2024 Autors: Priscilla Miln | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2024-02-18 06:27
Kanēlis ir viena no visizplatītākajām garšvielām. To izmanto konditorejas izstrādājumu, gaļas ēdienu un desertu gatavošanai. Kanēlis labi sader ar šokolādi. Bet bērna piedzimšanas periodā ne visas garšvielas ir vienlīdz noderīgas sievietes ķermenim. Tāpēc tos nevar izmantot ēdiena gatavošanai. Šodien mēs runāsim par to, vai kanēlis ir labs grūtniecībai.
Šķirnes
Kanēlis ir garšviela, ko iegūst no tropu koku mizas. Viņi pieder lauru ģimenei. Kanēlis atšķiras atkarībā no sugas:
- ķīniešu. Garšvielai ir ass aromāts un garša. Dažreiz to sauc par Indijas garšvielu.
- Ceilona. Garšvielai ir dedzinoša garša, kā arī smaržīga nokrāsa. Dārgākais no citiem kanēļa veidiem. Tā izcelsme ir Indija, Ceilona, Brazīlija, Indonēzija.
- Malabāra. Garšvielai ir asa un nedaudz rūgta garša.
- Kanēlis. Šāda veida kanēļa dzimtene ir Indonēzija. Tam ir pikanta smarža un dedzinoša garša.
Pirms šīs garšvielas iekļaušanas uzturā ir jānoskaidro, vai kanēli drīkst lietot uzturā grūtniecības laikā, kā arī jāuzzina par tā ietekmi uz sievietes organismu.
Garšvielu sastāvdaļas
Kanēli veiksmīgi izmanto kosmetoloģijā un farmācijā. Tas satur šādas vielas:
- kanēļamaldehīds;
- organiskās skābes;
- ēteri;
- tanīni;
- ciete;
- sveķi;
- C, B, A un E vitamīni, niacīns;
- makro un mikroelementi.
Kanēlī esošais A vitamīns ir iesaistīts mazuļa redzes orgānu veidošanā. Tas arī veicina kolagēna un elastīna ražošanu un uzlabo ādas un matu izskatu.
E vitamīns pozitīvi ietekmē asinsrites sistēmu. Viņš aktīvi iesaistās hormonu ražošanā, kas atbalsta grūtniecību un nodrošina mazuļa iekšējo orgānu veidošanos.
Askorbīnskābe stiprina mātes un augļa imunitāti, kā arī novērš saaukstēšanās slimību attīstību.
B vitamīni ir būtiski normālai grūtniecībai.
Vai es varu lietot kanēli agri? Grūtniecības laikā, proti, pirmajā trimestrī, garšviela būs īpaši noderīga, jo tajā ir daudz vielu, bez kurām nevar notikt mazuļa iekšējo orgānu dēšana un attīstība. Tomēr tas jālieto piesardzīgi.
Kanēļa priekšrocības
Aromātiskajai garšvielai ir daudz pozitīvu īpašību. Kanēlis grūtniecības laikāspēj:
- Attīri ķermeni. Garšvielai ir diurētiska, choleretic un caureju veicinoša iedarbība. Tā rezultātā tiek attīrītas nieres, aknas, kuņģis un zarnas. Kanēlis kā dabisks diurētiķis izvada no organisma lieko šķidrumu. Pateicoties caureju veicinošajām īpašībām, tas novērš aizcietējumu rašanos.
- Samazina sāpes. Grūtniecei nav ieteicams lietot medikamentus sāpju mazināšanai. Kanēlis palīdz atbrīvoties no negatīvajiem simptomiem.
- Samaziniet glikozes līmeni. Kanēlis ir paredzēts grūtniecēm ar 2. tipa cukura diabētu un tām, kurām ir risks saslimt ar gestācijas diabētu.
- Stiprināt asinsvadus. Garšviela šķīdina holesterīna plāksnes un nodrošina normālu asins piegādi.
- Normalizē gremošanu. Garšviela kairina kuņģa receptorus, kas stimulē perist altiku un gremošanu.
Šeit ir galvenās kanēļa priekšrocības. Tomēr tas ir jāņem ar šķipsnu. Liels kanēļa daudzums var izraisīt spontānu abortu, bet vēlāk - priekšlaicīgas dzemdības.
Kā lietot kanēli?
Visbiežāk garšviela ir visu veidu ēdienu un dzērienu papildu sastāvdaļa.
Medus ar kanēli tiek uzskatīts par līdzekli pret daudzām slimībām, tāpēc to var izmantot saaukstēšanās ārstēšanai. Šo produktu kombinācija veicina:
- aktivizē vielmaiņu un gremošanu;
- uzlabotu ādas stāvokli;
- aizsargā sirdi un asinsvadus;
- aktivizēšanaimunitāte.
Kanēļa dzēriens ar medu jālieto nelielos daudzumos - 1-2 ēd.k. l. dienā. Pretējā gadījumā tas var kaitēt mātei un bērnam.
Visbiežāk garšvielu izmanto, lai tējai piešķirtu īpašu garšu vai aromātu. Ne daudzi cilvēki zina, ka dzēriens var spēcīgi ietekmēt ķermeni.
Tējas un kanēļa aktīvo komponentu mijiedarbība ar ikdienas lietošanu palīdz uzlabot topošās māmiņas stāvokli, kā arī paaugstināt kopējo ķermeņa tonusu. Paaugstinās grūtnieces vitālā aktivitāte un pašsajūta. Ieteicams izdzert 2-3 tases dienā.
Kefīrs ir dzēriens, kas tiek uzskatīts par grūtnieces pareiza uztura pamatu. Raudzētais piena produkts satur lielu daudzumu kalcija, kā arī olb altumvielu pareizai nedzimuša bērna augšanai un attīstībai.
Kefīram var pievienot šķipsniņu kanēļa, kā rezultātā tas pārvēršas par vērtīgu dzērienu. Tas palīdz cīnīties ar lieko svaru un uzlabo ādas un matu stāvokli. Nevajadzētu ļaunprātīgi izmantot kefīra uzņemšanu ar kanēli, lai neradītu negatīvu ietekmi uz sievietes ķermeni.
Piesardzības pasākumi
Tātad kanēlis var grūtniecības laikā vai nē? Speciālisti neiesaka topošajai māmiņai lietot garšvielu lielos daudzumos. Optimālā likme ir šķipsniņa vai 0,5 tējk. kanēlis 1 reizi dienā.
Var izmantot kūku, bulciņu cepšanai, kas nekaitēs mammai un mazulim. Lai gan sieviete arī šajā periodā ar miltiem neaizraujasieteicams.
Lai garšviela topošās māmiņas organismam nestu tikai labumu, jāievēro uztura speciālistu ieteikumi.
Vai es varu lietot kanēli grūtniecības laikā? Bērna piedzimšanas periodā ir aizliegts veikt aromatizāciju ar garšvielām. Gaistošais ēteris var izraisīt aktīvas augļa kustības.
Ja dzemdību ierosināšanai lieto kanēli, tad ārstēšanai jānotiek ar speciālista atļauju un uzraudzību.
Spice jāizvēlas pareizi, jo tās aizsegā var pārdot lētāku un mazāk noderīgu kasiju. Jāizvairās no garšvielu lietošanas maisos sam altā veidā.
Īpaši noderēs kanēļa standziņa. Priekšroka jādod garšvielām no Indijas vai Brazīlijas.
Kontrindikācijas
Kanēli nedrīkst lietot uzturā šādos gadījumos:
- gremošanas trakta slimības (paaugstināts kuņģa skābums, gastrīts, čūla);
- sirds un asinsvadu slimības;
- dzemdes vai maksts asiņošana;
- problēmas augļa iznēsāšanā;
- individuāla neiecietība pret garšvielas sastāvu;
- paaugstināta asins recēšana.
Ja nav kontrindikāciju, tad neliels daudzums kanēļa nekaitēs sievietes un gaidāmā bērna veselībai.
Secinājums
Kanēlis grūtniecības laikā ir sievietes organismam svarīga garšviela, kas var piesātināt to ar uzturvielām un aktivizētvielmaiņa. Tomēr topošajām māmiņām tas jālieto piesardzīgi un pēc konsultēšanās ar pieredzējušu terapeitu. Pretējā gadījumā tas var izraisīt spontānu abortu vai priekšlaicīgas dzemdības.
Ieteicams:
Kafija grūtniecības laikā: ieguvumi un kaitējums
Grūtniecība ir laimīgākais un neparastākais periods jebkuras sievietes dzīvē, jo tieši šajā laikā ķermenis mainās, atjaunojas, rodas jaunas sajūtas un vēlmes. Tas jo īpaši attiecas uz gastronomiskām vēlmēm. Ļoti bieži sieviete vēlas kādu neparastu ēdienu vai, gluži otrādi, aizliegtu produktu. Rakstā galvenā uzmanība tiks pievērsta dzērienam, kuru nav ieteicams lietot lielos daudzumos, proti, kafiju
Sinepes grūtniecības laikā: ieguvumi un kaitējums
Grūtniecības laikā daudzas sievietes vēlas izmēģināt kaut ko neparastu. Bieži gadās, ka kāds pazīstams ēdiens šķiet negaršīgs un bezgaršīgs, tāpēc ir nepieciešams izmantot garšvielas vai garšvielas. Tomēr bērna piedzimšanas laikā ne visus ēdienus var ēst. Rodas loģisks jautājums, vai sinepju lietošana grūtniecības laikā ir atļauta, kādā veidā produktu drīkst lietot un vai tas nekaitēs sievietei un nedzimušam bērnam
Indijas rieksti grūtniecības laikā: ieguvumi un kaitējums
Uzturīgi un garšīgi Indijas rieksti jau sen vairs netiek uzskatīti par eksotiskiem produktiem. Arvien biežāk tos var redzēt grūtnieču uzturā. Un kādi ir šī rieksta ieguvumi un kaitējums? Atbilde uz šo jautājumu tiks aplūkota rakstā
Āboli grūtniecības laikā: ieguvumi un kaitējums
Kādas derīgās vielas satur āboli, kāpēc šie augļi ir tik svarīgi grūtniecēm? Kā izvēlēties pareizo ābolu topošajai māmiņai un kādos gadījumos labāk pārtraukt ēst? Šis raksts jums par to visu pastāstīs
Vai es varu dzert kumelītes grūtniecības laikā: ieguvumi, kaitējums, īpašības, instrukcijas un atsauksmes
Grūtniecības laikā katra sieviete rūpīgi klausās ārsta norādījumus, kas uzrauga viņas stāvokli. Topošā māmiņa vēlas visu darīt pareizi, jo no tā ir atkarīga mazuļa dzīvība un veselība. Tāpēc sieviete, saņēmusi norādes par jebkuru narkotiku lietošanu, vispirms meklē informāciju par viņu un viņa rīcību