2024 Autors: Priscilla Miln | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2024-02-18 06:26
Katrs cilvēks, kurš rūpējas par savu veselību, pirmkārt, lielu uzmanību pievērš uzturam. Galu galā tieši no viņa ēdienkartes satura ir atkarīgs, vai viņš saņems nepieciešamo vitamīnu un mikroelementu daudzumu vai nē. Veselīgs uzturs nozīmē izvairīšanos no taukainas, ceptas un citas neveselīgas pārtikas. Šodien visi par to zina. Tomēr pat cepti ēdieni var nebūt tik kaitīgi, ja tie tiek pagatavoti īpašā veidā. Šajā gadījumā nenovērtējams palīgs būs panna ar keramikas pārklājumu, kuras pārskatos tiek apgalvots, ka šis trauks ļauj cept dažādus ēdienus bez eļļas. Iespējams, lietotāji nedaudz pārspīlē. Lai gan ideja par gatavošanu ar keramikas traukiem nav tik jauna. Pat senos laikos cilvēki to izmantoja. Tiesa, viņa toreiz izskatījās savādāk.
Šodien ar keramikas pārklājumu pārklātai pannai - atsauksmes to apstiprina - ir vairākas priekšrocības. Pirmkārt, to raksturo ievērojami zemāka siltumvadītspēja nekā līdzīgiem no čuguna lietajiem izstrādājumiem. Tas ļauj izveidot vienotu unpagatavotā ēdiena pakāpeniska karsēšana ievērojamā dziļumā. Šajā gadījumā apstrādes temperatūra būs nedaudz zemāka. Otrkārt, šādi ēdieni ir inerti. Tāpēc visam pagatavotajam ēdienam būs sava garša, jo tas neiesaistīsies ķīmiskā reakcijā ar virsmu.
Tomēr ar keramikas pārklājumu pārklātai pannai - atsauksmes to apstiprina - ir neliels, bet ļoti nopietns trūkums. Viņa ir ļoti trausla. Īpaši pietiekami biežas sildīšanas un dzesēšanas gadījumā. Tajā pašā laikā ar keramikas pārklājumu pārklāta panna (atsauksmēs tas minēts) var pat saplaisāt, ja uz tās sakarsētas virsmas nejauši nokrīt auksts ūdens. Tāpēc, ja nolemjat kļūt par šādu trauku īpašnieku, noteikti rūpīgi un stingri ievērojiet visas ražotāja prasības attiecībā uz tā lietošanu. Tad prece jums kalpos ļoti ilgi.
Ir vērts atzīmēt, ka nesen pārdošanā parādījušās pannas ar keramikas pārklājumu, kuru pārskatos apgalvots, ka no šādiem traukiem nebaidās auksta ūdens pilieni un pat mehāniska ietekme. Uz tā varat gatavot ēdienu uz salīdzinoši lielas uguns, un tajā pašā laikā praktiski tiek novērsts pannas bojājumu risks. Produkti nepiedeg un paliek veselīgi un garšīgi. Šādas cepšanas pannas spēja apvienot visas galvenās priekšrocības, ko sniedz izstrādājumi ar teflona pārklājumu un no metāla izgatavotie izstrādājumi. Lai gan joprojām ir labāk atteikties no pārmērīgas pārkaršanas, ja vēlaties izmantot traukusilgāk. Galu galā tas var izraisīt produkta virsmas slāņa plaisāšanu. Šajā gadījumā jums būs jāatsakās izmantot pannu, un to būs ārkārtīgi grūti izdarīt. Galu galā ar tās palīdzību pagatavotais ēdiens ir ne tikai veselīgs, bet arī garšīgs.
Tāpēc nav brīnums, ka ar keramikas pārklājumu pārklātā panna, kuras cena pamazām kļūst pieņemama arvien lielākam skaitam cilvēku, ir tik populāra starp visām grupām bez izņēmuma.
Ieteicams:
Cepšanas piedurkne: padomi saimniecei
Interesants jaunums, kas veikalos parādījās ne tik sen, ir cepšanas piedurkne. Ēdiens šādā iepakojumā ir sulīgs un garšīgs. Turklāt ar šo gatavošanas metodi pārtikā tiek saglabāti visi noderīgie vitamīni un minerālvielas
Čuguna panna - sagatavošana un darbība
Visus čuguna virtuves piederumus var iedalīt divos galvenajos veidos – izstrādājumos bez pārklājuma un pārklājuma. Ar pirmo veidu viss ir skaidrs
Nepiedegošā panna – kādas ir tās priekšrocības?
Nepiedegoša panna tagad ir gandrīz jebkuras mājsaimnieces arsenālā. Kādas ir tās priekšrocības salīdzinājumā ar tradicionālajiem čuguna virtuves piederumiem?
Cepšanas pannas ar titāna pārklājumu. Kā izvēlēties pareizo pannu
Ēdienu trauki ir neatņemama mūsu ikdienas sastāvdaļa. Un cilvēka fiziskais un morālais stāvoklis ir atkarīgs no tā, cik tas būs kvalitatīvs, ērts un skaists. Šobrīd virtuves piederumi tiek prezentēti visā to daudzveidībā. Pannas ar titāna pārklājumu ir visaugstākajā sarakstā
Silikona cepšanas paklājiņš: funkcijas un priekšrocības
No silikona izgatavoti trauki un citi virtuves piederumi ir kļuvuši par mūsu ikdienas sastāvdaļu. Daudzas mājsaimnieces dod priekšroku silikona veidnēm, lai ceptu un ražotu aukstos produktus: želeju, saldējumu, putas. To priekšrocība ir tā, ka tās ir ļoti praktiskas, neprasa ilgstošu tīrīšanu, mazgāšanu, un pie tiem nelīp ēdiens. Silikona cepšanas paklājam ir arī šīs īpašības, kas ievērojami vienkāršo un atvieglo gatavošanas procesu
