No kāda vecuma ķiplokus drīkst dot bērnam: papildinošu pārtikas produktu vecums, ķiploku labvēlīgās īpašības, plusi un mīnusi to pievienošanai mazuļa uzturam

2024 Autors: Priscilla Miln | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2024-02-18 06:19

Ķiplokiem ir daudz ieguvumu veselībai. Tas var samazināt insultu risku, mazināt iekaisumu, mazināt artrīta pietūkumu un pat daļēji novērst sāpes. Izrādās, ka šis pikantais dārzenis ir cilvēka dzīvē būtiska sastāvdaļa, kas satur organiskās skābes, mikroelementus, vielas, kas spēj cīnīties ar patogēno mikrofloru.

Šī ir antibiotika, ko mums ir devusi daba. To izmanto arī kā dabisku baktericīdu līdzekli. Daudzi ir ieinteresēti zināt, kādā vecumā ķiplokus var dot bērnam. Lai atbildētu uz šo jautājumu, ir jāizpēta visi tā plusi un mīnusi.

Ķiploku derīgās īpašības

Šis pikants dārzenis spēj pozitīvi ietekmēt visu cilvēka organismu, paaugstinot tā tonusu. Tas aktivizē mūsu smadzeņu šūnas. Pietiek ar vienu ķiploka daiviņu, lai izvadītu tādus toksīnus kā kadmijs, svins un dzīvsudrabs. Ikviens to zina un kā lielisku līdzekli SARS profilaksei. Ir cilvēki,kuri pastāvīgi ēd ķiplokus, nebaidoties no tā smaržas, kas palīdz būt veseliem, aktīviem.

Uzskaitīsim šī apbrīnojamā dārzeņa galvenās priekšrocības:

1. Ķiploki satur alicīnu, kas iznīcina baktērijas, vīrusus.
2. Fitoncīdi savā sastāvā neitralizē baktērijas, dizentērijas patogēnus, stafilokokus.
3. Tas izvada no cilvēka ķermeņa toksīnus un kaitīgās vielas.
4. Mazina aptaukošanās risku.
5. Neļauj insulīnam paaugstināties, normalizējot tā darbību.
6. Nostiprina asinsvadu sieniņas, tās kļūst elastīgas.
7. Aktivizē metionīna sintēzi, kas ir svarīga aknu darbībai un skrimšļu attīstībai.
8. Palielina apetīti.
9. Normalizē gremošanu.
10. Var nomierināt nervu sistēmu.

Šī dārzeņa priekšrocības ir acīmredzamas, tāpēc šķiet, ka tas ir vajadzīgs ikvienam. Un nav jēgas uzdot jautājumu, kādā vecumā bērnam var dot ķiplokus. Bet nesteidzieties, jo tam ir arī trūkumi.

Ķiploku kaitējums

Ne visi viņu mīl. Šis dārzenis izraisa kuņģa gļotādas kairinājumu. It īpaši, ja runa ir par bērna smalko ķermeni. Tāpēc ir rūpīgi jāēd šis dārzenis bērniem un pieaugušajiem, kuriem ir gastrīts.

Ķiploki dažkārt izraisa alerģiju. Bērns var pārklāties ar izsitumiem, viss sāks niezēt. Pastāv anafilaktiskā šoka risks. Pat ķiploku sulas nokļūšana uz maigas ādas var būt bīstama.

Alerģiska reakcija

Jebkurš pikants dārzenis var radīt šādas nepatikšanas,jo tajā ir cilvēka ķermenim smagas sastāvdaļas.

Alerģijas pazīmes:

• sarkani plankumi;
• nieze;
• elpceļu vai citu orgānu pietūkums;
• zems asinsspiediens;
• ātra elpošana;
• anafilaktiskais šoks.

Bērniem ar paaugstinātu jutību pat ķiploku smarža var izraisīt reakciju. Ja parādās alerģija, jāmēģina izvadīt no organisma pašu patogēnu.

Citas kontrindikācijas

Ķiplokus nav iespējams pievienot pārtikai, ja cilvēkam ir:

• liekais svars, jo tas var palielināt apetīti;
• grūtniecība - ķiploki var palielināt dzemdes aktivitāti, provocēt priekšlaicīgas dzemdības;
• laktācija, jo ķiploki var mainīt piena garšu, padarīt to rūgtu un mazuļiem tas nepatīk;
• epilepsija - ķiploki var izraisīt viņas lēkmi;
• drudzis, jo šis dārzenis var to vēl vairāk paaugstināt;
• individuāla neiecietība.

