DIY destilācijas kolonna: ierīce, īpašības un darbības princips

2024 Autors: Priscilla Miln | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2024-02-18 06:19

Destilācijas kolonna ir specializēta ierīce, kas paredzēta šķidrumu ar izcilu viršanas temperatūru atdalīšanai. Parasti šādas ierīces tiek izmantotas rūpnieciskiem nolūkiem, bet dažreiz iekārtas tiek izgatavotas arī lietošanai mājās. Destilācijas kolonna ir diezgan sarežģīts tehnisks aparāts, un to izveidot ir daudz grūtāk nekā parasto mēness konstrukciju. Tomēr pat mājās tas ir iespējams.

Vai ir vērts ražot pašam vai labāk pirkt mašīnu

Ir vērts izveidot destilācijas kolonnu ar savām rokām, lai gan jūs varat arī iegādāties šo ierīci. Kolonnas ir pieejamas pārdošanai, taču ne visiem cilvēkiem ir iespējas iegādāties. Turklāt mājās vienmēr būs improvizēti materiāli, no kuriem ir reāli izveidot darba struktūru, un varēsiet baudīt paši gatavotus dzērienus. Ir vērts atzīmēt, ka destilācijas kolonna, ko dari pats, izmaksās divas līdz trīs reizes lētāk nekā iegādāta mājās gatavota spirta rūpnīca.

Lietas, kas jāatceras, veidojot kolonnu

Destilācijas kolonna ir viena no nepieciešamajām daļām visās mūsdienu iekārtās, kas paredzētas šķidrumu ar dažādu viršanas temperatūru atdalīšanai. Ierīces bieži izmanto rūpnieciskiem un sadzīves nolūkiem. Ir pilnīgi iespējams izveidot aparātu ar savām rokām, galvenais ir saprast ierīces darbības principu un uzkrāt visas nepieciešamās detaļas. Pirms pētīt destilācijas kolonnas darbību, ir vērts apgūt rektifikācijas un destilācijas principus.

Vairāk par rektifikāciju un destilāciju

Pirmkārt, parunāsim par destilāciju. Alkohols un citi tvaiki tiks atdalīti karstajā mazgāšanā, maisījumam uzsilstot, pēc tam tie tiek sajaukti kuba augšējā daļā un faktiski kopā ar caurulīti tiek izvadīti uz ledusskapi un rezervuāru. Ir vērts teikt, ka ir grūti sadalīt tvaikus noderīgos (pats alkohols) un kaitīgos (to sauc par mazutu), un tā ir temperatūras kontrole un tā saukto "galvu" atdalīšana. un "astes", kas palīdz daļēji sasniegt labus rezultātus.

Tagad parunāsim par labošanu. Tvaiki pacelsies augšā nevis tieši, bet ejot caur īpašu šķidrumu, ko sauc par refluksu. Flegma atrodas "plāksnēs", kas ir uzstādītas mini spirta rūpnīcas kolonnā. Šajā šķidrumā nogulsnēsies gaistošas sastāvdaļas, kuras ļoti viegli vārās zemā temperatūrā, un tvaikos paliek gandrīz gaistošas vielas. Rezultātā no smagajām frakcijām attīrītie tvaiki pacelsies uz augšu. Žēl, bet arī aromatizējošās sastāvdaļas tiek klasificētas kā negaistošās sastāvdaļas.

Cilvēkitiek izmantoti abi misas destilācijas veidi. Dažiem cilvēkiem vairāk patīk destilācija, savukārt citi dod priekšroku rektifikācijai. Ko izvēlēties, ir atkarīgs no jums. Parasts mājās gatavots moonshine ar prybniku nedos tīrāko alkoholu, taču tas joprojām atbilst visiem pieņemtajiem standartiem, un dzēriens izrādās ļoti garšīgs.

Kādas ir destilācijas sistēmu priekšrocības un trūkumi

Destilācijai ir šādas priekšrocības:

• piespiedu ātrums ir ļoti ātrs;
• ierīces ar šo destilācijas sistēmu maksā mazāk;
• ar atkārtotu filtrēšanu un destilāciju spirta kvalitāte atbildīs visiem GOST standartiem;
• dzēriena garšā būs izejvielu nokrāsas, no kurām tiek radīts alkohols.

Kādi ir destilācijas trūkumi? Ir tikai viens trūkums - lai iegūtu tīru un stipru alkoholu, būs nepieciešama ķīmiska dehidratācija.

Rektifikācijai ir šādas priekšrocības:

• destilācijas laikā tiek iegūts ļoti tīrs produkts, un moonshine destilātam šādus panākumus ir ārkārtīgi grūti sasniegt;
• iespējams uzreiz ražot augstas stiprības spirtu.

Rektifikācijai ir arī trūkumi:

• destilācijas process aizņem ilgu laiku;
• izprast visas procesa nianses ir diezgan grūti;
• ierīce nav lēta;
• jums būs jātērē nauda par ūdeni un ierīces apkuri.

Pirms izvēlēties vienu vai otru metodi, rūpīgi jāizsver viss. Tomēr rektifikātam ir daudz labvēlīgākas puses nekā destilātam. Tagad varat izdomāt, kā dažādos veidos izveidot destilācijas kolonnu.

Izejvielu bāze kolonnas izveidei

Lai izveidotu ierīci, jums būs jāuzkrāj šādi materiāli:

1. Nerūsējošā tērauda caurule, kurai ir šādi parametri: diametrs no trīsdesmit pieciem līdz piecdesmit pieciem milimetriem, garums no simts divdesmit līdz simt piecdesmit centimetriem un sienas biezums no viena milimetra.
2. Izolācija siltumizolācijas slāņa izgatavošanai dažās aparāta daļās.
3. Termoss, lai izveidotu deflegmatoru, termosa tilpumam jābūt līdz litram.
4. Daļa no lokšņu metāla izgatavota no tāda paša materiāla kā caurule.
5. PTFE gabals vai tā aizstājējs termometra uzmavas izgatavošanai.
6. Gāzes deglis.
7. Jaucējkrāna adapteri.
8. Urbj ar dažāda diametra urbjiem.
9. Adapteri ierīces caurules un deflegmatora savienošanai ar destilācijas kubu.
10. Smirģeles sprausla urbjmašīnai vai mašīnai.
11. Caurules ar diametru no četriem līdz sešiem milimetriem tiks izmantotas, lai izveidotu ūdens un ledusskapja izvadus.
12. Termometrs.
13. Āmurs, vīle, knaibles, smilšpapīrs.
14. Lodēšana un plūsma.
15. Lodāmurs ar jaudu, kas lielāka par 100 vatiem.
16. Caurule vai laba šļūtene, desmit centimetru gara.

Kad esat sagatavojis visus materiālus, varat apskatīt destilācijas kolonnas zīmējumu un sākt to izgatavot.

Termosa kolonnas izgatavošana

Tagad varat sākt izveidot ierīci:

1. Nogrieziet vajadzīgo caurules garumu (titāns ir ideāli piemērots), noapaļojiet un apgrieziet malas.
2. Tagad mēs sākam izveidot adapteri, kas destilāta atlases vienības un cauruli ar aparāta vāku nostiprinās vienotā struktūrā. Adapterim ir jābūt stingri ievietotam caurulē vienā pusē, un otrā pusē tam jābūt gandrīz divu milimetru vītnei.
3. Tagad destilācijas kolonnai būs jāizgatavo sprauslu atbalsta paplāksnes, kuru diametram jābūt tādam, lai tās varētu cieši ielikt caurulē. Parasti diametrs būs trīs līdz četri milimetri. Adaptera vienā pusē būs jāievieto caurule, un savienojuma vietā ar kubu tiks pielodēts adapteris.
4. Tagad ievietojiet caurulē skārdu adapteri un uzsildiet lodēšanas vietu ar degli.
5. Mājas destilācijas kolonnai nepieciešams vairāk pildvielas. Ielejiet to caurulē, pēc tam spēcīgi sakratiet cauruli, lai pildviela vienmērīgi sadalītos pa to. Ir svarīgi, lai caurule būtu piepildīta ar pildvielu līdz augšai.
6. Tagad caurulē vajadzēs ievietot sprauslas atbalsta paplāksni, pēc tam uzstādīt atlases galu, lodēt un papildus sildīt šo vietu ar degli. Tagad uzklājiet caurulei siltumizolatoru, un tam jābūt visā garumā.
7. Izjauciet termosu, notīriet dibenu ar smilšpapīru un pēc tam veiciet vēl vienu tinumu. No skārda izveidojiet kronšteinu un no stieples izveidojiet cilpas, kas tiek ievietotas kronšteina caurumā un savītas ar knaiblēm.
8. Stieples brīvo galu saspiediet skrūvspīlēs, pēc tam piestipriniet pie termosa sienas, un pēc termosa tas ir strauji jāpakrata un jāpārliecinās, ka dibens pilnībā nokrīt.
9. Vislabāk ir slīpēt savienojošo šuvi, līdz starp vāku un pašu kolbu parādās neliela atstarpe. Jums būs jāizvelk iekšējā kolba no ārējās kolbas.
10. Tagad sāksim izveidot deflegmatoru. Lai to izdarītu, jums būs jānoņem apakšdaļa un vakuuma vāks. Izurbiet caurumu iekšējā kolbā centrālajā zonā, lai ieplūstu gaiss. Notīriet un skārda cauruma zonu, pēc tam ievietojiet cauruli un noblīvējiet to caurumā. Izveidojiet vēl vienu caurumu termosa apakšas centrā un uzlieciet kolbu ierīces apakšā, pielodējiet cauruli un termosa apakšdaļu.
11. Destilācijas kolonnas zīmējumā ir pieņemts, ka termosa kakls un vieta, kur ņem destilātu, būs jākonservē. Mezgls būs jāievieto kaklā un pēc tam jāpielodē. Urbis palīdzēs izveidot caurumus caurulēm ārējās kolbas augšējā un apakšējā daļā, tas ir nepieciešams aukstā ūdens padevei un noņemšanai. Tagad ievietojiet caurules vajadzīgajos caurumos un uzmanīgi pielodējiet savienojumus. Vietā, kur tiek ņemts destilāts, izurbiet vēl vienu caurumu, kas nepieciešams termometra uzmavai. Uzmavā arī izurbiet vajadzīgo caurumu termometra zondei (pietiek ar pāris milimetriem). Tagad ievietojiet buksi un atlasi.
12. Beigās moonshine destilācijas kolonna visās saķeres vietās būs jānomazgā ar sodas šķīdumu. Pēc tam var pieskrūvēt atteces dzesētāju pie kolonnas un vēlreiz visu noskalotrisinājums. Tas arī viss.

Mājās gatavotās ierīces bieži vien ir labākas un efektīvākas par iegādātajām, taču, ja nevēlaties visu darīt pats, tad ierīci varat iegādāties.

Kāds ir destilācijas kolonnas darbības princips

Tātad, misu vajadzēs liet kubiņā, kuru pamazām uzsilda. Rezultātā izdalīsies tvaiki, kas satur spirtu. Tvaiki ir daudz vieglāki par šķidrumu un pacelsies līdz kolonnas augšdaļai. Ir arī atteces dzesinātājs, kas tiek dzesēts ar aukstu ūdeni. Rezultātā tvaiks sāk kondensēties un sāk plūst uz leju, bet pa ceļam tas joprojām nokļūs uz labākās destilācijas kolonnas īpašajām sastāvdaļām.

Šajā laikā misa jau turpina vārīties, un tvaiki nepārtraukti ieplūdīs augšējā daļā, un tie sāks sajaukties ar kondensātu. Šo notiekošo procesu sauc par labošanu. Rektifikācijas rezultātā tiks izveidots kondensāts, ko sauc par flegmu, un tas tiks piesātināts ar tvaikiem, savukārt tvaiki tiks piesātināti ar flegmu. Šāda apmaiņa radīs tvaiku maisījumu, no kura vieglākās daļiņas pacelsies uz augšu, un tajās būs vislielākā alkohola koncentrācija. Tā viršanas temperatūra būs zemāka nekā ūdens. Kolonnas augšējā daļā tvaiki ar spirtu nonāk atteces dzesinātājā, kur tie tiek filtrēti un piesātināti, un pēc tam uz ledusskapi. Šādi tiek iegūts tīrs alkohols.

Vai jūs domājat, ka ir iegādāta labākā destilācijas kolonna? Nē, šajā jautājumā jūs kļūdāties. Ar savām rokām jūs varat izgatavot lielisku spirta destilācijas kolonnu un tā irbūs tādas pašas īpašības kā rūpnīcas ierīcei, galvenais veidojot ievērot visas nianses.

Ledusskapja izvēle darbībā ir vissvarīgākā daļa

Ledusskapim ir svarīga loma procesā, tāpēc tā izvēle būs jāveic īpaši uzmanīgi.

Atceries! Dimroth ledusskapja izmantošana ir nepraktiska. Tas ir saistīts ar to, ka dizains atšķiras ar to, ka komponenti ar zemu viršanas temperatūru var iekļūt dzesēšanas zonā. Šis ledusskapis ir piemērots tiem maisījumiem, kas vārās temperatūrā virs simts sešdesmit grādiem.

Neizmantojiet gaisa dzesētāju, jo dzesēšana būs ārkārtīgi neefektīva. Tas var būt efektīvi, ja kolonnai pievieno sauso tvaikoni, bet tas tur nav absolūti nepieciešams.

Labākais risinājums ir stikla laboratorijas dzesētājs. Ar šādu ledusskapi jūs saņemsiet augstas kvalitātes moonshine destilatoru ar destilācijas kolonnu. Kur var dabūt tādu dzesētāju? To pārdod jebkurā veikalā ar laboratorijas piederumiem. Ja joprojām vēlaties kontrolēt produktu atlases ātrumu, tad ledusskapim pievienoto deflegmatora cauruli var aprīkot ar papildu krānu.

Ierīces funkcijas un tās verifikācija

Katrai iekārtai ar destilācijas kolonnu ir savas montāžas funkcijas, un tas ir jāpārbauda pirms lietošanas. Vispirms jāatzīmē, ka visi konstrukcijas elementi ir jāsavieno ar parasto lodēšanu. Dzesētājam vienmēr izvēlieties parasto caurplūdiūdens. Dažos rūpnīcas modeļos joprojām tiek izmantots apkures katls.

Ir vērts teikt, ka nelielas novirzes destilācijas kolonnas un montāžas aprēķinos neizraisīs produkta kvalitātes pasliktināšanos beigās. Tāpēc jums nav jāuztraucas par šo problēmu. Tomēr, ja vēlaties palielināt izejā saražotā spirta daudzumu, jums vajadzēs dubultot destilācijas kolonnas izmēru. Piemēram, ja kolonnai izmantojat pusotru metru garu cauruli, tad katru dienu varat iegūt līdz pat trīsdesmit litriem alkohola. Attiecīgi caurules palielināšanās izraisīs lielu alkohola daudzumu. Aparāta darbības beigās visi tā savienojumi būs jāieeļļo ar ziepjūdeni un pēc tam jāizpūš. Tā var redzēt arī nevajadzīgas noplūdes, jo parādīsies ziepju burbuļi. Ja ūdens padeves caurulei esat pievienojis ūdens dzesētāju, varēsiet noteikt noplūdes sistēmā, taču zem spiediena.

Daži padomi misas pagatavošanai

Tālāk ir sniegti pieredzējušu alkohola meistaru ieteikumi:

1. Nevajag likt lieku raugu, jo tas novedīs pie fūzeļļu veidošanās.
2. Iegūto spirtu vislabāk notīrīt ar kālija permanganāta šķīdumu. Uz litru vajadzēs vienu vai divus gramus produkta, bet vispirms atšķaida kālija permanganātu vārītā ūdenī. Pēc tam samaisiet un pagaidiet, līdz izkrīt nogulsnes (tas ilgs apmēram desmit stundas), un pēc tam spirts būs jāfiltrē, un to var izdarīt caur vati.
3. Kolonna sniegs vislabākos rezultātusne uzreiz, bet pēc kāda laika, kad iemācīsies to pareizi lietot un iemācīsies dažādas nianses kvalitatīva alkohola radīšanā mājas apstākļos.

Kas dod kolonnu kā rezultātu

Ja izmantojat parasto destilāciju, tad izejā iegūsit nepietiekami attīrītu spirtu, lai gan tas atbildīs GOST standartiem. Kolonna sniegs daudz labākus rezultātus, pateicoties savām īpašībām un tīrīšanas iespējām. Jā, rūpnīcas kolonnas ir diezgan dārgas, tāpēc labāk ir izgatavot ierīci pašam. Ierīci varat izgatavot pats bez īpašas piepūles, ja sekosiet norādījumiem, jums pa rokai būs nepieciešamie materiāli un brīvais laiks, lai izveidotu unikālu ierīci.

Pateicoties destilācijas kolonnai, var iegūt ļoti tīru spirtu, ko izmanto praktiski visās darbības jomās. Svētku laikā veikalos, kas neizceļas ar tīrību, vairs nevajadzēs pirkt alkoholiskos dzērienus, turklāt ir arī viltojumi, un tas ir ārkārtīgi bīstami veselībai. Surogātspirts var izraisīt postošas sekas, pat nāvi, tāpēc labāk ir lietot mājās gatavotus alkoholiskos dzērienus. Jūs būsiet 100% pārliecināts par savu produktu un tā tīrību.

Ikviens varēs izveidot destilācijas kolonnu moonshine, ja pieliks pietiekami daudz pūļu šim biznesam un atvēlēs tam laiku. Vai vēlaties gūt panākumus alkohola biznesā? Viss ir jūsu rokās, vienkārši izmēģiniet to.