2024 Autors: Priscilla Miln | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2024-02-18 06:27
Īsta saimniece vasaras-rudens periodā nodarbojas ar gatavošanos ziemai. Konservēšana mājās vienmēr tiek turēta lielā cieņā. Neapšaubāmi, tas, kāda būs saglabāšana rezultātā, ir atkarīgs no daudzām sastāvdaļām: receptes, produkta kvalitātes, kā arī saimnieces pieredzes un prasmes. Galvenā prasība noslēgtām burkām ir hermētiskums. Ja zem vāka ir neliela sprauga, burkā var iekļūt gaiss un baktērijas. Tāpēc katrai mājsaimniecei vajadzētu zināt, kā ar šuvēšanas mašīnu sarullēt burku. Ne pēdējā vieta konservēšanā atvēlēta šuvēšanas ierīcei. Lai slēgtas kannas nesprāgtu, ierīcei jābūt kvalitatīvai.
Gripošanas taustiņu veidi
Ir šāda veida šuvju mašīnas:
1. Mašīna. Iekārta ir diezgan viegli lietojama un tai nav nepieciešamas īpašas prasmes. Uzliekam pārsegu, tad, to nospiežot, pāris reizes pagriežam sviras pa apli. Vāku pret burkas kakliņu piespiež atsperes, kas atrodas atslēgas iekšpusē. Visa vērpšanas procedūra ar automātisko atslēgu aizņems ne vairāk kā pusminūti.
2. Pusautomātisks Šāda atslēga vienmēr ir vispieprasītākā, jo tā ir ērti lietojama. Rullēšanai ar skārda vākuatslēgas rokturis tiek pāris reizes pagriezts vienā virzienā, vienlaikus spēcīgi nospiežot vāciņu. Darbs ar šādu taustiņu ir prieks.
3. Galvenais - "gliemezis" griežot aizņem nedaudz vairāk laika, salīdzinot ar iepriekšējiem. Uz šādas mašīnas ir rievas, ar kurām atslēgas zonde pārvietojas, virzoties uz centrālo asi.
4. Dubultā rullīšu atslēga. Šādā veidā aizkorķējot skārdenes, uz galda novieto kastīti ar savilkšanas ierīci un pēc tam pie tās pienes bundžu, nofiksē trīs reizes pagriežot skrūvi. Pēc tam kārtridžs tiek novietots burkas augšpusē. Tiek veiktas biežas nepārtrauktas kustības, pēc tam vāka mala cieši pieguļ kārbas kaklam aplī.
Sagatavošanas process
Lai sagataves saglabātos līdz jaunajai ražai, nepieciešams sagatavot burkas tieši pirms šuvēšanas. Varbūt ne visi zina, kā pareizi satīt burku, taču to ir pavisam vienkārši izdarīt.
Vienkāršākais pagatavošanas veids ir šāds: rūpīgi izmazgātu burku aplej ar verdošu ūdeni, pēc tam uz kaklu uz leju liek uz tējkannas, kurā vārās ūdens, un sterilizē apmēram 15 minūtes.
Ir arī cits veids, kādam tas šķitīs vēl vienkāršāk. Katru burku divas reizes aplej ar verdošu ūdeni, pēc tam uz pāris minūtēm burkā ielej karstu ūdeni, un šajā laikā vāki vārās.
Varat arī sterilizēt burkas cepeškrāsnī. Nomazgājiet burkas tīras, ievietojiet tās cepeškrāsnī, kamēr tā ir auksta, un pēc tam uzkarsē cepeškrāsni līdz 150°C un atstāj uz 10-15 minūtēm.
Šodien daudzisterilizējiet burkas pirms sašūšanas mikroviļņu krāsnī.
Runājot par šuvēm, uzliekam burkas kakliņam vāku, tad uzliekam mašīnu un pārliecināmies, ka vāciņš ir maksimāli cieši piespiests burkai. Atslēgas instrukcijās vienmēr ir norādīts, kā burciņu sarullēt ar šuvēju. Kad process ir beidzies, mēs pārbaudām, vai burka ir cieši saritināta, tāpēc nogriežam tās vāku uz leju.
Alternatīva savienojuma atslēga
Ikviens zina, kā sarullēt kannas ziemai, taču ne visi zina, ka šuvju atslēgas vietā var izmantot vakuumsūkni ar speciāliem vākiem. Tajā pašā laikā mēs tikai aizveram burku, izsūknējam gaisu - un hermētiskums jums tiek nodrošināts.
Starp citu, arī vāki ir dažādi. Ir daži nelieli noslēpumi, kā tos pareizi izvēlēties. Piemēram, dzelteni lakotie skārda vāki ir kvalitatīvāki, bet b alti nelakotie vāki ir uzņēmīgi pret oksidēšanos, tāpēc tie nav piemēroti vērpšanai ar marinādēm vai skābo ogu produktu konservēšanai, taču lieliski der salda ievārījuma ripināšanai. Polietilēna vāki var izkausēt augstā temperatūrā un tāpēc var aizsprostot burkas, kuras nav jāsterilizē. Savdabīgi pārvalki no trausla materiāla - brillēm ir nepieciešamas speciālas skavas, tomēr, pareizi lietojot, tās kalpos ilgāk par vienu gadu.
Pusautomātiskā vērpšanas mašīna
Lai jūsu burkas būtu cieši un droši aizvērtas, pagriezieni ilgst visu ziemu,jums būs nepieciešams pusautomātisks kārbu blīvētājs. Lietojot to, jums jāievēro daži noteikumi:
- pildīts ar karstiem produktiem, burkas aizsedz ar tikko sterilizētiem vākiem;
- uzstādiet pusautomātisko ierīci uz vāka;
- pagrieziet atslēgas pogu pulksteņrādītāja virzienā;
- izveidojiet dažus apļus (7-8);
- pusautomātiskās darbības apturēšana nozīmē, ka visi griežamie apļi ir pabeigti;
- atritiniet mašīnas rokturi un noņemiet šuvēju;
- pārbaudiet šuves hermētiskumu.
Tas ir visas nianses, kā pareizi lietot pusautomātisko šuvēju. Kā redzat, tas nemaz nav grūti.
Ja ievērojāt visus noteikumus, kā saritināt burku ar šuvēju, bet sagadījies tā, ka šuvējs nejauši nolidoja no vāka, tad atritiniet to, atgriežot to sākotnējā stāvoklī. Pēc velmēšanas atkal sāciet velmēšanas procesu. Starp citu, ja mājās lietojat pusautomātiskos konservu automātus, varat būt droši, ka jūsu krājumi ziemai tiks saglabāti droši.
Kannu hermētiskums
Vēl viens mazs noslēpums, izmantojot uzgriežņu atslēgu, ir pārbaudīt kārbu. Kad tas ir pareizi aizvērts, vāka malai ir gluda virsma bez iespiedumiem vai izspiedumiem. Cik labi ir aizkorķēts vāks, var pārbaudīt šādi: ar vienu roku paņemam savērpto burku aiz dibena (uzmanīgi, lai nepiedegrokas!), un ar otru mēģinām pagriezt pašu vāku. Ja tas nekustas, tad viss ir izdarīts labi.
Grienu glabāšana
Pēc tik savdabīgas pārbaudes kārbas apgriežam otrādi, iesaiņojot tās vispirms papīra avīzē, bet pēc tam siltā segā. Šajā formā bankas stāv, līdz tās atdziest. Šāda veida sagataves varat uzglabāt istabas temperatūrā vai pieliekamajos.
Kļūst skaidrs: ja zināt, kā pareizi un uzticami aiztaisīt burku ar šuvēju, varat novērst dažādas problēmas, kuru rezultātā tiek sabojāti paštaisītie preparāti.
Ieteicams:
Kā pareizi turēt karoti: etiķetes noteikumi, padomi, kā lietot galda piederumus
Bērns, kurš prot izmantot galda piederumus paredzētajam mērķim, tiks apbrīnots un piesaistīs uzmanību jebkurā sabiedrībā. Vai vēlaties iemācīt bērnam ēst "kā pieaugušais"? Vispirms jāiemāca viņam pareizi turēt karoti un nepazaudēt ēdienu ceļā uz muti
Kāzu cepures: oriģinālie modeļi, fotogrāfijas, noderīgi padomi
Mēs esam tik pieraduši redzēt līgavas šikā kāzu kleitā, ka vairs nevaram iedomāties šo tērpu bez oriģinālā plīvura. Bet kas notiek, ja vienkāršu plīvuru nomainīsit pret piespraudi ar oriģinālu cepuri? Kāzu tēls šajā gadījumā noteikti piesaistīs viesu uzmanību un uzskatus
Burku pasterizācija (tvaicēta, mikroviļņu krāsnī, cepeškrāsnī, konvekcijā, vārot)
Kā tiek pasterizētas kannas? Kādas metodes tiek izmantotas šim nolūkam? Detalizētu burku sterilizācijas metožu aprakstu skatiet rakstā
Kā lietot vibratoru. Pieredzējuši padomi
Viens no visizplatītākajiem veidiem, kā sieviete var sevi apmierināt, ir izmantot vibratoru! Šo ierīču šķirņu un formu ir ļoti daudz, taču mēs centīsimies izcelt visnoderīgāko informāciju no vibratora lietošanas
Vispirms iedarbiniet veļas mašīnu: padomi un ieteikumi
Jaunā veļasmašīna ir piegādāta, izpakota, uzstādīta savā darba vietā un pieslēgta ūdensvadam. Tātad vēlaties to palaist pēc iespējas ātrāk un redzēt to darbībā? Speciālisti iesaka nesteigties, jo tā veiktspēja un izturība ir atkarīga no pirmās iekļaušanas un mazgāšanas sākuma. Jaunizmantotā īpašnieka steiga un nepareiza rīcība var ne tikai kaitēt, bet pat atspējot dārgu vienību