļāva izgatavot šādus traukus Sanktpēterburgā.
No kā izgatavots tradicionālais ķīniešu porcelāna tējas komplekts?
Tajā ir ne tikai mums ierastie elementi, bet arī daudz interesantu piederumu:
- tējkanna;
- paplāte;
- mazas krūzītes stingri bļodiņu veidā;
- tējas instrumenti (karote tējas pārvietošanai tējkannā, adata tējas snīpi tīrīšanai, piltuve tējas ieliešanai, knaibles karsto bļodu paņemšanai, nazis presēta produkta griešanai);
- sietiņš;
- Skaistā, mazā māla dzīvnieka figūriņa ir nepieciešams dekoratīvs priekšmets, ko pārdomāt, baudot dzērienu.
Ķīnas porcelāna servīze, kā likums, ir krāsota ar sarežģītiem rakstiem ar ļoti augstu detalizācijas pakāpi.
Jaunas tradīcijas
Eiropa aktīvi pārņēma Austrumu paražas un galu galā noteica savus standartus. Dānija bija pirmā, kas popularizēja porcelānu un tēju. Šīs valsts pakalpojumi izcēlās ar gaišu krāsu, praktisku, nedaudz raupju, bet izturīgu dizainu. Tos bieži izmantoja ar zīmējumiem, kas attēlo ainas pastorālāstils. Krūzītēm bija apaļš, plats dibens, lai dzēriens ilgāk saglabātos silts.
Krievi mīlestībā pret tēju bija zemāki tikai par britiem un sasniedza vēl nebijušu prasmi skaistu ēdienu pagatavošanā. Komplekti tika izgatavoti no diezgan bieza porcelāna ar sarežģītiem, grezniem rakstiem. Traukiem bija noapaļotas malas.
Briti, kuri tēju uztver ne tikai kā dzērienu, bet gan kā dzīvesveidu, porcelāna servisu padarījuši par īstu mākslas darbu. Īpaši populāras kļuva iegarenas formas un ziedu raksti. Viktorijas laikmetā skaisti tējas un vakariņu komplekti bija obligāti visās ēdienreizēs bagātās mājās. Un, tā kā porcelāns ir trausls materiāls, ilgu laiku pārdošanā bija vairāki populāri raksti, un nepieciešamības gadījumā pircēji varēja nomainīt saplīsušu elementu vai vienkārši palielināt trauku komplektu, saglabājot visu tādā pašā stilā.
Šodien
Mūsdienīgā porcelāna komplektā ietilpst vismaz 6 tases, 6 apakštasītes un 1 tējkanna. Bet ir arī lielāki komplekti. Papildus vairākām krūzēm un apakštasītēm (12 gab.), tās var ietvert: vairākas tējkannas, cukurtrauku ar vāku, kausiņu krējumam, kūkas šķīvi, paplāti.
Kāda ir atšķirība starp porcelāna kafijas komplektu un tējas komplektu? Pirmkārt, tasīšu izmērs: jo stiprāks dzēriens, jo mazākas. Turklāt tējai apakštasītei jābūt ar padziļinājumu, lai no tās varētu dzert kādu dzērienu, savukārt kafijas apakštasītei jābūt pilnīgi plakanai.
Vakariņu apkalpošanā var būt daudz vairāksastāvdaļas: dziļi šķīvji zupai, mazie - uzkodām, šķīvji desertiem vai pīrāgiem, šķīvji, sālstrauks, sviesta trauks utt.
Ikdienas lietošanai labāk iegādāties atsevišķu komplektu ar biezāku porcelānu un stabilas formas traukiem. B altā krāsa ir īpaši populāra, jo tā skaisti nokrīt un neizkropļo dzērienu un trauku krāsu. Turklāt to ir viegli kombinēt ar citiem ēdieniem un kopējo virtuves stilu.
Pareiza aprūpe
Porcelāna serviss ar izsmalcinātu dekoru var kļūt par ģimenes mantojumu. Bet, lai tas būtu drošs un nevainojams pēc iespējas ilgāk, ir svarīgi zināt dažus noteikumus. Lūk, kā rūpēties par porcelāna tējas un vakariņu komplektiem:
- mazgājiet traukus ar maigu mazgāšanas līdzekli un neberzējiet apzeltītās vietas, jo tās ātri nolietojas;
- uzglabājot apakštasītes “kaudzē”, ielieciet starp tām bieza papīra gabalu;
- uzmanīgi paceliet un nolaidiet trauku vākus;
- mēģiniet nest tējkannas, krūzes, pīrāgus un citus līdzīgus priekšmetus ne tikai aiz rokturiem, bet arī viegli turot tos ar roku;
- apakšas un paplātes nav jāņem pašā malā, bet tuvāk centram.
Ieteicams:
Bankets ir oficiālas vakariņas vai vakariņas. Banketu serviss
Bankets ir svinīgas pusdienas vai vakariņas, kas tiek organizētas kādā svarīgā gadījumā. Pasākums ir saistīts ar liela viesu skaita klātbūtni, un tas bieži notiek restorānā vai īpaši organizētā vietā dabā. Mūsdienu industrija piedāvā dažādas banketu formas, no kurām katrai ir savas īpatnības
Sicīlijas kurts: šķirnes vēsture, foto ar aprakstu, kopšanas iezīmes
Sicīlijas kurts ir viens no graciozākajiem un inteliģentākajiem starp "brāļiem". Kad jāvēro viņas kustības, šķiet, ka dzīvnieks lidinās virs zemes. Saimnieki atzīmē apbrīnojamos suņu paradumus, kas izskatās kā kaķi. Šķirnes pārstāvjiem nepieciešama telpa, aktīvi saimnieki un mazu bērnu neesamība ģimenē
Dubultā sega: veidi, izmēri, kopšanas noteikumi
Lai izvēlētos kvalitatīvu dubulto segu, jums jāzina daži noslēpumi. Šādi izstrādājumi ir izgatavoti no dažādiem materiāliem, un katrai no šāda veida mājas tekstila šķirnēm ir savas īpašības. Tie attiecas uz darbības metodi, kā arī segas kopšanas metodēm. No šī raksta lasītāji varēs uzzināt, kā automātiskajā mašīnā mazgāt dubultu segu un vai to vienmēr ir iespējams izdarīt. Turklāt mēs runāsim par to, kā to pareizi nožūt pēc mazgāšanas un uzglabāt
Taksis: krāsa, šķirnes apraksts, kopšanas un kopšanas iezīmes
Taksi ir mazi, īskājaini suņi, kas apveltīti ar dzīvespriecīgu, labsirdīgu raksturu un neaizmirstamu izskatu. Kādreiz tie tika īpaši audzēti medībām, un šodien tos veiksmīgi izmanto kā pavadoņus un parastos mājdzīvniekus. Šajā materiālā tiks aplūkotas galvenās takšu īpašības: krāsas, ārpuse, uzvedība un satura iezīmes
Skots: šķirnes apraksts, uzturs, kopšanas un kopšanas iezīmes
Pēdējā laikā tādi mājdzīvnieki kā kaķi ir ieguvuši neticamu popularitāti. Pelēkais skots īpaši mīlēja cilvēkus. Kāds ir šādas līdzjūtības iemesls, mēģināsim to noskaidrot šajā rakstā. Galu galā, bez šīs kaķu šķirnes, ir arī daudzi citi, kas ne tikai pēc izskata un rakstura nevar būt zemāki par tiem, bet arī dažos aspektos tos pārspēj. Tātad, kāpēc tieši Scottish Fold kaķu šķirne?
