2024 Autors: Priscilla Miln | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2024-02-18 06:19
Lai atvieglotu gatavošanas procesu, pirms dažām desmitgadēm inženieri izveidoja iekārtu, kurā tika apvienota maza sadzīves tehnika. Tā parādījās pirmās virtuves iekārtas. Izvēloties modernu palīgu, jāpievērš uzmanība Kenwood - jaunās paaudzes virtuves kombainam.
Virtuves tehnika
Pirmie virtuves kombaini veiksmīgi aizstāja roku darbu, ietaupot laiku un pūles virtuves gatavošanā. Tie bija lieli, neērti un ļoti trokšņaini. Viņiem bija vairākas maināmas sprauslas produktu sasmalcināšanai un griešanai. Kombains varēja mīcīt mīklu, saputot krējumu. Mūsdienu vienības veic daudzas funkcijas. Augstākās klases virtuves procesori ir aprīkoti ar elektronisko vadību, tiem ir liels ierīču skaits. Funkcionālās spējas ļauj viegli izspiest glāzi sulas, mīcīt mīklu un sagriezt nūdeles. Kenwood ir šāda līmeņa virtuves kombains, ko veiksmīgi izmanto gan mājas, gan profesionāli pavāri.
Virtuves iekārtu īpašības
Mūsdienīga mašīna viegli pagatavos dārzeņu salātus un mīcīs mīklu. Nelielai ģimenei piemērots kompakts ekonomisks modelis, kas neaizņem daudz vietas, ar mazu enerģijas patēriņu. Ja lielāko daļu darba paredzēts uzticēt asistentam, tad būs nepieciešams liels, daudzfunkcionāls modelis. Pievērsiet uzmanību attiecībai starp iekārtas jaudu un darba bļodas tilpumu. Jauda var mainīties no 250W līdz 1500W. Optimālā attiecība ir bļodas tilpums 3 litri ar jaudu vairāk nekā 700 vati. Tvertnei jābūt triecienizturīgai un karstumizturīgai, un tilpumam jābūt pietiekamam, lai vienlaikus pagatavotu nepieciešamo ēdiena daudzumu. Jo vairāk pielikumu, jo funkcionālāki Kenwood virtuves kombaini. Šādas automašīnas cena attiecīgi ir arī augstāka (no 5 tūkstošiem rubļu).
Darba princips
Neskatoties uz modeļu dažādību, agregātu darbības princips ir vienāds. Klasiskā kombaina pamatā ir elektromotors. Tas ir apvienots ar vadības paneli un vada sprauslas. Elektriskā piedziņa nodrošina nepieciešamo griešanās ātrumu. Zemā ātrumā produktus sajauc un mīca mīklu. To slīpēšanai nepieciešams liels ātrums. Sarežģītāks un dārgāks dizains ir tāds, kas darbojas pēc sviras principa. Šajā gadījumā tvertne paliek nekustīga. Dzinējs ir paslēpts sava veida svirā, kas atrodas virs bļodas. Sprauslas tiek ievietotas piedziņā, un svira ir nolaista tvertnē. Kombainos ar sviras piedziņu bļoda ir necaurspīdīga. ATdārgos modeļos tas ir izgatavots no nerūsējošā tērauda, bet lētākos modeļos tas ir izgatavots no karstumizturīgas plastmasas. Daudzfunkcionālo vienību jauda var sasniegt 1500 W, un tai ir vairāki ātrumi. Kenwood KM virtuves kombainam ir 7 ātrumi ar jaudu no 700 līdz 900 W.
Sugu daudzveidība
Kenwood virtuves iekārtas ir jaudīgas, daudzpusīgas un dārgas. Plašs klāsts, dažādi dizaini un krāsas. Ir klasiski modeļi piedziņas un sprauslu atrašanās vietai. Virtuves kombains Kenwood 270 ir mazs, kompakts un stilīgs. Tas neaizņems daudz vietas virtuvē. Divi ātrumi, jauda 750 vati. Plastmasas bļoda - 2 l, blenderis ar tilpumu 1,2 l. Komplektā ietilpst smalcinātāju komplekts, mīklas uzgalis, putotājs putošanai, sulu spiede un citrusaugļu spiede, kafijas dzirnaviņas. Pielikumus var mazgāt trauku mazgājamā mašīnā.
Pilnīgs pretstats - mašīnu sērija ar iebūvētu indukcijas paneli. Šīs sērijas modeļiem ir indukcijas plīts, ko var uzsildīt no 20° līdz 140°. Sensors uztur vēlamo temperatūru bļodā. Atšķirīga priekšrocība ir tā, ka līdz ar vārīšanu produkts tiek maisīts. Ietver maisītāja stiprinājumu, K formas stiprinājumu, putotāju, tvaikonis.
Kā izvēlēties
Izvēloties, vispirms jāpievērš uzmanība ekspluatācijas un apkopes vienkāršībai, uzticamībai, sprauslu uzglabāšanas vietas pieejamībai un, protams, cenai. Pirmkārt, ir vērts izlemt, kuri procesi tiks veikti un kuras sprauslastiešām ir vajadzīgas. Ja ģimene katru rītu gatavo sulu, bet negaršo smalkmaizītes, tad arī mašīna jāizvēlas ar uzsvaru uz sulu spiedi. Bet mīklas maisītājs būs lieks. Ja vēlaties, nepieciešamo rezerves uzgali vienmēr var iegādāties. Dažiem mehānismiem ir pulsācijas režīms, kas ļauj periodiski palielināt trieciena ātrumu uz produktu. Dzinējam ir nepieciešams pārtraukums, lai tas atdziest. Ir modeļi ar aizsardzību pret pārkaršanu. Kenwood – jaunāko tehnoloģiju virtuves kombains – spēj apstrādāt aptuveni 10 kg pārtikas vienā ciklā. Dažreiz komplektā ietilpst vairākas papildu bļodas. Mūsdienu modeļi ir aprīkoti ar bļodām, kurās sagatavoto produktu var pagatavot, piemēram, mikroviļņu krāsnī. Uz konteineru sienām ir izmērīti sadalījumi.
Prusi un mīnusi
Tirgū netrūkst modeļu, sākot no vienkāršiem smalcinātājiem līdz izsmalcinātām dārgām virtuves iekārtām. Ir svarīgi izvēlēties modeli ar pareizajām sprauslām, lai tās visas tiktu izmantotas. Tas ir tīri individuāls jautājums – izvēlēties nelielu kompaktu mašīnu vai jaudīgu Kenwood virtuves kombainu. Atsauksmes ir ļoti pretrunīgas. Klasiskajos modeļos lietotāji atzīmē kompaktumu, funkcionalitāti un cenas un kvalitātes attiecību. Starp negatīvajiem ir plastmasas bļodas neuzticamība, griežot dārzeņus paliek lieli gabali, sulu spiedes filtrs ātri aizsērē. Kombainiem ar sviras piedziņu ir labs dizains, daudz stiprinājumu, no kuriem dažus var izmantot vienlaicīgi. Lielais mīnuss ir produkta cena. Kenwood zīmols. Virtuves kombains - ir lieliska daudzfunkcionāla iekārta, tāpēc tā iegādei nevajadzētu taupīt naudu.
Ieteicams:
Izvelkamais grozs virtuvei. Virtuves piederumi
Pareizi sakārtota virtuve palīdz uzturēt lietas tīras un kārtīgas. Galu galā, kad viss nevajadzīgais tiek noņemts no pamanāmām vietām, telpa izskatās ērtāka un mājīgāka. Tas tiek panākts, atbrīvojot vietu. Izvelkamais grozs virtuvei palīdzēs sakārtot pasūtījumu un nolikt visu savās vietās. Šādi plaukti ir daudzos mūsdienu austiņu modeļos šai telpai
Alumīnija virtuves piederumi. Aprūpes raksturojums un metodes
Agrāk alumīnija virtuves trauki tika izmantoti daudz biežāk. Šodien tirgū ir liela virtuves piederumu izvēle no dažādiem materiāliem. Katrai opcijai ir savas priekšrocības un trūkumi. Alumīnija virtuves traukiem ir arī noteiktas īpašības, par kurām tiks runāts
Piecpadsmit vārdus virtuves nazis zina
Zinot, kam paredzēts katrs nazis, saimnieces dzīve ir vieglāka. To pareiza lietošana un pareizais nažu skaits viņas virtuvē padarīs ēdienu gatavošanu vieglāku un trauku izskatu skaistāku
Bosch virtuves kombains ir vācu asistents krievu virtuvē
Pirms divdesmit gadiem Bosch virtuves kombains nebija pieejams lielākajai daļai patērētāju ar zemākiem ienākumiem. Mūsdienās šī virtuves iekārta vairs nav tik dārga, bet joprojām iemieso vācu kvalitāti
Virtuves kombains ar gaļasmašīnu ir neaizstājams palīgs virtuvē
Rakstā ir pastāstīts, kā izvēlēties virtuves kombainu ar gaļasmašīnu un sulu spiedi ar labāko cenu un kvalitāti