Bet nerunāsim par bēdīgām lietām, paaugstināta jutība un alerģijas nav tik izplatītas. Tiksim galā ar galveno jautājumu, proti: kādā vecumā ķiplokus var dot bērnam? Pastāv viedoklis, ka labāk to nedarīt līdz sešu gadu vecumam, pat vārīti. Bet paši pediatri saka, ka šajā ziņā no visa nav jābaidās. Tomēr ir vairākas atrunas.

Atšķiršanas vecums

Svarīgi ir ne tikai zināt, kādā vecumā ķiplokus drīkst dot bērnam, bet arīkā to izdarīt:

1. Svaigi ķiploki ir kontrindicēti ļoti maziem bērniem.
2. Pēc termiskās apstrādes var dot veseliem mazuļiem, kuriem nav nekādu problēmu ar gremošanu. Jau astoņos mēnešos uzturā var iekļaut zupas vai dārzeņu biezeņus ar ķiploku (ne vairāk kā vienu daiviņu).
3. Svaigus ķiplokus bērniem atļauts dot no trīs gadu vecuma, bet arī ne vairāk par daiviņu. Ir bērni, kuriem patīk košļāt maizes garozu, kas sarīvēta ar šo brīnišķīgo dārzeņu. Mammas dažreiz pievieno sasmalcinātus ķiplokus salātiem un uzkodām, zupām. Vai bērnam ir iespējams dot ķiplokus, vienmēr pateiks pediatrs. Konsultējieties ar viņu, lai neriskētu un zinātu, kā to izdarīt pareizi.
4. Bērniem, kas vecāki par desmit gadiem, ir atļauts apēst līdz 5 krustnagliņām. Ir svarīgi to neizmantot ļaunprātīgi, lai neizraisītu grēmas vai citas kuņģa vai zarnu problēmas. Atcerieties proporcijas sajūtu, pat ja jums patīk ķiploki un cienāt to ārstnieciskās īpašības.

Pirms izlemjat, kad bērnam drīkst dot ķiplokus, ir labi detalizēti izpētīt tā sastāvu.

Ķiploku ķīmiskais sastāvs

1. Ūdens.
2. Tauki, olb altumvielas un ogļhidrāti.
3. Diētiskās šķiedras.
4. Vitamīni: E, B1-B3, B5, B6, B9, C, K.
5. Biotīns, dzelzs, magnijs, kalcijs, nātrijs, varš, kālijs, selēns, fluors, hroms, kob alts, jods, alicīns.

Ķiplokos ir vairāk kaloriju nekā sīpolos.

Papildu priekšrocības

Ķiploki ir ne tikai garšīga un veselīga garšviela. Ir lietderīgi to dot bērniem kā tonizējošu un profilaktisku līdzeklinozīmē. Ir pat spekulācijas, ka ķiploki ārstē vēzi. Uz tā pamata ražo zāles.

Ķiplokos ir ajoene - lielā koncentrācijā tas var šķidrināt asinis, pazemināt holesterīna līmeni. Termiskās apstrādes laikā šis dārzenis zaudē daudzas derīgās īpašības, tāpēc labāk to lietot svaigu.

Lai bērns pierastu pie šī konkrētā dārzeņa, pievienojiet to biežāk. Mazās devās ķiplokus vajadzētu ievietot gandrīz gatavā traukā. Vecāki bērni var ēst ķiploku biezeni garšvielās, ceptos ēdienos, zupās, mērcēs. Nelielās devās viņi to nepamana un tāpēc pierod pie šīs garšvielas īpašā aromāta.

Izmanto arī k altētus ķiplokus. Atbilde uz jautājumu, cik daudz ķiploku var dot bērnam tīrā veidā, nav viennozīmīga. Var mēģināt pēc gada zupai pievienot diezgan daudz, bet no 3 gadu vecuma pieradināt pie lielākām porcijām. Galvenais ir zināt, ka bērnam nav šī dārzeņa nepanesības.

Veidi, kā mācīt bērnam ķiplokus

Zināt, kad bērnam zupā, salātos, mērcē vai citos ēdienos iedot ķiplokus, nepietiek. Ir nepieciešams, lai šī dārzeņa garša nebūtu atbaidoša. Ir dažādi veidi, kā iemācīt bērnam ķiplokus. Interesantākie no tiem:

• taisīt krelles no zobiem;
• izdomājiet interesantu rokassprādzi;
• ielieciet ķiplokus plastmasas traukā no Kinder Surprise, izveidojiet tajā iedobes, ieveriet diegu un iedodiet bērnam nēsāt kaklā, piemēram, bērnudārzā, kad sāksies vīrusu unsaaukstēšanās.

Ir pierādīts, ka šī dārzeņa tvaiku ieelpošana labvēlīgi ietekmē cilvēka organismu, palīdzot tam labāk pretoties kaitīgām baktērijām un vīrusiem. Tāpēc dažiem cilvēkiem patīk sasmalcināt ķiplokus un kārtot tos telpās uz apakštasītēm.

Tradicionālā medicīna un ķiploki

Ir dažādi veidi, kā ārstēt saaukstēšanos, izmantojot šo dārzeņu. Viņi pat veic inhalācijas. Piecas ķiploka daiviņas jāsadrupina, pārlej ar verdošu ūdeni un turi tējkannā. Pēc tam ieelpojiet caur degunu, pēc tam izelpojiet. Procedūru ieteicams veikt vairākas reizes dienā, lai iegūtu rezultātu.

Iesnu recepte ir:

1. Pagatavojiet burkānu sulu.
2. Pievienojiet tādu pašu daudzumu augu eļļas.
3. Ievadiet pāris pilienus ķiploku sulas.
4. Tad tev vajag aprakt degunu 3 reizes dienā.

Dažkārt mammas strīdas, vai dot bērnam ķiploku gadā vai nē. Viss ir individuāls. Kāds dod šo dārzeņu veselam mazulim jau 9 mēnešus. Ar alerģijām, kuņģa problēmām un citām kontrindikācijām, protams, saprātīgi vecāki neriskēs. Pat ja bērns tik agri var nogaršot ķiplokus, jāievēro drošība. Tam jābūt termiski apstrādātam, daudzumam jābūt mazam, piemēram, puse krustnagliņas vai viena maza.

Ja bērnam ir gads, tad ir jēga nedaudz palielināt porciju. Ir svarīgi novērot drupatu reakciju, sākt ar mazāku devu, pakāpeniski to palielinot. Ja mazulis jūtas lieliski, jebkurā gadījumā vispirms pievienojiet šogaršvielu ēdienos ne vairāk kā 2 reizes nedēļā. Ja parādās mazākās nepanesības vai alerģijas pazīmes, nekavējoties izslēdziet to no bērna uztura.

Tagad zināt, cik mēnešus bērnam drīkst dot ķiplokus, kādi ir šī pikanta dārzeņa plusi un mīnusi. Īpaši daudzi novērtē šo dārzeņu par tā spēju pretoties parazītiem.

Tārpu kontrole

Bērniem patīk spēlēties smilšu kastēs, bāzt visu mutē. Regulāra ķiploku lietošana uzturā pasargā mūsu mazuļus no parazītiem.

Šeit ir recepte parazītu iznīcināšanai. Sajauc 300 g ķiploku sulas un 500 g medus, vāra noslēgtā traukā nedaudz verdoša ūdens peldē apmēram 35-45 minūtes, noņem putas un ik pa laikam samaisa. Uzglabājiet šādu ķiploku-medus maisījumu vēsā un tumšā vietā, ievietojot to cieši noslēgtā traukā. Lietojiet šīs tautas zāles 1 ēd.k. karote trīs reizes dienā.

Cita recepte: ēdiet ķiploku sulu tukšā dūšā 3 reizes dienā, vispirms nelielu devu, tad palieliniet. Pirmajās dienās - 5-10 pilieni, pēc tam piecas dienas - divdesmit pilieni. Tas ir, ik pēc 5 dienām pievienojiet desmit pilienus sulas, līdz sasniedzat divas tējkarotes. Pēc tam jums atkal jāpalielina deva. Sākumā ir diezgan grūti norīt ķiploku sulu, var būt dedzinoša sajūta, dažreiz galvassāpes. Bet laiks iet, un ķermenis pierod. Ja nav kontrindikāciju, tad bērniem jāmāca ēst šo veselīgo dārzeni.

Ir skaidrs, ka katrs vecāks pēc pieredzes galu galā saprot, kad bērnam ir iespējams dot ķiplokuszupa, salāti vai citi ēdieni. Nav nepieciešams uzstāt un piespiest savu bērnu ēst šo dārzeņu, kad mazulis to kategoriski nepieņem. Jā, šī garšviela var uzlabot apetīti, normalizēt gremošanu un nomierināt zarnas. Palīdz stiprināt imūnsistēmu, var pat palielināt organisma izturību pret infekcijām. Bet ir svarīgi atcerēties: bērniem, kuri vēl ir ļoti mazi, ķiploki jādod piesardzīgi.