Kā asināt nažus ar stieni: instrukcijas

Satura rādītājs:

Kā asināt nažus ar stieni: instrukcijas
Kā asināt nažus ar stieni: instrukcijas
Anonim

Pēc ilgstošas lietošanas virtuvē jebkurš nazis ir jāuzasina. Daudzi, lai to izdarītu ātri, izmanto īpašu slīpripu, ko darbina elektromotors. Ja tā nav, izmisīgākie mēģina asināt nažus ar vīli un pat smilšpapīru. Taču daži cilvēki zina, kā asināt nažus ar stieni.

kā pareizi asināt nažus
kā pareizi asināt nažus

Šis process ir vienkāršs, taču diezgan rūpīgs, tas prasa neatlaidību un nelielas prasmes, kas nāk ar pieredzi. Pirms pareizi asināt nažus ar stieni, jums ir pareizi jāizvēlas stieņi. Kopumā asināšanai būs nepieciešami divi stieņi: viens rupjgraudains un otrs smalkgraudains. Šajā procesā jums pastāvīgi jāuztur naža asmens mitrs. Vislabāk to ieeļļot ar minerāleļļu, bet, ja tādas nav pie rokas, varat izmantot tīru ūdeni.

Tāpat, pirms asināt nažus ar akmeni, meklējiet ādas gabalu. Šajā gadījumā varat izmantot vecojosta. Precīzāk, jums ir nepieciešama tikai tā aizmugure, kas nav apstrādāta un atgādina zamšādu.

Asināšanas leņķa izvēle

kā asināt nažus ar akmeni
kā asināt nažus ar akmeni

Pirms ķeraties pie lietas, jums ir jānosaka, kādā leņķī mēs asināsim nazi. Diapazons ir diezgan plašs un svārstās no 15 līdz 45 grādiem. Izvēle tiek veikta atkarībā no tērauda, no kura izgatavots nazis, kvalitātes un mērķa, kādam tas tiks izmantots turpmāk.

Ir jāņem vērā arī šāda funkcija. Jo mazākā leņķī jūs asināt nazi, jo ātrāk tas blāvās. Tas izskaidrojams ar to, ka asa naža mala ātri noapaļo vai, vēl ļaunāk, sadrūp.

Kā visu laiku saglabāt vienu un to pašu leņķi?

Tagad izdomāsim, kā uzasināt nažus ar stieni. Vispirms novietojiet stieni uz galda un nofiksējiet to nekustīgi. Pēc tam novietojiet naža asmeni attiecībā pret stieni vajadzīgajā leņķī. Pārvietojiet asmeni gar stieni tikai vienā virzienā, piemēram, prom no sevis, cenšoties saglabāt noteiktu leņķi. Uzreiz var atzīmēt, ka tas ir grūti. Tāpēc labāk nesteigties, bet darīt visu gludi.

Šo padomu var sniegt nepieredzējis. No koka klucīša izgatavo asmeni, kura leņķis atbilstu vajadzīgajam asināšanas leņķim. Uzlieciet asmeni uz koka ķīļa un ar to pārvietojiet nazi gar stieni.

Asināšana

kāds ir labākais nažu asināšanas veids
kāds ir labākais nažu asināšanas veids

Vispirms jāpaņem stienis ar lielu graudu. Pirms darba samitriniet to ar ūdeni vai eļļu, kā minēts iepriekš. Asināt asmeni līdztā sauktā burr izskats visā garumā. Lai noteiktu tā klātbūtni, vienkārši izvelciet ar nagu pa aizmugurējo pusi, kas nav uzasināta, no dibena līdz malai. Asiniet arī no aizmugures, pēc tam urbumam vajadzētu saliekties otrā virzienā. Atkārtojiet to pašu ar smalkgraudainu stieni. Pēc tam urbums kļūs nedaudz mazāks.

Trešo reizi atkārtojiet manipulācijas ar stieni, kuram ir smalki graudi. Rezultātā urbums samazināsies vēl vairāk. Lai pilnībā atbrīvotos no tā, izmantojiet ādu uz muguras.

Tādējādi pēc šī raksta izlasīšanas jūs jau zināt, kā asināt nažus ar stieni. Tomēr ir arī daudzi citi veidi, kā padarīt nazi asāku. Tie var būt arī speciāli asināmie, kas tiek pārdoti jebkurā pazemes ejā. Bet ko labāk asināt nažus, cilvēks saprot tikai ar pieredzi, izmēģinājis veselu ierīču arsenālu.

Ieteicams: