Optimāli grila izmēri

Optimāli grila izmēri
Optimāli grila izmēri
Anonim

Nav zināms, kurš un kad ir izgudrojis cepeškrāsni, un vai tas tiešām ir tik svarīgi. Galvenais, lai pie šīs brīnišķīgās lietas var pulcēties draudzīgā kompānijā un uz oglēm cept smaržīgu, sulīgu, garšīgu gaļu pēc visiem bārbekjū mākslas noteikumiem.

bārbekjū izmēri
bārbekjū izmēri

Kebabs nav tikai ēdiens, tas ir, lai arī īss, bet atgriešanās pie dabas brīdis. Vai ne tāpēc, ka visiem tik ļoti garšo šis ēdiens, mīlestība pret gaļu, kas cepta uz oglēm, ir ielikta mūsu ģenētiskajā atmiņā? Varbūt šī ir īstā bārbekjū filozofija.

Bet šodien mēs nerunājam par to, bet gan par bārbekjū - universālu ierīci, kas noderīga tiem, kam patīk atpūta brīvā dabā. Kā jūs zināt, tie var būt stacionāri vai pārnēsājami. Pirmās no tām var uzskatīt par kapitālām ēkām, diezgan sarežģītām un dārgām būvēm, taču lielākoties tās izskatās ļoti dekoratīvas un nodrošina maksimālas ērtības. Bārbekjū izmēri iekšāstacionāra varianta gadījumā tie ir atkarīgi tikai no vietnes lieluma un dizaina idejas. Pamatprincipi, uz kuriem balstās dizains, ir vienkāršība, lietošanas ērtums un drošība, funkcionalitāte un skaistums. Brazieru var papildus aprīkot ar dažādām ierīcēm, kas padara konstrukcijas lietošanu ērtāku.

Kādam izmēram jābūt brazieram
Kādam izmēram jābūt brazieram

Pārnēsājamos bārbekjū var izmantot ne tikai dārzā, bet arī citās vietās: mežā, upē utt. Parasti visas šādas mobilās ierīces sastāvdaļas ir izgatavotas noņemamas, lai to varētu viegli salokāms čemodānā. Braziera izmēriem jābūt optimāliem, lai salocītā veidā tas viegli ietilptu automašīnas bagāžniekā. Strukturāli tā ir taisnstūrveida metāla kaste uz kājām, ar rokturiem sānos. Sānu sienu augšējā daļā ir izveidoti iegriezumi iesmiem, bet apakšā ir ventilācijas atveres.

Rūpnieciskās ražošanas mangaļi bieži vien ir īslaicīgi, un tie, kuriem ir pienācīga kvalitāte, parasti ir dārgi. Tikmēr, bruņojoties ar zināmām zināšanām, varat to izgatavot pats.

Viens no svarīgākajiem jautājumiem, kas jāatrisina: "Kāda izmēra katlam jābūt?" Šajā gadījumā jāņem vērā ne tikai savs priekšstats par to proporcijām, bet arī daži objektīvi priekšnoteikumi.

Ideāls grila izmērs
Ideāls grila izmērs

Tātad, bārbekjū garums ir atkarīgs no iesmu skaita, ko tajā var uzlikt vienlaikus. Vartaisi cepeškrāsni, cik vien garšo, bet pieredze rāda, ka nevajag sev glaimot - vairāk par desmit kebabiem ir grūti izsekot. Tāpēc, koncentrējoties tieši uz šo maksimālo kebabu skaitu, cepeškrāsns garums nav lielāks par 1 metru.

Ideālo cepeškrāsns izmēru platumā nosaka vienkārši, parasti šis rādītājs visiem ir vienāds un noteikts arī empīriski - 30 cm. Pietiek uz iesmiem uzspraust 6-8 marinētas gaļas gabalus, un tajā pašā laikā viņi sasildīs puses.

Caļa izmēri ietver vēl vienu parametru - dziļumu. Šeit ir maz iespēju, lielākā daļa lietotāju uzskata, ka pareizais skaitlis ir 20 cm, un šī izvēle ir pamatota ar optimālo attālumu no gaļas līdz oglēm.

Lielākoties kažokādas izmērs tiek noteikts individuāli, taču ir lietderīgi ņemt vērā pieredzē pierādītus ieteikumus. Vissvarīgākais ir ērtības un funkcionalitāte darbības laikā.

Ieteicams: