Skaisti un stilīgi ēdieni – funkcijas, veidi un atsauksmes
Skaisti un stilīgi ēdieni – funkcijas, veidi un atsauksmes
Anonim

Bez traukiem nav un nebūs ērtas m altītes un tās pagatavošanas - tas ir acīmredzami. Un, ja senos laikos cilvēki ēdiena gatavošanai un ēšanai izmantoja diezgan primitīvas un dažkārt pat neglītas ierīces, tad mūsdienās viens no kritērijiem virtuves piederumu iegādei ir to estētika, nevis tikai funkcionalitāte. Skaisti un stilīgi trauki ir svarīgi visām mājsaimniecībām, kas piedalās ģimenes vakariņās, svinībās un kulinārijas eksperimentos.

Dekoratīvi un kolekcionējami

skaists ēdiens
skaists ēdiens

Tomēr ierīces nedrīkst izmantot paredzētajam mērķim. Gadās redzēt tos, kuri ir pelnījuši ieņemt visredzamāko vietu, lai tos apbrīnotu. Piemēram, tie ir stilīgi trauki mājai, ko izgatavojuši ļoti talantīgi amatnieki-dizaineri. Estētiskais prieks, kas rodas, apcerot šādu šedevru, skaistuma pazinējipat nevar aprakstīt. Dekoratīvo piederumu dizainā meistari ieliek ne tikai visu savu talantu un iztēli, bet arī apgabala, kurā viņi dzīvo, etniskās daļiņas. Šim skaistajam un oriģinālajam galda piederumam, protams, ir milzīgas izmaksas. Tomēr šis fakts nav ierobežojums patiesiem visa ekskluzīvā un izsmalcinātā pazinējiem. Dažādas formas un dizaina šķīvji, trauki, tējas krūzes, augļu statīvi - tas viss izskatās tik lieliski, ka bieži vien paliek dekora priekšmets uz visiem laikiem, lai gan var uzticīgi kalpot saviem īpašniekiem gadu desmitiem.

Skaista un funkcionāla

Žāvētājs ar traukiem
Žāvētājs ar traukiem

Stilīgiem virtuves piederumiem, iespējams, nav kolekcionējamu dekoratīvo priekšmetu augstās cenas. Tomēr tas spēj arī izrotāt šo komforta stūrīti un sagādāt daudz patīkamu mirkļu tiem, kas to izmanto vai apbrīno.

Cepeškrāsns veidnes

Stikla ugunsizturīgās veidnes izmantošanai cepeškrāsnī, pēc daudzu mājsaimnieču domām, ir ļoti patīkamas. Šīs kategorijas stilīgo virtuves trauku pozitīvās īpašības ietver tās izskatu un sienu caurspīdīgumu. Veidlapas kastroļiem un kūkām, kas izgatavotas no stikla, ļauj sekot līdzi niansēm gatavošanas procesā. Jūsu ēdiens iekšpusē nepaliks jēls, kā tas notiek, ja nevarat redzēt trauka saturu.

cepeškrāsnij
cepeškrāsnij

Stikls ir videi draudzīgs. Tas nereaģē ar pārtiku un nesabojās ēdiena garšu un aromātu. Cepeškrāsns stikla veidnēm ir estētisks izskats. Šī iemesla dēļ šī kategorijavirtuves piederumi ir ļoti stilīgi trauki vakariņu pasniegšanai un pat svētku galdam.

Rūdīts biezs stikls ne tikai iztur ļoti augstas temperatūras apstākļus, bet arī var uzglabāt pārtiku ledusskapī (nevis saldētavā). Ēdienu trauku labās īpašības ietver tīrīšanas līdzekļu toleranci (ko nevar teikt par citām nepiedegošām pannām un kastroļiem).

Protams, gatavošanas laikā jūsu ēdiens nepiedegs, taču neaizmirstiet par rūpīgu apiešanos ar visiem piederumiem, tostarp stikla traukiem. Nenovietojiet šādus traukus no karstas cepeškrāsns tieši uz atdzesētas virsmas. Šī nepārdomātā darbība var atņemt jums iecienītāko kastroļa ēdienu. Trauki var pārsprāgt, padarot tos pilnībā nelietojamus.

Fajanss un porcelāns

Trauku komplekts
Trauku komplekts

Šis parocīgais un stilīgais trauks ir viens no mājās visbiežāk izmantotajiem galda piederumiem. Katrā mājā ir šķīvju un citu ēšanas piederumu komplekts, kas ir līdzi. Sālsceliņiem, piparu trauciņiem, eļļotājiem, tējas krūzēm un fajansa krūzēm ir paaugstināta higiēna, jo tie ir glazēti priekšmeti. Glazūra pasargā trauku poras no cilvēka kuņģa-zarnu traktam ne pārāk draudzīgu organismu iekļūšanas.

Dizains un krāsu palete

Visizplatītākās apaļās šķīvju un apakštasīšu versijas. Lai gan tagad arvien biežāk sāk izmantot taisnstūrveida. Ražošanā izmantotā krāsu skala atšķiras pēc šķirnes. Virtuves šķīvjiem un krūzēm var būt ne tikai klasiski toņi,bet arī modernizētāks. Tagad, pēc klientu atsauksmēm, lielāka priekšroka tiek dota kvadrātveida stilīgiem traukiem (šķīvjiem) tumšos toņos. Melni šķīvji šodien nevienu nepārsteidz.

No šiem materiāliem gatavotus traukus ir viegli kopt. Fajansa izstrādājumus var pat mazgāt speciālā trauku mazgājamā mašīnā. Vienkārši nepiepildiet trauku mazgājamo mašīnu ar mirdzošiem vai apmalītiem traukiem.

Stilīgi trauki - terakota

Māla bļodas, krūzes un katlus cepšanai sauc ar vienu izplatītu terminu - terakota. Tie ir izgatavoti no sarkanā māla, kas apdedzināts augstā temperatūrā. Māla traukus ir viegli lietot cepeškrāsnī, taču atklāta uguns viņai ir liktenīga.

Labi brīži un ne tik labi

Māls
Māls

Bīstamas toksiskas vielas, karsējot šādus traukus, neizdalās, respektīvi, katlā gatavots ēdiens ir drošs. Keramikas virsma nesavāc nogulsnes, tās sienas vienmēr paliek tīras šajā ziņā.

Bet šādi trauki ātri uzsūc smakas, un tās ilgi nepazūd. Šī iemesla dēļ mēģiniet neuzglabāt tajos pārāk smaržīgus pārtikas produktus (sīpolus, ķiplokus, zivis) un pārtikas produktus, kas satur šādus produktus.

Kristāls

Stilīgi kristāla trauki vienmēr būs laipni gaidīti jebkurā ēdamistabā. Mēs runājam par labu dārgu kristālu. Tik caurspīdīgs un izstaro maigu muzikālu zvana, ja ar kaut ko viegli pieskaras. Kristāla glāzēs vīns izskatās kā meitene vakarkleitā - šiks unsvinīgi. Salātu bļodas, augļu vāzes un glāzes, kas izgatavotas no kristāla un dekorētas ar seklu rakstu vai šķautni, ir būtiski svētku galda elementi.

Kristāla vīna glāze
Kristāla vīna glāze

Stilīgi trauki no plāna stikla vai kristāla, protams, izskatās lieliski. Taču arī kristāla lietas prasa īpašu piesardzību. Vienmēr atcerieties vienu noteikumu: kristālu ir aizliegts mazgāt ar karstu ūdeni! No šāda termiskā efekta uz vīna glāžu un salātu bļodu trauslajām sieniņām parādās mikroskopiski bojājumi. Sākumā jūs to varat nepamanīt. Un tad jau būs par vēlu. Kristāls no karstā ūdens strūklām kļūst duļķains un pārstāj izskatīties svinīgi.

Vienreizējās lietošanas

Kvalitatīvi stilīgi vienreizlietojamie trauki iekarojuši daudzu mājsaimnieču sirdis un pat nodalījumus skapjos. Atsauksmes par šādām vienreiz lietojamām ierīcēm vairumā gadījumu ir pozitīvas. Tomēr šeit nav nekā pārsteidzoša. Vienreizējās lietošanas iespēja ir lieliski piemērota piknika braucieniem. Trauki ir viegli un ērti transportējami līdz piknika pulcēšanās vietai. Tu noteikti zini, ka pa ceļam nekas nesaplīsīs (kā tas būtu ar keramiku un stiklu), un pēc jautras brīvdienas dabas klēpī nevari nedomāt, kas un kā to visu nomazgās.

Papildus piknikam līdzi var ņemt vienreizējās lietošanas ierīces sēnēm un ogām - lai veldzētos pie dabas. Ilgiem braucieniem pa ceļiem un braucieniem ar vilcienu plastmasas vienreizlietojamie trauki ir labs risinājums. Plastmasas komplektu dizains ir ļoti jauks. Tas ļauj izmantot šādas ierīcestikai dabiskos apstākļos. Tos var izmantot arī trokšņainas jautras ballītes laikā, kas notiek laukos vai mājās.

plastmasas vienreizējās lietošanas
plastmasas vienreizējās lietošanas

Šodien ir arī jaunas mājsaimnieces, kurām tik ļoti nepatīk plunčāties zem krāna vai izlietnē, mazgājot lietotus traukus, ka nevilcinoties iegādājas šādus komplektus un izmanto ikdienā. Viņi baro savus mājdzīvniekus no plastmasas traukiem un ēd paši. Un tad viņi vienkārši izņem izlietotos trauku komplektus miskastē. Un tomēr šīm jaunajām dāmām vajadzētu atcerēties, ka viņas ir komforta sargātājas. Taču ļoti svarīgi ir skaisti un kvalitatīvi trauki komfortam.

Pēc piknika

Nav nekā vienkāršāka un ērtāka, kā nomazgāt milzīgu trauku kalnu ar pusapēstu ēdiena pārpalikumu, lai no tā atbrīvotos. Pārpalikumus vienkārši savācam atkritumu maisā un nosūtām uz atkritumu tekni. Līdzīgi rīkojamies ar piknikā mežā izmantotajiem piederumiem: sagrābjam tos atkritumu maisā, lai nepiesārņotu dabu un, tikuši līdz pirmajai atkritumu tvertnei, atbrīvojamies no balasta.

Ieteicams: