BBQ režģis - izvēles iespējas

Satura rādītājs:

BBQ režģis - izvēles iespējas
BBQ režģis - izvēles iespējas
Anonim

Pēdējos gados bārbekjū grils ir kļuvis par neaizstājamu aksesuāru gatavošanai ārā. Ērta, uzticama un funkcionāla reste garantē veiksmīgu ne tikai gaļas, bet arī jebkuru citu ēdienu gatavošanu uz gruzdošām oglēm.

Ražošanas materiāli

No dzelzs, nerūsējošā tērauda un čuguna izgatavotas restes mūsdienās ir ļoti pieprasītas āra entuziastu vidū.

Par vispieņemamākajiem, pēc izmaksām, var uzskatīt režģus, kas izgatavoti no nerūsējošā tērauda. Nerūsējošā tērauda grila grili ir viegli un ļoti izturīgi. Tomēr laika gaitā šis materiāls izgaist, tāpēc ierīce nav īpaši pievilcīga skatīšanai.

bārbekjū grils
bārbekjū grils

Ja runājam par dzelzs režģiem, tad tie visbiežāk atrodami izpārdošanā. Diezgan grūti tos saukt par absolūti drošiem, jo karsējot šis materiāls viegli oksidējas. Potenciāli bīstamas vielas var izdalīties arī no dzelzs režģiem ar nepiedegošo pārklājumu.

Kā lielākā daļaLielākajai daļai lietotāju vēlamā iespēja ir čuguna grila grils, jo šis materiāls ir izturīgs un tam ir augsts drošības līmenis. Čuguna izstrādājums uzsilst ārkārtīgi vienmērīgi, kas nodrošina efektīvu, pareizu gaļas cepšanu no visām pusēm. Vienīgais čuguna režģu trūkums ir to salīdzinoši lielais svars.

Roktura veids un kvalitāte

Bārbekjū grilu vajadzētu izvēlēties ne tikai pēc tā darba daļas izgatavošanas materiāla. Īpaša uzmanība jāpievērš roktura raksturam un kvalitātei. Labākais variants varētu būt iegādāties grilu ar koka rokturi, kas nepārkarst, kas ļaus izvairīties no apdegumiem.

nerūsējošā tērauda bārbekjū grili
nerūsējošā tērauda bārbekjū grili

Lieliem griliem bieži ir vairāki rokturi, kas palīdz tos noturēt atsevišķās pusēs. Bārbekjū grils ar garu metāla rokturi, kas pārklāts ar aizsargājošiem lateksa materiāliem, var kļūt diezgan ērts. Tomēr šajā gadījumā rokturis jānovieto tālāk no oglēm un jo īpaši no atklātas liesmas.

Regulējama dizaina BBQ režģis

Šobrīd ir pietiekami daudz grilu ar ērtām regulējamām kājām, kas ļauj mainīt izstrādājuma augstumu virs oglēm.

Lielākā daļa režģu ir taisnstūrveida, kvadrātveida vai ovālas formas. Tomēr daži produkti ļauj mainīt formu, kas kļūst ērti, ja nepieciešams pagatavot atsevišķus ēdienus. Jo īpaši apaļais bārbekjū grilsļauj pagatavot picu vai kastroli.

čuguna bārbekjū grils
čuguna bārbekjū grils

Kā stacionāru cepeškrāsni ēdiena gatavošanai mājas pagalmā vai laukos, ieteicams izvēlēties masīvākos grilu modeļus ar gariem rokturiem. Ja režģis ir nepieciešams ceļojumiem, izbraucieniem pie dabas, šajā gadījumā uzmanība jākoncentrē uz vieglām, vienkāršākām iespējām.

Ieteicams: