Keramikas podi ir jebkuras mājsaimnieces sapnis

Keramikas podi ir jebkuras mājsaimnieces sapnis
Keramikas podi ir jebkuras mājsaimnieces sapnis
Anonim

Sievietēm patīk skaisti, ērti ēdieni, tāpēc viņas cenšas tos atjaunināt, kad vien iespējams. Tiesa, diezgan bieži saimnieces apmaldās veikalā, saskaroties ar dažādiem mūsdienīgiem ēdieniem, kas gatavoti, izmantojot modernās tehnoloģijas.

keramikas podi
keramikas podi

Pēdējā laikā īpaši populāri ir podi ar keramikas pārklājumu. Ražotāji garantē mājsaimniecēm drošību un ēdiena gatavošanas laikā nepielipšanu. Vai tā tiešām ir taisnība, vai arī tas ir tikai reklāmas triks? Izdomāsim.

Patiesībā podu pārklājumam, par ko mēs tagad runājam, nav nekāda sakara ar keramiku vispārpieņemtajā izpratnē. Faktiski tiek izmantota "sol-gel tehnoloģija". Hloru apvienojot ar silīciju, smiltīm, akmeni un ūdeni, parādās pārklājums, kas ir ļoti līdzīgs karstumizturīgam stiklam. Jāņem vērā, ka šī keramika nesatur nekādas toksiskas vielas.

Nepiedeguma pannu priekšrocības ir daudzas:

- karstumizturība;

- vieglums;

- mijiedarbības trūkums ar esošajām skābēm un sārmiemprodukti;

- skaists dizains - vienkārša pārtikas atlieku tīrīšana.

Līdztekus pozitīvajām īpašībām, keramikas podiem ir arī daži trūkumi:

- īss kalpošanas laiks (ne vairāk kā viens gads);

- mikroplaisu veidošanās temperatūras atšķirību dēļ.

keramikas karstumizturīga kastrolis
keramikas karstumizturīga kastrolis

Keramikas podus vislabāk iegādāties no pazīstamiem zīmoliem. Īpaši gribētos izcelt slaveno franču uzņēmumu Staub, kas čuguna katlus un pannas ražo kopš pagājušā gadsimta septiņdesmitajiem gadiem. Tās izstrādājumiem ir izcila kvalitāte un iespaidīgs dizains. Beļģijas zīmola Berghoff, franču Le Creuset, korejiešu Frybest keramikas pannas ir sevi pierādījušas labi.

Šodien daudzas mājsaimnieces ir iegādājušās multivarkas un ar prieku gatavo tajās katru dienu. Multivarka ir aprīkota ar bļodu ar teflona pārklājumu. Bet bieži vien ir nepieciešams iegādāties papildu jaudu. Keramikas katls multivarkam ir galvenais konkurents tā teflona "māsām". Tas ir dārgāks, taču, pēc ražotāju domām, tas garantē drošību cilvēku veselībai, atšķirībā no teflona kolēģiem. Šāda panna būs jāmaina biežāk nekā bļoda ar teflona pārklājumu, jo īsais kalpošanas laiks.

Keramiskais karstumizturīgais pods "Ķirbis" (Francija) ir izgatavots no čuguna. Tas atšķiras ne tikai ar lieliskām tehniskajām īpašībām, bet arī ar neatkārtojamu dizainu. Tiesa, šāds prieks nav lēts. Piemēram,"Ķirbis" ar tilpumu 0,35 litri jums izmaksās 1506 rubļus.

Keramikas podi ir izgatavoti ne tikai no čuguna. Tie ir izgatavoti no tērauda un pat alumīnija. Tiem ir dažādi izmēri, kas ļauj izvēlēties pareizo opciju.

keramikas katls multivarkam
keramikas katls multivarkam

Kam pievērst uzmanību, pērkot keramikas podus? Sienu biezumam ir liela nozīme. Augstas kvalitātes traukiem tam jābūt vismaz 3 mm. Turklāt pannai jābūt ar daudzslāņu biezu dibenu. Pateicoties šīm funkcijām, tiek panākts “katla” efekts - ēdiens tiek pagatavots ātrāk un uzsilst visā tilpumā. Pievērsiet uzmanību podu rokturiem. Vispraktiskākās ir tās, kas ir ķermeņa turpinājums.

Ieteicams: