Augļu biezenis pirmajai barošanai: pediatru ieteikumi, atļautie ēdieni

2024 Autors: Priscilla Miln | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2024-02-18 06:18

Bērnu uztura jautājumi vienmēr satrauc gādīgus vecākus. It īpaši, ja runa ir par pirmo barošanu. Augļu biezenis? Dārzeņu biezenis? Kaši? Kurš no šiem ir vislabākais mazulim? Un kādā vecumā mazuļa uzturā var ieviest jaunus pārtikas produktus? Šie un citi jautājumi attiecas uz jaunajām māmiņām, kurām rūp sava bērna veselība. Protams, tikai pediatrs var atbildēt uz tiem un kliedēt visas šaubas, pamatojoties uz bērna attīstības parametriem un viņa vecumu. Tomēr joprojām pastāv vispārīgi ieteikumi par papildinošiem pārtikas produktiem. Rakstā lasītājiem ir pastāstīts, kad ar to iepazīstināt, process un kāds augļu biezenis ir vislabākais pirmajai barošanai.

Ejam tālāk, lai izpētītu jaunas garšas

Jaundzimušā bērna uzturs sastāv no mātes piena vai pielāgotsmaisījums, kas pielāgots viņa vajadzībām. Visi pediatri balsī saka, ka mazuļa veselībai ir nepieciešams izveidot zīdīšanu. Galu galā mātes piens satur visu vitamīnu, mikroelementu un citu augošam organismam nepieciešamo derīgo vielu kompleksu, kas palīdz stiprināt imunitāti. Tāpēc, ja jums izdevās izveidot šo procesu, jūs nevarat uztraukties par pirmajiem papildu ēdieniem līdz septiņiem mēnešiem. Dažas mammas neievieš jaunus ēdienus, līdz viņām ir desmit mēneši.

Bet ar mākslīgo barošanu zīdaiņiem vispirms ir jāievieš daudz agrāk, lai gan pat paši pediatri ik pa laikam maina savas domas šajā jautājumā. Piemēram, padomju laikā ārsti stingri ieteica iepazīstināt bērnu ar jauniem produktiem trīs mēnešu vecumā. Tas bija saistīts ar dažām pašu māšu uztura īpašībām. Viņiem trūka vitamīnu, svaigu dārzeņu un augļu, un arī pats uzturs pēc daudzveidības neatšķīrās. Tāpēc nevajadzētu cerēt, ka bērnam pietiks tikai ar mātes pienu.

Šodien pediatri vadās pēc Pasaules Veselības organizācijas ieteikumiem. Saskaņā ar viņas veiktajiem pētījumiem, mazuļus, kas baroti ar mākslīgo maisījumu vai jauktu barību, vajadzētu barot piecu līdz sešu mēnešu vecumā. Un ar krūti baroti mazuļi jāiepazīst ar augļiem un dārzeņiem aptuveni septiņu mēnešu vecumā.

Tomēr jebkurā gadījumā pirms pirmo papildinošo pārtikas produktu ieviešanas nepieciešamas konsultācijas ar pediatru. Galu galā tikai viņš spēj noteikt, vai drupatas gremošanas sistēma ir nobriedusi uzņemšanai.pieaugušo ēdiens.

Faktori, kas norāda uz iespēju ieviest pirmos papildinošos pārtikas produktus

Atkal ņemiet vērā, ka tik svarīgu lēmumu drīkst pieņemt tikai pediatrs. Bet tomēr ir vairākas pazīmes, kas liecina, ka ir pienācis laiks paplašināt drupatas uzturu.

Par to liecina bērna spēja labi sēdēt. Ja sēžot viņš jūtas pārliecināts, tad pienācis laiks iegādāties skaistus galda piederumus un bērnu traukus ar spilgtiem attēliem, kas atvieglo mazuļa pieradināšanu pie jauna ēšanas veida.

Ir svarīgi, lai jūsu bērns izrādītu interesi par pieaugušo pārtiku. Daudzi mazuļi sāk mēģināt ieskatīties šķīvī mammai vai tētim pusdienu vai vakariņu laikā līdz piecu vai sešu mēnešu vecumam.

Pievērsiet uzmanību arī košļājamajam refleksam. Mazulis, gatavs pārmaiņām uzturā, ēšanas laikā bieži vēro savus vecākus un mēģina atkārtot visas viņu kustības, tostarp košļāt.

Turklāt pediatram jāapstiprina gremošanas sistēmas veidošanās. Par to var spriest, ja mazulis labi ēd, pieņemas svarā, nav nerātns no koliku un sāpēm vēderā.

Kur sākt papildu pārtiku?

Mūsu vecmāmiņām ārsti ieteica augļu biezeņus un sulas pirmajai barošanai. Tas bija saistīts ar to pašu jaunās mātes uztura trūkumu un vitamīnu trūkumu svaigos augļos.

Šodien pediatri neiesaka sākt papildu pārtiku ar augļu biezeni. Viņi uzskata, ka dažādiaugļi izraisa alerģiskas reakcijas, un tie organismā uzsūcas daudz sliktāk nekā dārzeņi. Turklāt pirmā bērna barošana ar augļu biezeni praktiski izslēdz dārzeņus no mazuļa uztura, jo mazulim to garša šķitīs neizteikta, un viņš no tiem atteiksies, būdams kaprīzs. Tā rezultātā bērnam izveidosies skaidras garšas izvēles, kas saglabāsies ilgu laiku.

Pēc Pasaules Veselības organizācijas rekomendācijām ir jāsāk mazuļa iepazīstināšana ar jaunu ēdienu ar dārzeņu biezeņiem, kas sastāv no viena dārzeņa. Bet vienkomponentu augļu biezeni pirmajiem papildinošiem ēdieniem labāk nelietot. To var iekļaut uzturā tikai pēc dārzeņiem, graudaugiem bez piena un gaļas biezeņiem.

Noteikumi jaunu ēdienu iepazīšanai: atļauto ēdienu saraksts

Kad augļu biezeni ieviest bērnu pārtikā? Apskatīsim soli pa solim shēmu, kā viņam ieviest drupatas ar jauniem ēdieniem.

Ja mazulis labi pieņemas svarā, tad viņa pirmajam biezenim jābūt dārzeņam. Viņam ir piemēroti jauni cukini, ziedkāposti vai brokoļi. Tomēr neaizmirstiet, ka ēdienam drupačām jāsastāv tikai no viena dārzeņa, līdz tie pierod pie jaunās ēdienkartes.

Tad vari paplašināt diētu ar kukurūzas un prosas putru bez piena, kā arī gardu ķirbju biezeni. Parasti uzskaitītie ēdieni mazulim kļūst pazīstami divu līdz trīs mēnešu laikā.

Ja visus produktus bērna gremošanas trakts labi sagremo, tad pēc septiņiem līdz astoņiem mēnešiem viņam jādod pirmais truša vai tītara gaļas biezenis. Apmērampēc mēneša var pāriet uz augļu biezeņiem. Tajā pašā laikā ir svarīgi uzraudzīt iespējamās alerģiskās reakcijas un nejaukt augļus savā starpā. Tikai pēc tam, kad mazulis pielāgojas jaunajam uzturam, jūs varat viņam ne tikai dot kartupeļu biezeni no vairākiem augļiem, bet arī sajaukt tos ar dārzeņiem. Dažas interesantas receptes augļu biezeņiem pirmajai barošanai sniegsim nedaudz vēlāk.

Ar gadu jūsu mazulim vajadzētu iepazīties ar šādiem ēdieniem:

• maize;
• piena produkti un graudaugi bez piena produktiem;
• augļi (āboli, banāni, bumbieri, persiki, nektarīns, aprikoze);
• dārzeņi (cukini, ķirbis, brokoļi, gurķi, bietes, kartupeļi, burkāni, ziedkāposti);
• biezpiens un piena produkti;
• vieglas zupas ar dārzeņu un gaļas buljoniem;
• tītara, vistas, truša un liellopa gaļas biezeni (daži vecāki saviem vienu gadu veciem bērniem dod mājās gatavotus tvaicētus gaļas pīrādziņus, ko PVO nav aizliedzusi);
• zivis (pollaks vai heks).

Nākamajos mēnešos mazuļa ēdienkarte nepārtraukti paplašinās, taču pediatri iesaka pārāk neaizrauties ar jaunu pārtikas produktu ieviešanu. Viņi iesaka mātēm padarīt savu uzturu daudzveidīgāku, izmantojot ēdiena gatavošanas iespējas. Ļaujiet bērnam pierast pie tā, ka uz galda regulāri parādās dārzeņi, augļi un zivis. Laika gaitā bērns izteiks savas vēlmes un viņam būs iecienītākie ēdieni.

Kā pievienot augļu biezeni papildinošajos pārtikas produktos?

Ne visas māmiņas precīzi saprot, kā pareizi paplašināt mazuļa uzturu. Kā jau sapratāt, sākumsPapildu ēdieni ar augļu biezeni nav labākais risinājums mazulim. Bet, ja jūs jau esat apguvis dārzeņus un graudaugus, varat pāriet uz jauniem gastronomijas atklājumiem. Tomēr tas jādara tā, lai nekaitētu mazulim.

Augļu biezenim pirmajai barošanai jābūt vienkomponentam. Un ir vajadzīgas septiņas līdz desmit dienas, lai pierastu. Kamēr šis periods nav pagājis, jauni augļi uz drupaču galda nedrīkst parādīties.

Augļu biezenis jādod mazulim vienu reizi dienā, vēlams brokastu laikā. Un sākumā porcija nevar būt lielāka par pusi tējkarotes. Jums jāpapildina mazulis ar mātes pienu vai mākslīgo maisījumu. Pamazām biezeņa daudzums palielinās, sasniedzot maksimālo daudzumu. To ir ļoti viegli definēt. Vecākiem vienkārši jāreizina bērna vecums ar desmit. Iegūtais skaitlis norādīs maksimālo biezeņa daudzumu, ko mazulis var apēst dienā.

Kamēr bērns pierod pie jaunā produkta, mātei rūpīgi jāuzrauga viņa stāvoklis. Ja mazulis labi uzsūc augļu biezeni, tad viņa izkārnījumu konsistence un krāsa nemainīsies, āda paliks sārta bez izsitumiem, vēders būs mīksts. Tikai ņemot vērā visus iepriekš minētos faktorus, ir iespējams pārcelt bērnu uz jaunu produktu vai pievienot citu augli vai dārzeņu jau pazīstamam biezenim. Taču pierašana pie tā arī prasīs no vienas nedēļas līdz desmit dienām.

Kādu augļu biezeni izvēlēties pirmajiem papildinošiem ēdieniem: pediatru ieteikumi

Vecākiem jāatceras, ka visi pircējiem veikalos pieejamie augļi var būtsadalīts vairākās grupās pēc alergēniskuma pakāpes:

• Nedaudz alerģisks. Tajos ietilpst bumbieri un zaļie āboli, kā arī ogas, piemēram, ērkšķogas.
• Mēreni alerģisks. Šajā grupā ietilpst dzeltenie āboli, banāni un persiki.
• Īpaši alerģisks. Sarkanie augļi, tostarp granātāboli, un savvaļas ogas.

Ar kuru augļu biezeni man vajadzētu sākt ēst papildinošus ēdienus? Protams, pediatri pirmajā barošanā iesaka lietot ābolus vai bumbierus. Turklāt gan tiem, gan citiem labāk izvēlēties zaļo. Tas vairākas reizes samazina alerģiskas reakcijas attīstības risku.

Parasti sarkanos augļus papildinošajos ēdienos ievieš pēc gada, kad mazuļa organisms ir pielāgojies dažādiem ēdieniem un no tiem gatavotiem ēdieniem.

Iepirktais vai mājās gatavots biezenis: izvēles izdarīšana

Tātad, jūs esat nolēmis pievienot augļu biezeni papildinošajos pārtikas produktos. Kas ir labāks - burkās no veikala vai pagatavots ar savām rokām? Māmiņas forumos par to strīdas gandrīz līdz aizsmakumam, minot daudz argumentu par un pret. Katrai mātei patstāvīgi jāatbild uz jautājumu, kurš augļu biezenis ir vislabākais pirmajai barošanai. Rakstā tika izteikti tikai katras puses argumenti.

Tie, kuri atbalsta iespēju pievienot papildu pārtiku, izmantojot veikalā iegādātās bērnu pārtikas burciņas, apgalvo, ka tā ir dāvana aizņemtām māmiņām. Galu galā tas atbrīvo laiku, kas būtu jāpavada tīrīšanai un dārzeņu un augļu sagatavošanai biezenim.

Zīdaiņu pārtikas sortiments ir ļoti plašs un ražotājam navsezonas augļu jēdziens. Un tas ir milzīgs pluss.

Vērts arī ņemt vērā, ka kartupeļu biezeni gatavo, ievērojot visus standartus un gatavajā produktā tiek saglabātas visas derīgās īpašības. Turklāt mikrobu un patogēno mikroorganismu iekļūšanas risks mazuļa šķīvī ir samazināts līdz gandrīz nullei.

Tomēr veikalā nopērkamajam augļu biezenim ir arī savas ēnas puses. Mammas, pērkot kārtējo krāsaino burciņu, nevar būt pilnīgi pārliecinātas, ka augļi ir audzēti ekoloģiski tīrā vietā, un ražotājs tiem neko tādu nav pievienojis.

Mammas, kuras pirmajā barošanā labprātāk gatavo augļu biezeni ar savām rokām, atzīmē, ka viņām vienmēr ir pilnīga informācija par augļu svaigumu, gatavību un kvalitāti. Turklāt tie ievērojami ietaupa ģimenes budžetu, jo veikalā nopērkamā bērnu pārtika vienmēr ir diezgan dārga.

Tomēr mājās gatavotam biezenim ir arī savi trūkumi. Un tie attiecas uz izejvielām bērnu pārtikas pagatavošanai. Parasti tas tiek iegādāts veikalā, kas nozīmē, ka mammas nevar būt pilnīgi pārliecinātas, ka tas ir izaudzēts bez ķimikāliju pievienošanas.

Kā izvēlēties burciņu mazuļu augļu biezeņa?

Ja nolemjat pabarot mazuli ar veikalā pirktu biezeni, tad neaizmirstiet padomus par ēdiena izvēli.

Parasti kartupeļu biezeni pārdod stikla un skārda burkās. Pirmā iespēja ir videi draudzīgāka, taču, neievērojot uzglabāšanas noteikumus, produktā tiek zaudētas derīgās vielas. Labāk, ja stikla burka ir iesaiņota necaurspīdīgā iepakojumā.

Neesiet slinki pirms pirkšanaslasiet informāciju par produkta sastāvu, vecuma ierobežojumiem un derīguma termiņu.

Augļu biezenī nereti var redzēt tādus komponentus kā ciete un C vitamīns. Pēdējais darbojas kā dabisks konservants, bet pēdējais būtiski samazina biezeņa sagremojamību mazuļa vēderā.

