Silikona cepšanas paklājiņš: funkcijas un priekšrocības

2024 Autors: Priscilla Miln | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2024-02-18 06:26

No silikona izgatavoti trauki un citi virtuves piederumi ir kļuvuši par mūsu ikdienas sastāvdaļu. Daudzas mājsaimnieces dod priekšroku silikona veidnēm, lai ceptu un ražotu aukstos produktus: želeju, saldējumu, putas. To priekšrocība ir tā, ka tās ir ļoti praktiskas, neprasa ilgstošu tīrīšanu, mazgāšanu, un pie tiem nelīp ēdiens. Silikona cepšanas paklājam ir arī šīs īpašības, kas ievērojami vienkāršo un atvieglo gatavošanas procesu.

Tas ir īpaši izstrādāts, lai padarītu gatavošanu par prieku, nevis sāpīgu un ilgstošu procesu.

Silīcija paklājiņš īsumā

Tā ir silikona cepšanas paklāja drāna, kas piesūcināta ar silikona savienojumu. Tās izmēri svārstās robežās no 30x20 cm - 60x40 cm, var būt dažādas spilgtas krāsas. Ir persiku, oranža, gaiši zaļa un zaļapaklāji. Galvenais mērķis ir uz tā cept pīrāgus, pīrāgus, picas, cepumus. Silikona cepšanas paklājiņš aizstāj cepamo papīru, pergamentu un citus amortizācijas materiālus. Novietojiet paklājiņu tieši uz cepešpannas vai, labāk, uz režģa. Šajā gadījumā ēdiens būs labāk cepts, jo uz to būs vienmērīga siltuma ietekme. Silikona cepamo paklājiņu varat izmantot gāzes, elektrisko un mikroviļņu krāsniņu skapjos. Temperatūras slodzes, ko paklājs var izturēt, ir no -60 līdz +200 grādiem. Tomēr to nevar izmantot ar grila funkciju.

Praktiskas funkcijas

Silikonam ir raksturīga zema siltumvadītspēja, tāpēc ēdiens uz tā nepiedeg malās. Tas notiek tāpēc, ka produkts tiek pakļauts vienmērīgam siltumam. Šī iemesla dēļ paklāju sauc arī par nepiedegošu. Cepšanas paklājs neuzsūc smakas, tajā neiespējas ēdiena atliekas, un tas ilgstoši nezaudē savu sākotnējo izskatu.

Paklāju ir viegli un bez piepūles tīrīt, un dažas mājsaimnieces to vienkārši noslauka ar salveti. Tīrīšanas procesā neizmantojiet abrazīvus izstrādājumus, metālu, skrāpējošus un griešanas priekšmetus. Jūs varat glabāt paklāju uz plaukta vai virtuves skapīša atvilktnē. Bet pirms tam tas ir jānomazgā un jāizžāvē. Un to var izdarīt trauku mazgājamā mašīnā. Papildus galvenajam mērķim paklājiņš var kalpot arī kā darba virsma, piemēram, mīklas gatavošanai.

Tas ir ērti, jo sākotnēji lipīga masaabsolūti nelīp pie silikona virsmas. Paklājiņš neslīd, tāpēc uz tā var nostiprināt bļodas, kurās kaut ko intensīvi saputo, berzē vai maisa. Turklāt tas ir piemērots gaļas, zivju panēšanai un augļu un dārzeņu mizošanai. To var izmantot kā virsmu pusfabrikātu uzglabāšanai saldētavā.

Papildinformācija

Silikons joprojām nav pieņemts vienbalsīgi. Daži cilvēki domā, ka tas ir neveselīgi, citi to nedara. Tomēr eksperti saka, ka silikona paklājiņi nav bīstamāki par citiem virtuves piederumiem. Galvenais, lai tas būtu no speciāla, "pārtikas" silikona ar kvalitāti apliecinošu dokumentu uzlikšanu. Daudzi interesējas par to, cik maksā silikona cepšanas paklājs. Vidējā cena ir 200 rubļu un vairāk. Izmaksas ietekmē ražotājs, papildu funkciju klātbūtne. Tas var būt īpašs marķējums, piemēram, apaļas kontūras, lai iegūtu produktu ar perfekti vienmērīgu un pareiza izmēra formu (pica, pīrāgs). Silikona paklājam ir daudz priekšrocību, bet vai tam ir trūkumi? Izrādās, ka nē. Turklāt tas ir paredzēts vidēji 2000 lietojumiem. Bet tas ir tik daudz, ka to ir grūti nosaukt par mīnusu.