Augļu un dārzeņu žāvēšana: atsauksmes. Kā izvēlēties žāvētāju dārzeņiem un augļiem

2024 Autors: Priscilla Miln | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2024-02-18 06:27

Iestājoties augļu un dārzeņu sezonai, vasarnīcu īpašnieki sāk smagu darbu. Vīšana, šuvēšana, žāvēšana, sālīšana, sasaldēšana un daudz kas cits. Bet pienāk brīdis, kad pieliekamais ir pilns, un roka nežēlīgi sāp no salaiduma atslēgas. Tajā pašā laikā saldētava ir iepakota līdz tilpumam, un visi iespējamie konteineri ir dažādos marinējumos. Un dārzs un dārzs joprojām plosās no dabas veltēm! Rodas jautājums: "Ko darīt tālāk?".

Tehnoloģijas nāk talkā, proti, lieliska ierīce jebkurai mājsaimniecei - dārzeņu un augļu žāvēšana. Atsauksmes ir diezgan dažādas, taču kopumā tās ir pozitīvas, jo dažreiz viņa patiešām darbojas kā glābēja dārzkopības periodā. Protams, tie ir k altējuši arī iepriekš - dabīgā veidā, taču daži produkti ir diezgan grūti žūstoši, turklāt tie aizņem daudz vietas. Izmantojotelektriskā žāvēšanas process ir kļuvis ļoti vienkāršs, un tajā var žāvēt ne tikai dārzeņus un augļus, bet arī sēnes, gaļu, zivis, zaļumus, zefīru, marmelādi un visu, kam pietiek jūsu iztēles.

Izmantojiet pilsētā - vai ir nepieciešamība?

Bet ne tikai zemes īpašnieki meklē elektriskos žāvētājus. Megapilsētu iedzīvotāji arvien vairāk sāk iegādāties šo produktu žāvētu augļu pagatavošanai mājās. Šķiet, ka nevajag, jo pilsētā tos var iegādāties ik uz soļa, taču nereti tiek apšaubīta pārdotās produkcijas kvalitāte un tīrība. Tāpēc cilvēki, kuri rūpējas par savu veselību, un jo īpaši mazu bērnu māmiņas, arvien vairāk dod priekšroku pašizžāvēšanai.

Īss pārskats

Kas tas par dzīvnieku - dārzeņu un augļu žāvēšana? Ražotāju pārskati katru viņu produktu pozicionē kā labāko ar unikālām īpašībām, kas nav pārsteidzoši. Taču varat aprakstīt dažas kopīgas iezīmes, kas ir kopīgas gandrīz katram kvalitatīvam žāvētājam.

Ierīču neapšaubāmā priekšrocība ir to kompaktais dizains, vieglums un vienlaikus augstā ergonomika – vairāku paplāšu klātbūtne ļauj vienlaikus izžāvēt lielu skaitu dažādu produktu. Tehnoloģiju vienkāršība tiek panākta, pateicoties tam, ka gandrīz viss ir izgatavots no īpašas videi draudzīgas plastmasas, ko izmanto pat bērnu traukiem. Galu galā produkti žāvētājā ilgstoši tiek pakļauti augstām temperatūrām, tāpēc parastie materiāli nav piemēroti, tā pati plastmasa neizdala kaitīgus toksīnusvielas. Lai gan ir modeļi, kas izgatavoti no metāla - tie ir daudz smagāki un darbības laikā ļoti uzkarst.

Žāvētāji izceļas ar zemo enerģijas patēriņu, dažkārt strādā līdz 24 stundām, tāpēc tas ir diezgan nozīmīgs rādītājs. Vadības sistēma ir elektroniska vai manuāla, ļauj izvēlēties režīmu un iestatīt darbības laiku. Dažiem modeļiem ir automātiskās izslēgšanas sistēma un termostats.

Atšķirības

Saskaņā ar ierīces darbības principu ir konvekcija un infrasarkanais. Dārzeņu un augļu infrasarkanā žāvēšana darbojas ar infrasarkanā starojuma palīdzību, kas absorbē mitrumu produkta iekšpusē un ļauj tam iztvaikot zemā temperatūrā. Pateicoties tam, augļi un dārzeņi saglabā labvēlīgākus vitamīnus un izskatās dabiskāki. Pēc mērcēšanas ūdenī šādi žāvēti augļi iegūst svaigu, tikai sasmalcinātu izskatu. Vienīgais infrasarkanās žāvēšanas trūkums ir diezgan augstā cena.

Konvekcijas žāvēšana pircēju vidū ir kļuvusi arvien izplatītāka tikai tās salīdzinoši zemo izmaksu un diezgan labā veiktspējas dēļ. Darbības princips ir daudz vienkāršāks - karstais gaiss cirkulē ierīces iekšpusē un iztvaiko mitrumu no izstrādājumu virsmas. Tajā pašā laikā to izskats mainās un mugura, pat pēc mērcēšanas, netiek atjaunota. Žāvēšanas process konvekcijas iekārtās aizņem daudz ilgāku laiku.

Paplātes

Žāvētāji atšķiras pēc paliktņu skaita un augstuma. Sākumā rādītājs šķietnav svarīgi, bet jo vairāk paplātes, jo vairāk produktu var ielādēt vienlaicīgi, kas attiecīgi samazina laika un enerģijas patēriņu. Un paplātes ar augstām malām ļauj ievietot lielākus produktus, piemēram, bumbieru pusītes, ābolus, plūmes utt.. Paplātēm ar zemām sienām ēdiens būs jāsagriež plānās šķēlēs. Jebkurā žāvēšanas konfigurācijā noteikti izmantojiet cietu loksni - paplāti zefīru un marmelādes ražošanai.

Paplātēm ir caurspīdīgas un necaurspīdīgas sienas. Izvēloties pirmo opciju, varēsiet kontrolēt gatavošanas procesu, neatverot žāvētāju.

Un tomēr, kuram ražotājam dot priekšroku, kuram modelim? Kāda ir labākā dārzeņu un augļu žāvēšana? Atsauksmes ir dažādas, mēģināsim tos saskaitīt un apsvērt dažus no šodien populārākajiem modeļiem.

Saturns

Saturns jau sen ir aktīvi pārdots NVS valstīs, pozicionējot sevi kā lētu ražotāju ar diezgan pieņemamu kvalitāti un plašu produktu klāstu. Tie piedāvā arī diezgan labu tādas elektroierīces modeļu izvēli kā Saturn žāvētājs dārzeņiem un augļiem. Atsauksmes par ražotāju ir visai neviennozīmīgas, ir arī negatīvas, taču, neskatoties uz to, uzņēmumam ir savi pastāvīgie klienti, jo tas ir orientēts uz vidusšķiru un piedāvā labu cenas un kvalitātes attiecību.

8505

Apsveriet divus šī ražotāja modeļus. Tātad, k altēšana dārzeņiem un augļiem "Saturn 8505". Atsauksmes ir diezgan labas, tam ir diezgan kompakts izmērs, interesants dizains, tas ir izgatavots no bēšas pārtikas plastmasas. No plusiem var nosaukt termostata klātbūtni, tas ir, jūs pats iestatāt nepieciešamo temperatūru žāvētājā, automātisku izslēgšanos pārkaršanas gadījumā, bet darba beigās izslēgšanas nav. Jauda ir laba, taču tā darbojas diezgan klusi, viegli lietojama.

Nr., tāpēc jums pastāvīgi jāuzrauga process. Nav hermētisks - darbības laikā diezgan spēcīgi apkārt izplatās ēdiena smarža, kas nav problēma, ja tiek gatavoti augļi, bet, žāvējot zivis, var būt nepatīkami. Tātad, dārzeņu un augļu žāvēšanai "Saturn 8505" ir arī trūkumi. Atsauksmes par paplātēm ir sekojošas: diezgan ietilpīgas, ar augstām sienām, pieejami 5gab., necaurspīdīgi, kopējā ietilpība 5 kg - katrai paplātei viens kg.

8504

Nākamais modelis ir Saturn st fp8504 augļu un dārzeņu žāvētājs. Atsauksmes arī diezgan labas, savu funkciju ziņā praktiski atkārto 8505. Viegls un kompakts, tam ir moderns dizains, kas atšķiras no iepriekšējā modeļa. Galvenā atšķirība ir tā, ka paplātes ir caurspīdīgas, jūs varat kontrolēt visu gatavošanas procesu, neatverot žāvētāju un neizlaižot karstu gaisu. No šī modeļa mīnusiem viņi sauc par pārāk īsu vadu,ierobežojot aprīkojuma atrašanās vietu.

Saturn visiem saviem dārzeņu un augļu žāvētājiem piešķir divu gadu garantiju.

Elenberga, 1102

Žāvēšana dārzeņiem un augļiem Elenberg by 1102 atsauksmes ir diezgan neviennozīmīgi. Daži patērētāji apgalvo, ka ierīce slikti izžūst, savukārt citi ir ar to pilnīgi apmierināti.

Šī modeļa galvenais trūkums tiek saukts par diezgan trauslu plastmasu, kas pēc kāda laika sāk plaisāt. Neskatoties uz to, ka žāvētājā ir arī 5 caurspīdīgas paplātes, tās ir diezgan mazas augstumā un ietilpībā. Noteikti to nevar saukt par mīnusu, jo šāds modelis var būt vairāk piemērots saimniecei, kurai nav nepieciešams žāvēt pārtiku lielos apjomos, bet tie būs jāsagriež diezgan smalki.

Tajā pašā laikā par neapšaubāmām "Elenberg" žāvēšanas priekšrocībām var uzskatīt par diezgan zemu cenu salīdzinājumā ar analogiem un zemo enerģijas patēriņu. Tāpēc viņa vienmēr atrod savu pircēju.

Zelmers fd1002

Vēl viens labs ārzemju modelis - k altēšana dārzeņiem un augļiem Zelmer fd1002. Atsauksmes ir labas, modernāks dizains ar digitālo displeju, elektronisko vadību, automātisko izslēgšanos ar taimeri, 2 pakāpju žāvēšanas sistēmu. Pieejamas tikai 4 caurspīdīgas paplātes, taču tās ir diezgan ietilpīgas un ļauj vienā reizē iekraut līdz 6 kg produktu. Ražotāja garantija - 2 gadi.

Shivaki sdh 5101

Arī labs variants - k altēšana dārzeņiem un augļiem Shivaki sdh 5101. Atsauksmes parražotājs ir iespaidīgs, jo uzņēmums ir diezgan pazīstams un cenšas ievērot augstus kvalitātes standartus. Žāvēšanai ir arī klasisks iepakojums - 5 caurspīdīgas paplātes, mehānisks vadības režīms, aizsardzība pret pārkaršanu, automātiska izslēgšana, gaismas indikators darbības. Principā tas īpaši neatšķiras no saviem kolēģiem, bet uzvar pateicoties ražotāja nosaukumam.

Dārzeņu un augļu žāvēšana "Brīnišķīgi": fanu atsauksmes mājās

Veicot ārvalstu kompāniju žāvētāju salīdzinošo analīzi, neaizmirstam par saviem ražotājiem. Viņi ir diezgan veiksmīgi šajā tirgū.

Augļu un dārzeņu žāvēšana "Rotor - Miraculous" atsauksmes, iespējams, ir viena no labākajām vietējo modeļu vidū. Daži patērētāji to vērtē pat augstāk nekā daudzi ārzemju kolēģi. Turklāt tas ir iekļauts Krievijas 100 labāko preču sarakstā, ir saņēmis daudzus kvalitātes apbalvojumus un tiek eksportēts.

Komplektā ietilpst arī 5 necaurspīdīgas paplātes, taču lielās ietilpības un augstuma dēļ var iekraut līdz 6,5 kg produktu, kas nav jāsadrupina. Šim modelim ir visas nepieciešamās funkcijas: manuāls žāvēšanas režīms, temperatūras kontrole, temperatūras atbalsts, aizsardzība pret pārkaršanu, termoslēdzis, laba jauda.

Kopumā iekšzemes augļu un dārzeņu žāvēšana nekādā ziņā nav zemāka par ārvalstu analogiem. Pozitīvas atsauksmes sniedz Harkova, arī Kijeva. Minska, Brjanska, Maskava un citas NVS valstu pilsētas - visi labi runā par šo modeli. Ražotājs -Altaja instrumentu ražošanas rūpnīca "ROTOR", Barnaula, Krievija. Garantija - 1 gads. No mīnusiem patērētāji min tikai vienu - lielu, ne pārāk ērtu izmēru, salīdzinot ar ārzemju precēm.

Ukraina arī neatpaliek un ražo diezgan labu aprīkojumu. Tos ražo vairākās pilsētās: elektriskais žāvētājs, ko ražo Vinnitsa ("Sadochok"), k alte dārzeņiem un augļiem "Kharkiv". Atsauksmes par Kharkiv un Vinnitsa žāvētājiem ir labi, taču dizains ne vienmēr ir moderns. Harkovas žāvētājs "SPECTRUM TKU-3000" ("EuroKhokhlushka") tomēr ir populārs rūpnieciskai ražošanai.

Neapšaubāmi, šī tehnika ir ļoti ērta un noderīga - dārzeņu un augļu žāvēšana. Klientu atsauksmes par dažādiem zīmoliem palīdz noteikt, kas tieši jums ir nepieciešams. Galu galā to darbības princips ir ļoti līdzīgs, atšķiras tikai dažas detaļas, bet kādam tās kļūs noteicošās izvēlē.