No plašā augļu biezeņu klāsta vecāki identificē vairākus produktus, kas mazuļiem patīk un ir lieliski piemēroti pirmajam ēdienam:

• "Williams Pears". Šis biezenis, ko Krievijas plauktiem piegādājis Gerber, ir lieliski sagremots ar drupačām no četriem mēnešiem un nesatur svešķermeņus, izņemot C vitamīnu.
• Ābolu biezenis ar biezpienu. Šo "Spelenok" produktu var dot mazuļiem no sešiem mēnešiem. Tas satur beztauku biezpienu, kas piešķir augļu biezenim īpašu garšu.
• Augļu biezenis ar krējumu. Uzņēmums Tema piedāvā sešus mēnešus veciem mazuļiem gardu produktu, kas gatavots no āboliem, persikiem, krējuma un cukura.
• Bumbieru biezenis. Šo produktu no "Cilvēka" var dot bērniem no četriem mēnešiem. Biezenī nav nekas cits kā bumbieri, kas audzēti atbilstoši visiem ES standartiem.

Mājas biezeņa pagatavošanas iespējas

Dari pats augļu biezenis pirmajai barošanai ir ļoti vienkārši pagatavojams. Augļus vienmēr nomizo un sagriež mazos kubiņos. Vislabāk ir tvaicēt, bet ārkārtējos gadījumos varat izmantot vārīšanu. Katliņā nedrīkst būt vairāk par divām ēdamkarotēm ūdens un pašam procesamilgst apmēram desmit minūtes. Dubultajā katlā arī augļus nedrīkst pārcept – pietiks ar piecpadsmit minūtēm.

Gatavās izejvielas var samīcīt ar dakšiņu vai ievietot blenderī. Bērnam jāpiedāvā silta kartupeļu biezeni.

Ņemiet vērā, ka gatavošanas laikā izmantojiet atsevišķus traukus un neļaujiet mājdzīvniekiem atrasties virtuvē.

Gatavs biezenis nav jāsaldina. Mazuļus, kuri jau ir novērtējuši augļu garšu, var samīcīt maisījuma veidā ar dārzeņiem. Šādos ēdienos ir labi izmantot ķirbi un, piemēram, cukini.

Ēdienu gatavošana mazulim mājās

Bērniem ļoti garšo bumbieru biezenis. Tas ir sagatavots identiski iepriekšējās sadaļas aprakstam, taču šeit ir vairāki noslēpumi. Ne visi mazuļi labi reaģē uz graudiem kartupeļu biezenī, un bumbierim ir tieši līdzīga konsistence, kas saglabājas pat sarīvētu. Tāpēc neesiet pārāk slinks, lai divas vai trīs reizes iesist augļus blenderī. Lai ēdiens būtu vieglāk sagremojams, pievienojiet biezenim nedaudz piena maisījuma vai bumbieru buljona.

Mēģiniet pagatavot cukini un ābolu biezeni savām drumstalām. Šī opcija ir ideāli piemērota pat alerģijas slimniekiem un ir vitamīnu krātuve. Cukini satur kāliju. Šī viela palīdz sirds muskuļa darbam. Āboli satur tādas vielas kā jods, fosfors, dzelzs un C vitamīns. Kopā tie pasargā mazuli no saaukstēšanās un vīrusu slimībām. Tvaicēti cukini aizņem desmit minūtes, bet āboli - apmēram piecpadsmit. Normālai gatavošanai norādītajam laikam jāpievieno piecas minūtes.

Mango ir eksotisks auglis, un to nepārdod visosveikals. Bet, ja jums ir iespēja iegādāties nogatavojušos mango, noteikti samaisiet tos drupačām. Šis auglis satur divpadsmit aminoskābes, kuru viena no patīkamajām blakusparādībām ir miega normalizēšanās. Biezeni gatavo no svaigiem augļiem. Tos sagriež kubiņos un sajauc blenderī ar divām ēdamkarotēm vārīta ūdens. Pēc tam iegūto biezeni uzkarsē uz plīts, bet ne uzvāra. Mazulim ir jāpiedāvā silti.