Kādā vecumā bērniem drīkst dot ķiplokus? Ķiploku ieguvumi un kaitējums veselībai
Kādā vecumā bērniem drīkst dot ķiplokus? Ķiploku ieguvumi un kaitējums veselībai
Anonim

Protams, visi zina par daudzajām ķiploku labvēlīgajām īpašībām. Daudzus gadsimtus tas ir izmantots visos planētas nostūros kā ārstniecības līdzeklis. No tā tika gatavotas uzlējumus, ārstnieciskas ziedes, traukus un daudz ko citu.

Ķiplokiem ir pārsteidzoša garša un īpašs aromāts, kas nevar atstāt vienaldzīgu nevienu. Ir vērts atzīmēt, ka šajā sīpolu augā ir vairāk nekā 400 komponentu, kas labvēlīgi ietekmē ķermeni. Ja ķiplokus lieto periodiski, tad var novērst bīstamas slimības. Tomēr ne visi zina par šī komponenta briesmām. It īpaši, ja runa ir par bērniem. Bieži vien vecāki sāk dot bērnam dabisku antibiotiku, pat pilnībā neiepazīstoties ar informāciju par šo augu. Tāpēc šodien ir vērts padomāt, kādā vecumā ķiplokus var dot bērniem, kā arī to lietošanas nianses.

Noderīgas īpašības

Ķiploki satur daudz alicīna. Pateicoties šim komponentam, veiksmīgi notiek vīrusu un baktēriju iznīcināšana.cilvēka organismā. Alicīns palīdz stiprināt aizsargfunkcijas un palielina organisma izturību pret dažādām slimībām, infekcijām, baktērijām un citiem negatīviem efektiem. Saskaņā ar atsauksmēm, ķiploki ir ļoti noderīgi bērnu imunitātei. Tomēr nav nepieciešams to ņemt iekšā.

Ķiploki uz galda
Ķiploki uz galda

Turklāt degošais augs satur proteīnu. Šim komponentam ir stimulējoša iedarbība, kā rezultātā notiek aktīvāka antivielu ražošana. Tā rezultātā organisms kļūst izturīgāks pret apkārtējās vides negatīvo ietekmi.

Jums jāpievērš uzmanība arī citām šī dārzeņa priekšrocībām. Tā kā ķiploki satur lielu daudzumu fitoncīdu, tas ir efektīvs līdzeklis cīņā ar baktērijām. Piemēram, ķiploki vienmēr ir lietoti, ja cilvēks cieš no difterijas un dizentērijas patogēnu darbības.

Runājot par ķiploku ieguvumiem un kaitējumu veselībai, ir vērts atzīmēt, ka šis augs palīdz pazemināt holesterīna līmeni asinīs. Tajā pašā laikā tiek normalizēts sirds un asinsvadu aparāta darbs, un ir vispārējs stiprinošs efekts. Pateicoties tam, asinsvadu sieniņas kļūst elastīgākas.

Ķiploki palīdz izvadīt no organisma toksīnus un citus kaitīgos savienojumus. Viņš ir atbildīgs par insulīna aktivitātes normalizēšanu, kas nepārsniegs pieļaujamo likmi. Daudzi atzīmē, ka, periodiski uzņemot ķiplokus, samazinās aptaukošanās iespējamība. Tas ir saistīts ar faktu, ka šī auga sastāvā ietilpst komponenti, kasapņem izdalīto insulīnu un iedarbina noteiktus mehānismus muskuļos, pateicoties kuriem ir iespējams novērst taukaudu nogulsnēšanos.

Ikviens zina, ka ķiploki ir lielisks antibakteriāls līdzeklis. Tas patiešām efektīvi atbrīvo no patogēnās mikrofloras, kas var veidoties elpošanas sistēmā, uroģenitālajā, gremošanas un citās.

Saskaņā ar atsauksmēm, ķiploki tārpiem palīdz bērniem ļoti ātri atbrīvoties no parazītiem. Nav nepieciešams lietot agresīvas zāles. Tas izrādās ļoti efektīvs arī sezonālu akūtu elpceļu infekciju, kā arī gripas epidēmiju laikā.

Pateicoties ķiploku lietošanai, tiek aktivizēta žults, īpašu enzīmu, kas ir atbildīgi par gremošanas uzlabošanu cilvēka organismā, ražošana. Turklāt palielinās apetīte, normalizējas aknu darbība.

mazais pavārs
mazais pavārs

Ķiplokiem ir nomierinoša iedarbība uz centrālo nervu sistēmu. Cita starpā šis dārzenis satur metionīnu. Tas provocē strauju skrimšļa audu augšanu un pozitīvi ietekmē aknu darbību. Uzskaitiet visas šī auga priekšrocības var būt ļoti garš. Taču, runājot par ķiploku ieguvumiem un kaitējumu cilvēka veselībai, būs noderīgi zināt, ka šis produkts nemaz nav tik nekaitīgs.

Iespējams kaitējums

Pirmkārt, jums vajadzētu pievērst uzmanību tam, ka šis degošais dārzenis pieder pie smagas pārtikas kategorijas. Pastāvīgi lietojot, var rasties gļotādu kairinājuma risks. Tāpēc no šī auga vajadzētu pamest tiem, kam irdiagnosticēts gastrīts un citas hroniskas gremošanas sistēmas patoloģijas.

Daudziem (īpaši bērniem) ir grūti tikt galā ar ļoti aso ķiploku garšu un aromātu. Tiek uzskatīts, ka ir gandrīz neiespējami nogalināt spilgtu aromātu. Turklāt pārmērīga uzņemšana var izraisīt grēmas un pat sāpes vēderā.

Ja runājam par to, vai ķiploki ir iespējami bērniem, tad jāpievērš uzmanība, lai ārsti nekādā gadījumā neiesaka to lietot, ja ir stiprs drudzis (vairāk par 38°). No tā ir vērts atteikties arī ekskrēcijas sistēmas slimību, epilepsijas un aptaukošanās gadījumā.

Alerģiska reakcija pret ķiplokiem

Patiesībā šis pikantais dārzenis var izraisīt diezgan spēcīgu kairinājumu, jo satur daudzas sastāvdaļas, kas nopietni ietekmē cilvēka ķermeni. Ja cilvēkam ir ķermeņa un sejas kairinājums, pietūkst audi un elpošanas orgāni, nieze, elpas trūkums, biežāka elpošana, spiediena pazemināšanās vai anafilaktiskais šoks, tad nekavējoties jāzvana speciālistiem un turpmāk jāatsakās lietot šo komponentu..

bērns ar ķiploku
bērns ar ķiploku

Jums jābūt ļoti uzmanīgam, kad runa ir par bērniem. Kā zināms, tie ir visvairāk uzņēmīgi pret dažādām alerģiskām reakcijām pret noteiktiem pārtikas komponentiem. Rezultātā var būt neadekvāta reakcija pat tad, ja bērns tikai sajūt ķiploku smaržu vai pieskārās tam ar ādu.

Kādā vecumā bērniem var dot ķiplokus

Lai ganšis dārzenis ir ārkārtīgi noderīgs, to nevajadzētu neapdomīgi ieviest mazuļa uzturā. Speciālisti atzīmē, ka pastāv ļoti nopietni vecuma ierobežojumi. Piemēram, pediatri stingri neiesaka eksperimentēt ar ķiplokiem līdz mazuļa 1 gada vecumam. Tas ir saistīts ar faktu, ka pirmajā dzīves gadā bērna gremošanas sistēma tikai attīstās. Viņa joprojām ir pārāk vāja.

bērns ēd
bērns ēd

Nr. Gremošanas sistēma var to vispār nespēt sagremot.

Izņēmumi

Ņemot vērā jautājumu par to, kādā vecumā ķiplokus var dot bērniem, ir vērts atzīmēt, ka, ja ir steidzama nepieciešamība, tad šo komponentu var pakāpeniski ieviest mazuļa uzturā no 8 mēnešiem. Tomēr devai jābūt minimālai. Parasti mātes savos pārskatos saka, ka nelielā daudzumā pievieno ķiplokus dārzeņu biezenim vai zupai. Šajā gadījumā tā nepatīkamā garša gandrīz nav jūtama.

Tomēr, pat ja ārsts pieļauj ķiploku ieviešanu uzturā jau agrīnā vecumā, šo komponentu nedrīkst lietot biežāk kā 2 reizes nedēļā.

Vēlāka lietošana

Un pēc tam, kad mazulim būs 2 gadi, viņš pats ar prieku ēdīs k altētu maizīti, apsmērētu ar ķiploka gabaliņu. Šādā gadījumā nevajadzētu atteikties no mazuļa, tomēr rūpīgi jāuzrauga bērna reakcija.

Ķiploki rokā
Ķiploki rokā

Ja runājam par bērniem, kas vecāki par 3 gadiem, tad viņiem dienā var dot ne vairāk kā pusi dārzeņa šķēles. Bērniem no 5 gadu vecuma ķiplokus var lietot lielos daudzumos. Šajā vecumā gremošanas sistēma ir pilnībā izveidota. Tādējādi negatīvā ietekme ir ievērojami samazināta. Ja bērnam iedosi trīs ķiploka daiviņas dienā, tad nekas slikts nenotiks.

Auksti auksti

Ja ir bažas, ka bērnam, ēdot neapstrādātu dārzeni, var rasties alerģija, tad nevajag piespiest mazuli aizrīties ar rūgtu un bezgaršīgu sakņu kultūru. Ķiploku daiviņas var izkaisīt pa visu istabu. Ja bērns ieelpo šī dārzeņa tvaikus, tad ar to pietiks, lai aktivizētu imūnsistēmu.

Ķiploku biezputra
Ķiploku biezputra

Ja vēl ir par agru mazulim dot ķiplokus tīrā veidā, bet tajā pašā laikā vēlies viņu pasargāt no iespējamām saslimšanām bērnudārzā vai rotaļu laukumā, tad vari izgatavot viņam īpašas krelles. Piemēram, lai to izdarītu, pietiek ar virvi izstiept cauri vairākām ķiploka daiviņām un pakārt tās bērnam ap kaklu. Tomēr ne visiem šī dekorācija patiks. Šādā gadījumā varat izmantot Kinder pārsteiguma kastīti un tajā paslēpt nepatīkamo kārumu.

Kā dot ķiploku

Vērts atzīmēt, ka dažādu ēdienu pagatavošanai var izmantot ne tikai pašus augu sīpolus, bet arī jaunās lapas, kuras ieteicams savākt agrā pavasarī. Ķiplokus bērniem var izmantot kā garšvielu vārītiem gaļas ēdieniem.

Ja runa ir par m altu gaļu (kotletēm,kotletes utt.), tad m altajai gaļai vienkārši pievienojiet nelielu daudzumu rīvētu ķiploku. Izmantojot šo dārzeņu, tiek gatavotas arī dažādas mērces. To var pievienot buljoniem zupām. Pie tā īpaši labi sader borščs un pupiņu zupa.

Turklāt ķiplokus var iekļaut ne tikai standarta ēdienkartē, bet arī uz tā bāzes gatavot tradicionālās zāles.

Infūzija imunitātei

Lai pagatavotu šo kompozīciju, vajadzēs paņemt 4 ķiploku galviņas un sadalīt tās daiviņās, katrai no kurām nepieciešama kārtīga nomizošana. Vajadzēs arī paņemt 4 citronus, kas jānoskalo un pēc tam jāsagriež. Pēc tam visas sastāvdaļas tiek nosūtītas uz gaļas mašīnā, pēc tam tās tiek pārnestas uz trīs litru stikla burku. Tajā ielej 2,5 litrus vārīta ūdens. Tvertne ir pārklāta ar marli, kas ir salocīta vairākos slāņos. Šādā stāvoklī kompozīcija jāatstāj telpā 3 dienas. Pēc tam šķidrumu filtrē un ielej jebkurā traukā. Pirms brokastīm, pusdienām un vakariņām ir nepieciešams uzņemt iegūto infūziju 50 mililitrus. Sastāvam var pievienot arī nedaudz medus. Tad zāles būs patīkamākas pēc garšas. Medus, citrons un ķiploki ir ļoti noderīgi bērniem.

Ķiploku infūzija
Ķiploku infūzija

Noslēgumā

Interesanti zināt, ka no ķiplokiem var pagatavot sviestu un pat sīrupus. Tomēr, pirms lietojat šādu ārstēšanu, jums jāpārliecinās, ka bērnam nav alerģijas pret šo komponentu. Nebūs lieki konsultēties ar ārstu.

Ieteicams: